OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri
Karıştırma kabımızın içersine peyniri,doğranmış salam ve sosisleri koyup elimizle karıştırıyoruz.

www.oktayustam.com

Malzemeler :

Salamlı Sosisli Börek

Malzemeler

12 Milföy Hamuru
125 Gram Beyaz Peynir
1 Kase Sosis
50 Gram Salam
1 Domates
2 Biber
1 Yumurta

Hazırlanışı :

Karıştırma kabımızın içersine peyniri,doğranmış salam ve sosisleri koyup elimizle karıştırıyoruz. Milföy hamurlarının 6 tanesini fırım tepsisine alıyoruz.


Kenar kısımlarına yumurta sarısı sürüyoruz. Hazırlanan harç tan büyük parçalar alıp milföy hamurlarının ortasına koyuyoruz. Diğer kalan 6 milföy hamurunun da ortalarını kare şeklinde kesiyoruz.


Kesilen yeri peynirlerin üzerine doğru yerleştiriyoruz. Açıkta kalan peynirlerin üzerine de doğranan domates ve biberleri koyuyoruz.


Yumurta sarılarını da sürüp önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.

afiyet olsun
Video
 

Oktay Ustamızın bugünkü konuğu gazeteci, yazar Pınar Yılmazerler’di. Pınar Hanım stüdyoya kalemi ve kağıdı ile girerek ustamıza soru soracağını söyledi.


Ustamız karşısında gazeteci konuğunu görünce bir hayli heyecanlandı. Gazeteciliğe fanatik gazetesiyle başladığını söyleyen pınar hanım önlüğünü giyer giymez dolma harcını yapmaya başladı.


Arkasından ekmek hamurlarını yoğurmaya kadar ustamıza yardım etti. Mutfağa pek girmediğini söyleyen konuğumuz annesinin bu durumu karşısında da sevineceğini söyledi.


Hazırladığı sorulardan ustamıza soran konuğumuz cevaplar karşısında baya duygulandığını söyledi. Programa ilk kez katılan pınar hanım büyük keyif aldığını söyledi.


Kış Hazırlıklarında bugün ise; Mor Lahana Turşusunun yapımı vardı.

Malzemeler: 2 Mor Lahana, Elma Sirkesi, Üzüm Sirkesi, Tuz,

Hazırlanışı: Yıkanmış lahanaları ince ince doğruyoruz.Karıştırma kabımızın içersine lahanaları koyuyoruz. Üzerine salataya koyacağımız kadar tuz koyuyoruz.


Elimizle ovuyoruz. Ordan kavanozun içersine alıyoruz.Üzerine elma ve üzüm sirkelerini döküyoruz.


Buzdolabında saklıyoruz. 2 gün beklettikten sonra salatalarda kullanabilirsiniz.


www.oktayustam.com 'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 
Etiketler
tuvuklu yemek tarifi, sebzeli yemek tarifleri, sebzeli yemek tarifi, pilav tarifi, pilav tarifleri, tarhana tarifleri, kış hazırlıkları, oktay usta kış hazırlıkları, oktayusta, oktayustam.com, oktayusta.com.tr, turkmutfak.net, Ece Pirim, eceprim, ecepirim, Oktay Usta Annemin Tarifleri, Oktay Usta İçecek Tarifleri, Oktay Usta Kadınca, Oktay Usta Bebek Mamaları, Oktay Usta Bebek Tarifleri, Oktay Usta Börek Tarifleri, Oktay Usta Çocuklar İçin, Oktay Usta Çorba Tarifleri, Oktay Usta Deniz Ürünleri, Oktay Usta Diyet Yemekleri, Oktay Usta Dolma Tarifleri, Oktay Usta Dondurma Tarifleri, Oktay Usta Ekmek Tarifleri, Oktay Usta Et Yemekleri, Oktay Usta Hamur İşleri, Oktay Usta Hamur Tatlıları, Oktay Usta İçecek Tarifleri, Oktay Usta Kahvaltı Tarifleri, Oktay Usta Kanepe Tarifleri, Oktay Usta Kebap Tarifleri, Oktay Usta Kek Tarifleri, Oktay Usta Kızartma Tarifleri, Oktay Usta Köfte Tarifleri, Oktay Usta Komposto Tarifleri, Oktay Usta Kurabiye Tarifleri, Oktay Usta Makarna Tarifleri, Oktay Usta Meze Tarifleri, Oktay Usta Parfe Tarifleri, Oktay Usta Pasta Tarifleri, Oktay Usta Pilav Tarifleri, Oktay Usta Pizza Tarifleri, Oktay Usta Poğaça Tarifleri, Oktay Usta Ramazan Yemekleri, Oktay Usta Ramazan Yemek Tarifleri, Oktay Usta Reçel Tarifleri, Oktay Usta Salamura Tarifleri, Oktay Usta Salata Tarifleri, Oktay Usta Sandviç Tarifleri, Oktay Usta Sebze Yemekleri, Oktay Usta Sos Tarifleri, Oktay Usta Sulu Yemekler, Oktay Usta Süt Ürünleri, Oktay Usta Süt Ürünleri Yemek Tarifleri, Oktay Usta Sütlü Tatlılar tarifi, Oktay Usta Tatlı Tarifleri, Oktay Usta Tavuk Yemekleri, Oktay Usta Turşu Tarifleri, Oktay Usta Tuzlu Kurabiye Tarifleri, Oktay Usta Yemek Tarifleri, Oktay Usta Yöresel Yemekler Tarifleri, Oktay Usta Yöresel Yemekler, Oktay Usta Yumurtalı Tarifler, Oktay Usta Zeytinyağlı Tarifler, Oktayusta Komposto Tarifleri, Oktayusta Sizden Gelen Yemek Tarifleri, yemek tariflerimiz
Geri      Ana Sayfa      
#
#
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Economies are in dire striats, but I can count on this!
BygOfOxiVZH|15 Kasım 2012 Perşembe Saat : 09:16
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation

Yemek Tarifleri Oktay Usta

Oktay Ustam Yemek Tarifleri