OKtay Ustam



Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri

Kuzu gerdanı haşlayıp tiftikliyoruz. Haşlanmış nohut ve kuzu gerdanı tencereye koyuyoruz. Et suyu, tuz ve normal su koyup pişiriyoruz.

Malzemeler :

Gerdan Çorbası

3 Parça Kuzu Gerdan
2 Su B. Haşlanmış Nohut
2 Defne Yaprağı
1 Tatlı K. Tane Karabiber
Su
Tuz

Terbiyesi İçin:
1 Kase Yoğurt
3 Çorba K. Un
1 Limon

Üzeri İçin:
1 Çorba K. Tereyağı
Tarhun

Hazırlanışı :

Kuzu gerdanı haşlayıp tiftikliyoruz. Haşlanmış nohut ve kuzu gerdanı tencereye koyuyoruz. Et suyu, tuz ve normal su koyup pişiriyoruz.


Terbiyesi için, yoğurt, un ve limon suyunu karıştırma kabının içine alıyoruz. Soğuk su koyup çırpıyoruz.


Çorbanın suyundan bir kepçe yoğurda koyup ılıtıyoruz. Ilıyan terbiyeyi çorbaya döküp pişiriyoruz.


Tereyağı ve doğranmış tarhun otunu tavada kavuruyoruz. Pişen çorbanın üzerine döküp servis ediyoruz.

afiyet olsun
Video
 
 

Oktay Usta'nın bugünkü konuğu; Selçuk Yapar



Oktay Usta'nın 16 Ağustos 2011 tarihli menüsünde; Bamyalı Sebzeli Güveç, Lor Peynirli Çiğ Börek, Gerdan Çorbası, Dondurmalı Tarçınlı İncir Tatlısı ve Çubuk Baklava var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 
Etiketler
Geri      Ana Sayfa      
#
Pizza Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
on November 4, 2010 Definitely concur with what you satted. Your explanation was certainly the simplest to understand. I tell you, I usually get irked when folks discuss issues which they plainly do not know about. You managed to strike the nail correct on the head and explained out everything without complication. Perhaps, people can take a signal. Will likely be back again to get more. Many thanks
eqMAAadLKFecGgF|08 Ağustos 2012 Çarşamba Saat : 21:31
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin