Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Etli Yemek Tarifleri
Bonfileyi kesme tahtasına alın. ÜZerine ıslak buzdolabı poşeti serin ve iyice dökün. Biberleri, sarımsakları ve mantarları küçük küçük doğrayın.

 
Malzemeler :

Kuskuslu Bonfile Sarması

500 Gr. Bonfile
2 Kırmızı Biber
2 Sarımsak
7 Mantar
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

 

Kuskusu İçin:
1 Paket Kuskus
3 Yeşil Biber
2 Domates
1 Çorba K. Domates Salçası
Fesleğen
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber

 
Hazırlanışı :

Bonfileyi kesme tahtasına alın. ÜZerine ıslak buzdolabı poşeti serin ve iyice dökün. Biberleri, sarımsakları ve mantarları küçük küçük doğrayın. Tavaya zeytinyağını dökün. Doğradığınız sebzeleri yüksek ısıda kısa sürede kavurun. Ezdiğimiz bonfilenin üzerine kavrulan sebzeleri yayın. Sonra bonfileyi rulo şeklinde sarın. Yağlı kağıda sarın ve fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.

 

Tencereye sıcak su koyun ve kuskusu ilave edin. Kuskus haşlanırken ayrı geniş bir tavaya zeytinyağı dökün. Biberleri ince ince doğrayın ve yağda kavurun. Domatesleri de küçük küçük doğrayın ve tavaya ilave edin. Birkaç dal fesleğeni de ince kıyıp tavaya ekleyin. Salçayı da koyup kavurduktan sonra tuzunu, karabiberini atın. Haşlanan kuskusu da süzün. Tavaya ilave edip iyice karıştırın. Servis tabağının zeminine yayın. Pişen bonfileyi ince ince dilimleyerek kuskusun üzerine dizin ve servis edin.

afiyet olsun
Video :
 

 
Etiketler :
 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
defne yalcin diyor ki:ben bu diytei yaptim dogumdan sonra emzirirken ben kilo aldim emzirmeyi kestigimde 79 kiloydum ve diyete basladim 1 ayda tam 8 kilo verdim sfcper bisey diytei birakali 3 ay oldu sadece 2 kilo aldim ama hic dikkat etmedim simdi tekrar basliyacagimmm
BMrxdPEweQKCodj|07 Temmuz 2012 Cumartesi Saat : 21:07
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker