OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Aperatif Yemek Tarifleri

Haşlanmış patatesleri rendeliyoruz. Kıyma, domates salçası,biber salçası, ıslattığımız bulgur, tuz ve karabiberi patates ile karıştırıp yoğuruyoruz.

Resim

Malzemeler :

Bulgurlu Sini Köftesi
300 Gr. Kıyma
5 Soğan
1 Su B. Ceviz
1 Tutam Maydanoz
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ
Üzeri İçin:
1,5 Su B. İnce Bulgur
2 Haşlanmış Patates
100 Gr. Kıyma
1 Çorba K. Domates Salçası
1 Çorba K. Biber Salçası
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı

Bulgurları kaynar su ile ıslatıyoruz. Soğanı ince bir şekilde doğruyoruz. Biraz sıvıyağ ile tavada kavuruyoruz. Kıymayıda ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.


Üzeri için, Haşlanmış patatesleri rendeliyoruz. Kıyma, domates salçası,biber salçası, ıslattığımız bulgur, tuz ve karabiberi patates ile karıştırıp yoğuruyoruz. Harcımızdan portakal büyüklüğünde bir parça alıp, yağlanmış tepsinin tabanına iyice yayıp bastırıyoruz.


Kavurduğumuz kıymanın içine ince doğranmış maydanoz ve kırılmış cevizi katıp biraz daha karıştırdıktan sonra zeminde bulgurlu harcın üzerine döküyoruz.


Üst kapak için geriye kalan bulgurlu harcı kavrulmuş kıymalı harcın üzerine koyup bastırıyoruz. Köfteyi üçgen dilim şeklinde kesiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

afiyet olsun
Video
 

 
Diger Videolar
Facebookta Bize Ulasmak Için http://www.facebook.com/wwwoktayusta
Etiketler
muhallebili puf kek tarifi, peynirli milföy böregi tarifi, patates taratorlu yumurta salatasi tarifi, hamburger ekmeginde izgara köfte tarifi, kayisili turta tarifi Selahattin Tasdögen alman pastasi alman pastasi tarifi arnavut yahnisi asure azerbaycan yemekleri börek tarifleri çikolatali kek çorba tarifleri deniz ürünleri diyet yemekleri dolma tarifleri et yemekleri hamur isleri içecek tarifleri kadinbudu köfte kebap tarifleri kek tarifleri kis çorbasi köfte tarifleri kurabiye tarifleri makarna tarifleri malzemeleri osmanli yemekleri pasta tarifleri pilav tarifleri pizza tarifleri resimleri salata tarifleri sebze yemekleri sos tarifleri tatli tarifleri tavuk yemekleri tiramisu tarifi vejetaryen yemekleri vejeteryan yemekleri yapilisi yas pasta tarifleri yayla böregi tarifi yumurta yemekleri zeytinyaglilar yesil elma, kure tv samanyolu tv facebook yemek dostlari
Geri      Ana Sayfa      
#


  • Diğer
  • Aperatif Yemek Tarifleri
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
oktay ustanın tariflerini begeniyorum ve yapıyorum verdigi ölçüler birebir uyuyor ve bundan çok memnunum aracılıgınızla oktay ustaya teşekkür ediyorum ve smnyolu tv de teşekkürler.
hacer özdal|09 Ağustos 2012 Perşembe Saat : 21:56
#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi


oktayustam.com Webutation