OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Tavuklu Yemek Tarifleri

Bütün tavuğu tane karabiber ve defne yaprağı ile haşlıyoruz. Haşlanan tavuğu iri bir şekilde ayırıyoruz.

Malzemeler :

Çullama

1 Haşlanmış Bütün Tavuk
5 Çorba K. Un
4 Çorba K. Tereyağı
1 Çorba K. Salça
Tuz
Karabiber
Taze Kekik
Tavuk Suyu

Hazırlanışı :

Bütün tavuğu tane karabiber ve defne yaprağı ile haşlıyoruz. Haşlanan tavuğu iri bir şekilde ayırıyoruz. Tavuğu tereyağı ile tavada kavuruyoruz. Salçayı biraz su ile açıp tavuğun üzerine döküyoruz.


Tuz ve karabiber ekleyip biraz daha karıştırdıktan sonra altını kapatıyoruz. Un ve tereyağını ayrı bir tavada kavuruyoruz. Haşlanmış tavuğun suyunu döküp karıştırıyoruz. Koyu bir kıvam alana kadar pişiriyoruz.


Servis tabağına karışımı döküyoruz. Üzerinede salçalı tavuğu koyuyoruz. Üzerini taze kekik ile süsleyip servis ediyoruz.

afiyet olsun
Video
 
 

Oktay Usta'nın bugünkü konuğu; Ece Vahapoğlu

Oktay Usta'nın 23 Ağustos 2011 tarihli menüsünde; Köz Patlıcan Çorbası, Cevizli Kıymalı Osmanlı Böreği, Çullama, Soslu Patatesli Omlet ve Fıstıklı Dondurmalı Kadayıf Tatlısı var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 
Etiketler
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi

oktayustam.com Webutation

yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri,
pasta tarifleri, süper yemek tarifleri DMCA.com

yemek tarifleri, pasta tarifleri, bayram yemekleri, kurban tarifleri, terayağlı yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, süper yemek tarifleri, türk yemekleri, türk yemek tarifi, kurabiye tarifleri, pasta tarifi, yemek tarifi, kurabiye tarifi, öğrenci yemekleri