OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Etli Yemek Tarifleri

Patates ve kabaktan parizyen kaşıkla yuvarlak şekiller çıkartıyoruz. Kızgın yağda yarı kıvamlı kızartıyoruz.

 
Malzemeler :

Sebzeli Şiş Köfte
Yarım Kg. Kıyma
1 Yumurta
1 Soğan
Galeta Unu
1 Tutam Maydanoz
Tuz
Karabiber

Sebzesi İçin:

Çeri Domates
Patates
Kabak

Garnitürü İçin:

Minik Marul
Maydanoz
2 Havuç

 
Hazırlanışı :

Patates ve kabaktan parizyen kaşıkla yuvarlak şekiller çıkartıyoruz. Kızgın yağda yarı kıvamlı kızartıyoruz. Köftesi için kıymayı karıştırma kabının içine alıyoruz.

Soğanı rendeliyoruz. Maydanozu ince bir şekilde doğrayıp ekliyoruz. 1 yumurtayı kırıyoruz. Kıvamını alması için biraz galeta unu, tuz ve karabiber ekleyip yoğuruyoruz.

Köfte harcından parçalar kopartıp yuvarlıyoruz. Çöp şişlere domates, köfte, kabak ve patates yerleştiriyoruz.

Fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 240 derece fırında pişiriyoruz.

Garnitürü için, marul ve maydanozu doğruyoruz. Havucu rendeleyip yeşilliklerle birlikte harmanlıyoruz.

Garnitürü servis tabağına alıp şiş köfteleri yerleştiriyoruz.

afiyet olsun
 
Video :
 
 

Oktay Usta'nın bugünkü konuğu; Sezai Aydın

Oktay Usta'nın 10 Ağustos 2011 tarihli menüsünde; Patatesli Peynirli Kıvrık Börek, Salamlı Sahur Ekmeği, Nohutlu Şehriyeli Soğuk Çorba, Meyveli Kedidilli Yumuşak Tatlı, Sebzeli Şiş Köfte ve Çifte Üzümlü Kayısı Hoşafı var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 
Etiketler :
 
 
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
oktay ustam süpersiniz ya bayılıyorum sıze vede çok pıratiksiniz maşallah başarılar
Havva oduncu|03 Ağustos 2012 Cuma Saat : 13:53
#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi

yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri,
pasta tarifleri, süper yemek tarifleri DMCA.com

yemek tarifleri, pasta tarifleri, bayram yemekleri, kurban tarifleri, terayağlı yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, süper yemek tarifleri, türk yemekleri, türk yemek tarifi, kurabiye tarifleri, pasta tarifi, yemek tarifi, kurabiye tarifi, öğrenci yemekleri