OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ekmek Tarifleri

Unu karıştırma kabına alıyoruz ve ortasını açıyoruz. Mayayı unun ortasına alıyoruz ve üzerine ılık su dökerek eritiyoruz.

www.oktayustam.com

Malzemeler :

Cevizli Biberli Ekmek

3 Su B. Un
1 Paket İnstant Maya
Tuz
Su

Üzeri İçin:
1 Kase Biber Püresi
1 Çorba K. Biber Salçası
1 Soğan
1 Kase Lor
1 Su B. Ceviz
2 Çorba K. Susam
1 Tatlı K. Çörekotu
1 Tatlı K. Zahter
Zeytinyağı

Hazırlanışı :

Unu karıştırma kabına alıyoruz ve ortasını açıyoruz. Mayayı unun ortasına alıyoruz ve üzerine ılık su dökerek eritiyoruz. Kenarlara tuzu serpiyoruz. Kıvamını alması için biraz su döküyoruz.

İçten dışa elimizle karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz. Elde ettiğimiz hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıyoruz. Üzeri için, biber püresi ve salçasını karıştırma kabına alıyoruz.

Soğanı ince bir şekilde doğrayıp ekliyoruz. Lor peyniri, ince kırılmış ceviz, susam, çörekotu, zahter ve biraz zeytinyağı koyup karıştırıyoruz. Hamurları tatlı tabağı boyunda açıyoruz ve yağlanmış fırın tepsisine alıyoruz.

Üzerlerine hazırladığımız harçtan sürüyoruz. Bir süre tepside mayalandırdıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

afiyet olsun
Etiketler
Cevizli Biberli Ekmek tarifi, biberli ekmek tarifleri, biberli yemek tarifleri, oktay usta biberli ekmek tarifi, hatay yemekleri, hatay tarifleri, yöresel yemek tarifleri, cevizli yemek tarifleri, cevizli ekmek tarifi, ekmek tarifleri
Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi

oktayustam.com Webutation

yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri,
pasta tarifleri, süper yemek tarifleri DMCA.com

yemek tarifleri, pasta tarifleri, bayram yemekleri, kurban tarifleri, terayağlı yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, süper yemek tarifleri, türk yemekleri, türk yemek tarifi, kurabiye tarifleri, pasta tarifi, yemek tarifi, kurabiye tarifi, öğrenci yemekleri