Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri
Hamur malzemelerini geniş bir kabın içerisine katıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Biber ve soğanları küçük bir şekilde doğruyoruz.

Malzemeler :

3,5 Su B. Un
1 Pk. İnstant Maya
1 Çay B. Yoğurt
Yarım Çay B. Sıvıyağ
1 Tatlı K. Tuz
2 Çorba K. Sirke
Su
İç Harcı İçin:
3 Dilim Biftek
2 Soğan
2 Sivri Biber
1 Kırmızı Biber
Kekik
Sıvıyağ
Tuz
Üzeri İçin:
1 Yumurta Sarısı
Haşhaş

Hazirlanisi
Hamur malzemelerini geniş bir kabın içerisine katıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Biber ve soğanları küçük bir şekilde doğruyoruz. Bifteklerimizi kuş başı şeklinde doğruyoruz. bir tavaya biraz sıvıyağ katıyoruz. Soğanları pembeleşinceye kadar kavurup sebzeleri katıyoruz. Sebzeler kavrulurken etimizi katıyoruz. Baharatlarıda katıp pişiriyoruz.


Hamurumuzu ceviz büyüklüğünde bezeler ayırıyoruz. Merdane ile el büyüklüğünde açıyoruz. Ortasına harcımızdan koyup rulo şeklinde uclarını inceltirek yuvarlıyoruz ve yarım ay şeklinde yağlanmış fırın tepsimize yerleştiriyoruz. Üzerine yumurta sarısı serip haşhaş döküyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
afiyet olsun
Video
 

 
Diger Videolar
Facebookta Bize Ulaşmak İçin http://www.facebook.com/wwwoktayusta
Etiketler
muhallebili puf kek tarifi, peynirli milföy böregi tarifi, patates taratorlu yumurta salatasi tarifi, hamburger ekmeginde izgara köfte tarifi, kayisili turta tarifi Selahattin Tasdögen alman pastasi alman pastasi tarifi arnavut yahnisi asure azerbaycan yemekleri börek tarifleri çikolatali kek çorba tarifleri deniz ürünleri diyet yemekleri dolma tarifleri et yemekleri hamur isleri içecek tarifleri kadinbudu köfte kebap tarifleri kek tarifleri kis çorbasi köfte tarifleri kurabiye tarifleri makarna tarifleri malzemeleri osmanli yemekleri pasta tarifleri pilav tarifleri pizza tarifleri resimleri salata tarifleri sebze yemekleri sos tarifleri tatli tarifleri tavuk yemekleri tiramisu tarifi vejetaryen yemekleri vejeteryan yemekleri yapilisi yas pasta tarifleri yayla böregi tarifi yumurta yemekleri zeytinyaglilar yesil elma, kure tv samanyolu tv facebook yemek dostlari
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
ilk once oktay ustama cok tesekkur ederimki boyle guzel yemekleri bize gosteriyou.cok sagolsun.Azerbeycanda onu hami seviyor.onu Azerbeycanda cok gormek isterdik
semed memmedov|08 Haziran 2011 Çarşamba Saat : 19:13
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker