close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri


Buğday ve pirinci ayrı tencerelerde haşlıyoruz. Tencereye su koyuyoruz. Haşlanmış buğday ve pirinci ekliyoruz. Et suyunu katıyoruz.

Malzemeler :

Yoğurtlu İzmir Çorbası

1 Çay B. Buğday
  3 Çorba K. Pirinç
  1 Su B. Etsuyu
  Su
  Tuz

Terbiyesi İçin:
  1 Kase Yoğurt
  1 Limon
  1 Yumurta
  2 Çorba K. Un

Üzeri İçin:
  1 Tutam Maydanoz
  4 Taze Soğan
  1 Çorba K. Tereyağı

Hazırlanışı :

Buğday ve pirinci ayrı tencerelerde haşlıyoruz. Tencereye su koyuyoruz. Haşlanmış buğday ve pirinci ekliyoruz. Et suyunu katıyoruz.
 
 
  Terbiyesi için,   geniş bir kasede yoğurt, 1 limon suyu, yumurta, ve unu çırpma teli ile çırpıyoruz. Çorbanın terbiyesi için, çorbanın suyundan biraz yoğurda koyup terbiyeyi ılıtıyoruz.  
 
 
  Ardından yoğurdun hepsini çorbaya döküyoruz. Pişen çorbayı servis kasesine alıyoruz. Doğranmış maydanoz ve soğanı tereyağı ile kavurup çorbanın üzerine döküp servis ediyoruz.

afiyet olsun
Video
 
 

Oktay Usta'nın bugünkü konuğu; Rasim Ozan Kütahyalı ve diyetisyen Funda Korkmazgil

Menüde; Çilekli Bisküvili Tatlı, Salamlı Kaşarlı Pide, Nohutlu Bulgurlu Patlıcan Dolması, Sebzeli İftar Tavuğu, Yoğurtlu İzmir Çorbası ve Demirhindi Şerbeti var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 

Etiketler
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker