Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Etli Yemek Tarifleri
Kuzu külbastıyı jülyen kesim doğruyoruz. Sıvıyağ ile birlikte kavuruyoruz. Tuz ve karabiber ekliyoruz.

Malzemeler :

Kaşarlı Etli Dürüm

10 Lavaş
350 Gr. Kuzu Külbastı
3 Yeşil Biber
2 Soğan
150 Gr. Kaşar Peyniri
1 Kase Turşu
1 Demet Kıvırcık
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber

Hazırlanışı :

Kuzu külbastıyı jülyen kesim doğruyoruz. Sıvıyağ ile birlikte kavuruyoruz. Tuz ve karabiber ekliyoruz.



Soğanı ve yeşil biberi doğruyoruz. Ayrı bir tavada kavuruyoruz. Lavaşları açıyoruz. Kenar kısmına pişen etleri ve sebzeleri koyuyoruz. Üzerine kaşar rendeliyoruz.



Dürüm şeklinde sarıyoruz. Önceden ısıtılmış tost makinesine dürümleri koyup bastırıyoruz. Kaşarları eritiyoruz. Dürümleri kıvırcık ve kornişon turşu ile servis ediyoruz.

afiyet olsun
Video
 
 

Oktay Usta'nın bugünkü konuğu; Fulya Zenginer

Oktay Usta'nın 22 Ağustos 2011 tarihli menüsünde; Mantarlı Zeytinyağlı Enginar, Hanımağa Çorbası, Kaşarlı Mücver Köfte, Kaşarlı Etli Dürüm, Kremalı Şeftalili Ekmek Tatlısı ve Karanfilli Armut Kompostosu var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 
Etiketler
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker