OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Etli Yemek Tarifleri

Şanlı Urfa Mutfağı; patlıcanları 2 parmak kalınlığında kesip aralarına kıymalı harçtan koyuyoruz. Fırın tepsisine diziyoruz.

Malzemeler :

Tepsi Kebabı
5 Patlıcan
600 Gr. Kıyma
1 Domates
100 Gr. Tereyağı
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı

Patlıcanları 2 parmak kalınlığında kesip aralarına kıymalı harçtan koyuyoruz. Fırın tepsisine diziyoruz.


İsteğe göre biber ve domateslede aynı işlem yapılıp çeşit arttırılabilir. Üzerine tereyağı sürüyoruz.


Rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiber serpip önceden ısıtılmış 250 derece fırında pişiriyoruz.

afiyet olsun
Video
 
 

Oktay Usta'nın bugünkü konukları; M. EMİN. KAYA- MEHMET ARSLAN- AGİT ÇELİK



Oktay Usta'nın 1 Haziran 2011 tarihli menüsünde; Urfa Çömlek, Söğürmeli Kebap, Domates Tavası, Tepsi Kebabı, Çiğ Köfte, Tavuklu Bulgur Pilavı, Urfa Tiridi, Bostana, Şıllık Tatlısı ve Peynirli Helva var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 

 

Etiketler
Şanlı Urfa Mutfağı, yöresel urfa mutfağı, güzel yemekler, yemek tarifleri, tarifçi, oktayustam.com, oktayusta.co, oktayustam.co, mutfağı, antep mutfağı, yöresel yemek tarifleri, yemek tarifleri, oktay usta, oktayustam,  pilav çeşitleri yeşil mercimek mercimek tereyağ tereyağlı pilav mercimekli pilav oktay usta oktay usta yemekleri, yöresel yemekler urfa çömlek tarifi, söğürmeli kebap tarifi, domates tavası tarifi, tepsi kebabı tarifi, çiğ köfte tarifi, tavuklu bulgur pilavı tarifi, urfa tiridi tarifi, bostana tarifi, şıllık tatlısı tarifi, peynirli helva tarifi,şanlı urfa mutfağı,şanlı urfa yemek tarifleri, urfa yemekleri, urfa tarifleri
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi


oktayustam.com Webutation