Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri
Aldığı kadar su ve tuzunuda ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.

Malzemeler :

Patatesli Peynirli Tandır Böreği
5 Su B. Un
1 Pk. Kabartma Tozu
1 Su B. Yoğurt
1 Su B. Süt
1 Çay B. Zeytinyağı
Aldığı Kadar Su
Tuz
Açmak İçin:
100 Gr. Tereyağı
4 Çorba K. Tahin
İç Harcı İçin:
1 Örgü Peyniri
4 Haşlanmış Patates
100 Gr. Beyaz Peynir
Üzeri İçin:
1 Yumurta
Susam

Hazırlanışı

Unu karıştırma kabına alıyoruz. Ortasını açarak yoğurdu, sütü ve zeytinyağını döküyoruz. Unun üzerine de kabartma tozunu ilave ediyoruz.

Aldığı kadar su ve tuzunuda ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz. Hamurumuzu 4 bezeye bölüp merdane yardımıyla tepsimiz büyüklüğünde açıyoruz.

İç harcı için, haşlanmış patates, örgü peynir ve beyaz peyniri rendeleyip harmanlıyoruz. Açmak için tereyağını eritip tahin ile karıştırıyoruz. Açtığımız hamurların üzerine karıştırdığımız tahini paylaştırıyoruz. Elimizle yayıyoruz. Kenarlarından 9 tane çeltik atıyoruz.

Açtığımız çeltikleri ortaya doğru üst üste kapatıyoruz. Biraz dinlendiriyoruz. Un kullanmadan hamurlarımızı tepsi büyüklüğünde açıyoruz. Yağlanmış tepsinin tabanına açtığımız hamuru üzerine iç harcımızı koyuyoruz.

Diğer hamurlarımız içinde aynıyöntemi yapıp en üste kapak olarak 4. hamuru koyup kapatıyoruz. Üzrine yumurtanın sarısını sürüp susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

afiyet olsun
Video
 

 
Diger Videolar
Facebookta Bize Ulasmak Için http://www.facebook.com/wwwoktayusta
Etiketler
muhallebili puf kek tarifi, peynirli milföy böregi tarifi, patates taratorlu yumurta salatasi tarifi, hamburger ekmeginde izgara köfte tarifi, kayisili turta tarifi Selahattin Tasdögen alman pastasi alman pastasi tarifi arnavut yahnisi asure azerbaycan yemekleri börek tarifleri çikolatali kek çorba tarifleri deniz ürünleri diyet yemekleri dolma tarifleri et yemekleri hamur isleri içecek tarifleri kadinbudu köfte kebap tarifleri kek tarifleri kis çorbasi köfte tarifleri kurabiye tarifleri makarna tarifleri malzemeleri osmanli yemekleri pasta tarifleri pilav tarifleri pizza tarifleri resimleri salata tarifleri sebze yemekleri sos tarifleri tatli tarifleri tavuk yemekleri tiramisu tarifi vejetaryen yemekleri vejeteryan yemekleri yapilisi yas pasta tarifleri yayla böregi tarifi yumurta yemekleri zeytinyaglilar yesil elma, kure tv samanyolu tv facebook yemek dostlari
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker