Kreması için; sütü tencereye alıyoruz. Şekeri, pirinç ununu ve nişastayı da ekleyip karıştırıyoruz. Topaklanmamasına özen göstererek çırpma teliyle karıştırıyoruz.

Altını kapatmaya yakın file fındıkları ekleyip karıştırıyoruz. Pişen kremayı soğumaya bırakıyoruz. Tereyağını eritiyoruz.

4 tane baklava yufkasını yağlayıp üst üste koyuyoruz. Kalın şeritler halinde kesiyoruz. Soğuyan kremadan baş kısmına biraz koyup muska şeklinde sarıyoruz.

Diğer yufkalar içinde aynı işlemi uyguluyoruz. Fırın tepsisine dizip üzerine tereyağı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişiriyoruz.

Şerbeti için, şeker, su ve limonu tencerede 8-9 dakika kaynatıyoruz. Baklavanın ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbetini soğuk olarak döküyoruz.

Şerbetini çektikten sonra üzerine yeşil fıstık serpip servis ediyoruz.