OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Çorba Tarifleri
Soğanı ince bir şekilde doğrayıp tereyağı ile tencerede kavuruyoruz. Unu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.

Malzemeler :

Hanımağa Çorbası

1 Su B. Nohut
1 Çay B. Yeşil Mercimek
1 Çay B. Erişte
1 Çay B. Tel Şehriye
1 Soğan
1 Çorba K. Domates Salçası
1 Çorba K. Tereyağı
1 Çorba K. Un
1 Su B. Et Suyu
Tuz
Kuru Nane
Su

Hazırlanışı :

Soğanı ince bir şekilde doğrayıp tereyağı ile tencerede kavuruyoruz. Unu ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Üzerine domates salçasını ekliyoruz.


Üzerine biraz soğuk su döküp karıştırıyoruz. Önceden haşlanmış nohut ve mercimeği koyuyoruz. Tel şehriye ve erişteyi ekliyoruz.


Et suyu ve sıcak su katıyoruz. Tuz ve nane ekleyip pişiriyoruz.

afiyet olsun
Video
 
 

Oktay Usta'nın bugünkü konuğu; Fulya Zenginer

Oktay Usta'nın 22 Ağustos 2011 tarihli menüsünde; Mantarlı Zeytinyağlı Enginar, Hanımağa Çorbası, Kaşarlı Mücver Köfte, Kaşarlı Etli Dürüm, Kremalı Şeftalili Ekmek Tatlısı ve Karanfilli Armut Kompostosu var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 
Etiketler
Geri      Ana Sayfa      
#
#
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
d6ZLEM diyor ki:merak etme elife7im ilk yazan ben olucam sanırım ama şimdi armadkan bende bendeee diye yfckselen sesleri duyar gibi olucaksın . Evet bende ayyynen dediğin gibiyim fcstelik ben gfczel yemek yapan ailede de nam salmış evet f6zlemin sofrası e7ok gfczeldir denen biriydimmm, biriydim diyorum e7fcnkfc artık f6yle fcşengee7 oldum ki hele ki 2. e7ocuktan sonra hepten dağıttım , bende dediğin gibi aman karnımız doysun diye yemeği gee7iştiren ( yani sağlıklı ama sıradan yemekler yapan ) elini hie7birşeye sfcrmeyen bir hatun oldum e7ıktım . 2. den sonra baktım olmuyor hem iş hem e7ocık hem ev evi fcstfcmden attım her hafta kadın gelip temizliyor birgfcn fctfclerim yapılyor bana sadece yerleştirmek kalıyor. Ne gfczel dimi ama ben aslında rahatsızım evimin bu kadar benden e7ıkıp başkaları tarafından hallediliyor olmasından aslında rahatsızım bende kendimi artık becerikli hissedemiyorum ayhh ne oldu bf6yle sabah sabah ne ie7imi df6kesim varmış neysee sonue7 : yalnız değilsin al bende de okadar
uOvoQYKXjo|08 Ağustos 2012 Çarşamba Saat : 16:32
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation