Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Sütlü Tatlı Tarifleri
Sütü ılık olacak şekilde ısıtıyoruz. İçine 3-4 çorba kaşığı gül suyu koyup karıştırıyoruz. İç harcı için, elmaları rendeliyoruz.

Malzemeler :

Elmalı Güllaç

8 Yaprak Güllaç
8 Su B. Süt
1,5 Su B. Toz Şeker
3 Çorba K. Gülsuyu
1 Su B. Hindistan Cevizi
1 Çay B. Pudra Şekeri

İç Harcı İçin:
6 Elma
1 Çay B. Toz Şeker
1 Çay K. Tarçın

Sosu İçin:
1 Pk. Yaban Mersini
3 Yemek K. Toz Şeker

Hazırlanışı :

Sütü ılık olacak şekilde ısıtıyoruz. İçine 3-4 çorba kaşığı gül suyu koyup karıştırıyoruz. İç harcı için, elmaları rendeliyoruz.


Tencereye rendelenmiş elmaları ve şekeri koyup pişiriyoruz. Piştikten sonra tarçını ekleyip karıştırıyoruz. Bir güllaç yaprağını bir kaç parçaya bölüp süt ile ıslatıyoruz.


Kasenin tabanına biraz koyuyoruz. Elmalı harçtan koyuyoruz. Üzerine hindistan cevizi ve pudra şekeri döküp diğer parçalarıda üzerine koyuyoruz. Üzerine bir kepçe daha süt döküp dinlendiriyoruz.


Sosu için, yaban mersinlerini tavaya alıyoruz. 3 çorba kaşığı şeker koyup kendi suyu ile pişiriyoruz.


Kasedeki güllaçları ters çevirip tabağa alıyoruz. Pişen sosunu üzerine döküp servis ediyoruz.

afiyet olsun
Video
 
 

Oktay Usta'nın bugünkü konuğu; Fulya Özcan


Oktay Usta'nın 18 Ağustos 2011 tarihli menüsünde; Hardal Soslu Bahçe Salatası, İftar Pilavı, Kremalı Şeftali Tatlısı, Yağlama, Kıtırlı Ezme Mercimek Çorbası var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 
Etiketler
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
  • Diğer
  • Sütlü Tatlı Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
elmalı güllaç harika...
NEVİN DENİZ|21 Ağustos 2011 Pazar Saat : 21:02
2
oktay ustanın yaptıgı yemekler harika hergün izlemeye çalışıyorum
nuray durmaz |11 Ağustos 2012 Cumartesi Saat : 18:59
3
I'm not easily impressed but you've done it with that potsnig.
QdooOUnxjNLGomOG|17 Ekim 2012 Çarşamba Saat : 01:27
4
Tem16tfcrkan f6ncelikle bu gfczel e7alışmalarınızdan dolayı sizi kutluyorum.Tfcrkiyenin bf6yle gfczel girişimciliğe iaityhcı var.Bende,okuyup işsiz kalan mağdurlardan biriyim.İnanın işe e7ok iaityhcım var.İşletme mezunuyum.01.09.1968 yılı doğumluyum.Bilgisayar,halkla ilişkiler,ingilizce sertifikam var.Fakat hala işsizim nereye başvurduysam yaştan dolayı giremiyorum.Ne yapalım biz f6lelim mi ?sizler bana yardımcı olursanız inanın beni e7ok mutlu edersiniz.Saygılarımla,
nRlhrnnFlM|26 Aralık 2012 Çarşamba Saat : 21:25
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker