drupal analytics

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri
Domateslerin baş kısmını kesip içini boşaltıyoruz. Boşalttığımız içini ayrı bir kasede saklıyoruz. Dolmalık fıstığı ...

Malzemeler :

Zeytinyağlı Domates Dolması

12 Domates
1 Su B. Pirinç
2 Soğan
1 Çorba K. Dolmalık Fıstık
1 Çorba K. Kuşüzümü
1 Tutam Dereotu, Maydanoz, Nane
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Şeker
Su

Hazırlanışı :

Domateslerin baş kısmını kesip içini boşaltıyoruz. Boşalttığımız içini ayrı bir kasede saklıyoruz. Dolmalık fıstığı geniş bir tencerede sıvıyağ ile kavuruyoruz.

 

Soğanı doğrayıp fıstığa ekliyoruz. Pirinci yıkayıp katıyoruz. Tuz, karabiber, biraz şeker koyup kavuruyoruz. Üzerini geçmeyecek kadar su koyup pişiriyoruz.

 

Dereotu, maydanoz ve naneyi doğrayıp harcımıza katıyoruz. Karıştırdıktan sonra borcama dizdiğimiz domateslerin içine dolduruyoruz. Domateslerin üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz.

 

Limon dilimleyip her birinin üzerine koyuyoruz. Son olarak kapaklarını kapatıyoruz. İçini boşalttığımız domateslerin suyunu domateslerin üzerine döküyoruz.

 

Üzerini folyo ile ya da borcamın kapağı ile kapatıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

afiyet olsun
Video
 
 

Oktay Usta'nın bugünkü konuğu; Akasya Asıltürkmen

 

Oktay Usta'nın 8 Eylül 2011 tarihli menüsünde; Mercimekli Yoğurt Soslu Mantı Börek, Kek Dolgulu Kurabiye, Böğürtlenli Brownie, Zeytinyağlı Domates Dolması ve Patlıcanlı Biberli Pilavlı Tavuk var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 
Etiketler
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
kirazsevdasi diyor ki:Bizim doktorumuz ilk kati gidarala gecis doneminde demisti 'oyun yok, tv yok, oyalayarak yedirmek yok' yemiyorsa birakin diye.kurtaricim oldu bu cumle benim bazen anane- babanne yediriyor (coook nadir) ve farkinda olmadan ucak yapiyorlar hemen uyariyorum.
WLmmpcIMgFpQIZBfrGv|08 Ağustos 2012 Çarşamba Saat : 23:41
2
yemek yapmayı sanata dönüştürdünüz,mutlaka çok lezzetlidir.elinize sğlık.yemek hocamız yemek yapmak gönül işidir derdi .sizi izlerken buna daha çok inanıyorum.ben tek değim.bende yemek yaparken zebzelerle ve tüm malzemelerle konuşurum.ve çok güzel senaryo
nurdane akıl|10 Ağustos 2012 Cuma Saat : 12:19
3
coook tesekkfcrler coook sauoln..allah razı olsun..haberlerinizi takip edecegim..sonsuz basarılar dilerim..saygı ve sevgilerimlee
ZGyuBONTNV|29 Eylül 2012 Cumartesi Saat : 06:40
#

Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker