OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Salata Tarifleri

Tavukları haşlayıp elimizle didiyoruz. Şehriyeleri de kavurup haşlıyoruz. Karıştırma kabımızın içersine tavukları ve şehriyeleri koyuyoruz.

www.oktayustam.com

Malzemeler :

Tavuklu Arpa Şehriyeli Salata

Malzemeler

4 Tane Tavuk Baget
1 Kase Mısır
1 Su Bardağı Arpa Şehriye
1 Kırmızı Biber
2 Salatalık
1 Tutam Maydanoz
5 Tane Yeşil Soğan
5 Tane Kornişon Turşu
1 Limon
Zeytinyağı

Hazırlanışı :

Tavukları haşlayıp elimizle didiyoruz.Şehriyeleri de kavurup haşlıyoruz.Karıştırma kabımızın içersine tavukları ve şehriyeleri koyuyoruz.


İçersine mısırı, doğranmış kırmızı biberi, salatalığı, maydanozu, soğanı ve turşuyu ilave ediyoruz.Üzerine zeytinyağını ve limonu sıkıp karıştırıyoruz.


Hazırlanan salatayı servis tabağına koyup servis ediyoruz.

afiyet olsun
Video
 

Oktay Ustamızın bugünkü konuğu gazeteci, yazar Pınar Yılmazerler ve pasta ustası Bülent Koyak di. Pınar Hanım stüdyoya kalemi ve kağıdı ile girerek ustamıza soru sorarak, röportaj yapacağını söyledi.


Ustamız karşısında gazeteci konuğunu görünce bir hayli heyecanlandı. Gazeteciliğe fanatik gazetesiyle başladığını söyleyen pınar hanım önlüğünü giyer giymez dolma harcını yapmaya başladı.


Arkasından ekmek hamurlarını yoğurmaya kadar ustamıza yardım etti. Mutfağa pek girmediğini söyleyen konuğumuz annesinin bu durumu karşısında da sevineceğini söyledi.


Hazırladığı sorulardan ustamıza soran konuğumuz cevaplar karşısında baya duygulandığını söyledi. Programa ilk kez katılan pınar hanım büyük keyif aldığını söyledi.


Kış Hazırlıklarında bugün ise; Mor Lahana Turşusunun yapımı vardı.

Malzemeler: 2 Mor Lahana, Elma Sirkesi, Üzüm Sirkesi, Tuz,

Hazırlanışı: Yıkanmış lahanaları ince ince doğruyoruz.Karıştırma kabımızın içersine lahanaları koyuyoruz. Üzerine salataya koyacağımız kadar tuz koyuyoruz.


Elimizle ovuyoruz. Ordan kavanozun içersine alıyoruz.Üzerine elma ve üzüm sirkelerini döküyoruz.


Buzdolabında saklıyoruz. 2 gün beklettikten sonra salatalarda kullanabilirsiniz.


Bugünkü Menüde; Salamlı Sosisli Börek, Tavuklu Arpa Şehriyeli Salata, 7 Tahıllı Cevizli Zeytinli Ekmek ve Yaza Veda Dolması var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...


www.oktayustam.com 'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 
Etiketler
tuvuklu yemek tarifi, sebzeli yemek tarifleri, sebzeli yemek tarifi, pilav tarifi, pilav tarifleri, tarhana tarifleri, kış hazırlıkları, oktay usta kış hazırlıkları, oktayusta, oktayustam.com, oktayusta.com.tr, turkmutfak.net, Ece Pirim, eceprim, ecepirim, Oktay Usta Annemin Tarifleri, Oktay Usta İçecek Tarifleri, Oktay Usta Kadınca, Oktay Usta Bebek Mamaları, Oktay Usta Bebek Tarifleri, Oktay Usta Börek Tarifleri, Oktay Usta Çocuklar İçin, Oktay Usta Çorba Tarifleri, Oktay Usta Deniz Ürünleri, Oktay Usta Diyet Yemekleri, Oktay Usta Dolma Tarifleri, Oktay Usta Dondurma Tarifleri, Oktay Usta Ekmek Tarifleri, Oktay Usta Et Yemekleri, Oktay Usta Hamur İşleri, Oktay Usta Hamur Tatlıları, Oktay Usta İçecek Tarifleri, Oktay Usta Kahvaltı Tarifleri, Oktay Usta Kanepe Tarifleri, Oktay Usta Kebap Tarifleri, Oktay Usta Kek Tarifleri, Oktay Usta Kızartma Tarifleri, Oktay Usta Köfte Tarifleri, Oktay Usta Komposto Tarifleri, Oktay Usta Kurabiye Tarifleri, Oktay Usta Makarna Tarifleri, Oktay Usta Meze Tarifleri, Oktay Usta Parfe Tarifleri, Oktay Usta Pasta Tarifleri, Oktay Usta Pilav Tarifleri, Oktay Usta Pizza Tarifleri, Oktay Usta Poğaça Tarifleri, Oktay Usta Ramazan Yemekleri, Oktay Usta Ramazan Yemek Tarifleri, Oktay Usta Reçel Tarifleri, Oktay Usta Salamura Tarifleri, Oktay Usta Salata Tarifleri, Oktay Usta Sandviç Tarifleri, Oktay Usta Sebze Yemekleri, Oktay Usta Sos Tarifleri, Oktay Usta Sulu Yemekler, Oktay Usta Süt Ürünleri, Oktay Usta Süt Ürünleri Yemek Tarifleri, Oktay Usta Sütlü Tatlılar tarifi, Oktay Usta Tatlı Tarifleri, Oktay Usta Tavuk Yemekleri, Oktay Usta Turşu Tarifleri, Oktay Usta Tuzlu Kurabiye Tarifleri, Oktay Usta Yemek Tarifleri, Oktay Usta Yöresel Yemekler Tarifleri, Oktay Usta Yöresel Yemekler, Oktay Usta Yumurtalı Tarifler, Oktay Usta Zeytinyağlı Tarifler, Oktayusta Komposto Tarifleri, Oktayusta Sizden Gelen Yemek Tarifleri, yemek tariflerimiz

Geri      Ana Sayfa      
#
Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation