OKtay Ustam



Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri

Unu karıştırma kabının içine alıp ortasını açıyoruz. Yaşmayayı ortasına koyup ılık sütü döküyoruz.

Malzemeler :

Salamlı Kaşarlı Pide

4 Su B. Un
  Yarım Paket Yaşmaya
  1 Çay B. Süt
  1 Çay B. Yoğurt
  Yarım Çay B. Sıvıyağ
  1 Yumurta
  Tuz
  Su

İç Harcı İçin:
  Kaşar Peyniri
  Salam

Hazırlanışı :

Unu karıştırma kabının içine alıp ortasını açıyoruz. Yaşmayayı ortasına koyup ılık sütü döküyoruz. Yaşmayayı çözüyoruz.


  Yavaş yavaş kenardaki unları katarak yoğuruyoruz. Yoğurt, sıvıyağ, tuz ve biraz su koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz. 20 dakika dinlendiriyoruz.
 
 
  Hamurdan bezeler kopartıp  tatlı tabağı büyüklüğünde açıyoruz. İç harcı için, kaşar peyniri ve salamı doğruyoruz. Hamurun baş kısmına koyup kenarları içe doğru kapatıyoruz.
 
  Rulo şeklinde sarıp yağlanmış tepsiye diziyoruz. Tepside mayalanması için biraz daha dinlendiriyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar   pişiriyoruz.

afiyet olsun
Video
 
 

Oktay Usta'nın bugünkü konuğu; Rasim Ozan Kütahyalı ve diyetisyen Funda Korkmazgil

Menüde; Çilekli Bisküvili Tatlı, Salamlı Kaşarlı Pide, Nohutlu Bulgurlu Patlıcan Dolması, Sebzeli İftar Tavuğu, Yoğurtlu İzmir Çorbası ve Demirhindi Şerbeti var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 

Etiketler
Geri      Ana Sayfa      
#
Pizza Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Salamlı Kaşarlı pideyi yaptım ve süper oldu. Tıpkı Oktay usta nın diğer tarifleri gibi.
yasemin kendirli|03 Eylül 2011 Cumartesi Saat : 16:35
2
Thank you so much for this airtcle, it saved me time!
jxKBYmNc|18 Nisan 2012 Çarşamba Saat : 00:54
3
Breivik and Fjordman are responsible for goalbl warming. Their very existence produces so much rageful hot air on the Left that the ozone is disappearing.Maybe they'll supply ethnic Norwegian girls with lightbulbs? Sagunto: "Illuminati" indeed. Very clever! I hope someone picks up that meme.
sfvVOJARXgKioAdvGd|24 Haziran 2013 Pazartesi Saat : 21:30
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin