close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamurlu Tatlı Tarifleri


Karadeniz Mutfağından; Tereyağı ve mısırözü yağını tencerede eritiyoruz. Mısır ununu ekleyip kavuruyoruz.

Malzemeler :

Mısır Tatlısı:
250 Gr Mısır Unu
20 Mısır Nişastası
35 Gr Tozşeker
10 Gr Kabartma Tozu
5 Gr Karbonat
5 Gr Tuz
3 Yumurta
60 Gr Tereyağı
15 Gr Mısır Özü Yağı
60 Ml. Süt
400 Gr Krema
100 Gr Portakal Suyu
Şerbeti İçin:
650 Gr Tozşeker
800 Ml. Su
1 Kabuk Tarçın
Yarım Limon
Üst Kreması İçin:
160 Gr Krema
60 Ml. Süt
270 Gr Süzme Yoğurt
2 Çorba K. Tozşeker
1 Pinçik Vanilya

Hazırlanışı

Tereyağı ve mısırözü yağını tencerede eritiyoruz. Mısır ununu ekleyip kavuruyoruz. Karıştırma kabının içine krema, süt, yumurta, toz şeker, ve kavurmuş olduğumuz mısır ununu ekleyip karıştırıyoruz.


Portakal suyu ve sütüde ekleyip biraz daha karıştırıyoruz. Vanilya, kabartma tozu, karbonat, nişasta ve biraz süt ekleyip biraz daha karıştırıp yağlanmış tepsiye döküyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.


Şerbet için, şeker, su, tarçın ve limonu kaynatıyoruz. Tatlımız piştikten sonra ılık şerbeti döküyoruz. Üst kreması için, krema, süt, süzme yoğurt, şeker ve vanilyayı karıştırıyoruz. Tatlımızın üzerine sürüyoruz.

afiyet olsun
Video
 
 

Oktay Usta'nın 2 Haziran 2011 tarihli menüsünde;


Fasulye Diblesi, Mıhlama, Hamsi Çilihtası, Turşu Kavurması, Pazı Kavurması, Kara Lahana Çorbası, Mısır Ekmeği, Mısır Tatlısı, Hamsiköy Sütlacı ve Pazılı Börek var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

Misafir aşçılarımız; Süleyman Tarakçı - Fatma Civelek - Leyla Sakı

 

 

Etiketler

trabzon mutfağı, karadeniz mutfağı, yöresel karadeniz mutfağı, yöresel trabzon mutfağı, güzel yemekler, yemek tarifleri, tarifçi, oktayustam.com, oktayusta.co, oktayustam.co, mutfağı, antep mutfağı, yöresel yemek tarifleri, yemek tarifleri, oktay usta, oktayustam,  pilav çeşitleri yeşil mercimek mercimek tereyağ tereyağlı pilav mercimekli pilav oktay usta oktay usta yemekleri, yöresel yemekler urfa çömlek tarifi, söğürmeli kebap tarifi, domates tavası tarifi, tepsi kebabı tarifi, çiğ köfte tarifi, tavuklu bulgur pilavı tarifi, urfa tiridi tarifi, bostana tarifi, şıllık tatlısı tarifi, peynirli helva tarifi

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
  • Diğer
  • Hamurlu Tatlı Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
yemekleri beyenmedim daha iyi tarifler olabilirdi
pelin aykar|02 Haziran 2011 Perşembe Saat : 19:03
2
disse:Many thanks for your well-thought write-up. I??m in fact at opetrae proper now! So I must go off with out examining all I??d like. But, I set your website on my RSS feed in order that I can go through a lot more .Intimately, the submit is actually the most effective on this precious topic. I concur together with your conclusions and will eagerly look forward for a coming updates!
rAqaIYDfHQzRzE|23 Eylül 2012 Pazar Saat : 04:21
#


Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Oktay Ustam Yemek Tarifleri Mobil Uygulaması
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker