OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Tavuklu Yemek Tarifleri

Kabakları soyup rendeliyoruz. Biraz sıvıyağ ile kavuruyoruz. Tavuk göğsünü kuş başı doğruyoruz. Doğranmış domatesleri ve biberleri doğruyoruz.

 
 
Malzemeler :

Sote Tavuklu Kabak Beğendi

1 Tavuk Göğsü
4 Yeşil Biber
2 Domates
2 Diş Sarımsak
1 Çorba K. Domates Salçası
Sıvıyağ
Tuz
Değirmen Karabiber

 

Beğendisi İçin:
4 Kabak
2 Çorba K. Un
2 Su B. Süt
125 Gr. Kaşar Peyniri
1 Çorba K. Tereyağı
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ

 
Hazırlanışı :

Kabakları soyup rendeliyoruz. Biraz sıvıyağ ile kavuruyoruz. Tavuk göğsünü kuş başı doğruyoruz. Doğranmış domatesleri ve biberleri doğruyoruz.

 

Beğendisi için, tereyağını tencerede eritiyoruz. Unu ekleyip kavuruyoruz. Sotelenmiş kabakları ekleyip kavuruyoruz. sütünü ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Kıvamını alınca rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve karabiberi ekleyip biraz daha pişiriyoruz.

 

Sote tavuk için, kuşbaşı doğranmış tavuk etini sıvıyağ ile kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra biber ve domatesleri ekliyoruz. Rendelenmiş sarımsak, domates salçası, tuz ve karabiberi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.

 

Pişen kabak beğendiyi servis tabağına koyuyoruz. Üzerinede sotelenmiş tavuklarımızı koyup servis ediyoruz.

afiyet olsun
Video :
 
 

Oktay Usta'nın bugünkü konukları; Mehtap Bayri - Funda Korkmazgil


Oktay Usta'nın 1 Ağustos 2011 tarihli menüsünde; Cevizli Kekli Kadayıf Tatlısı, Sote Tavuklu Kabak Beğendi, Kıymalı Kubbe Börek, Tutmaç Çorbası, Fıstıklı Domatesli Pilav ve Tarçınlı Şeftali Kompostosu var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 

Etiketler :
 
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
oktay ustamın her daim güzel yemekleri gözümüzü gönlümüzü açıyor o mutfakta kamera arkasında çalışmak programdan sonrada o nefis lezzetleri tatmak isterdim doğrusu.ellerine sağlık oktay ustamın yeni ymekler tatlılar öğrenip yapıyorum bende
AYCAN AKYAKA|06 Şubat 2012 Pazartesi Saat : 17:19
#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi

oktayustam.com Webutation

yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri,
pasta tarifleri, süper yemek tarifleri DMCA.com

yemek tarifleri, pasta tarifleri, bayram yemekleri, kurban tarifleri, terayağlı yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, süper yemek tarifleri, türk yemekleri, türk yemek tarifi, kurabiye tarifleri, pasta tarifi, yemek tarifi, kurabiye tarifi, öğrenci yemekleri