OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri

Kuzu gerdanı haşlayıp tiftikliyoruz. Haşlanmış nohut ve kuzu gerdanı tencereye koyuyoruz. Et suyu, tuz ve normal su koyup pişiriyoruz.

Malzemeler :

Gerdan Çorbası

3 Parça Kuzu Gerdan
2 Su B. Haşlanmış Nohut
2 Defne Yaprağı
1 Tatlı K. Tane Karabiber
Su
Tuz

Terbiyesi İçin:
1 Kase Yoğurt
3 Çorba K. Un
1 Limon

Üzeri İçin:
1 Çorba K. Tereyağı
Tarhun

Hazırlanışı :

Kuzu gerdanı haşlayıp tiftikliyoruz. Haşlanmış nohut ve kuzu gerdanı tencereye koyuyoruz. Et suyu, tuz ve normal su koyup pişiriyoruz.


Terbiyesi için, yoğurt, un ve limon suyunu karıştırma kabının içine alıyoruz. Soğuk su koyup çırpıyoruz.


Çorbanın suyundan bir kepçe yoğurda koyup ılıtıyoruz. Ilıyan terbiyeyi çorbaya döküp pişiriyoruz.


Tereyağı ve doğranmış tarhun otunu tavada kavuruyoruz. Pişen çorbanın üzerine döküp servis ediyoruz.

afiyet olsun
Video
 
 

Oktay Usta'nın bugünkü konuğu; Selçuk Yapar



Oktay Usta'nın 16 Ağustos 2011 tarihli menüsünde; Bamyalı Sebzeli Güveç, Lor Peynirli Çiğ Börek, Gerdan Çorbası, Dondurmalı Tarçınlı İncir Tatlısı ve Çubuk Baklava var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 
Etiketler
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi

oktayustam.com Webutation

yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri,
pasta tarifleri, süper yemek tarifleri DMCA.com

yemek tarifleri, pasta tarifleri, bayram yemekleri, kurban tarifleri, terayağlı yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, süper yemek tarifleri, türk yemekleri, türk yemek tarifi, kurabiye tarifleri, pasta tarifi, yemek tarifi, kurabiye tarifi, öğrenci yemekleri