Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri
Soğanları ince bir şekilde doğrayıp sıvıyağ ile kavuruyoruz. Bal kabağı rendesini katıp kavurmaya devam ediyoruz.

www.oktayustam.com

Malzemeler :

Balkabaklı Gözleme Börek
4 Yufka
1 Kg Bal Kabağı Rendesi
2 Kuru Soğan
Sıvıyağ
Tuz,Toz Kırmızı Biber,Karabiber

Üzeri İçin:
Tereyağı

Hazırlanışı :




Soğanları ince bir şekilde doğrayıp sıvıyağ ile kavuruyoruz. Bal kabağı rendesini katıp kavurmaya devam ediyoruz.



Tuz, toz kırmızı biber ve karabiber döküp karıştırıyoruz. İç harcı soğumaya bırakıyoruz. Yufkaları açıyoruz. Ortasına kabaklı harçtan koyup kenar kısımları ortasına doğru kapatıyoruz.



Gözleme aparatında ya da geniş bir tavada sıvıyağ ile önlü arkalı pişiriyoruz. Piştikten sonra üzerine tereyağı sürüp servis ediyoruz.

afiyet olsun
Video
 


Oktay Usta'nın bugünkü konuğu; Sanatçı Yudum



Menüde; Zeytinyağlı köy kabağı, domates soslu tavuklu krep, balkabaklı gözleme börek,erikli browni ve patlıcan turşusu var.Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

Oktay Ustamızın bugünkü konuğu Türk Halk müziğinin güçlü seslerinden Sanatçı Yudum'du. İzleyenlere önce güzel sesiyle bir türkü sesledirdi.



Sonra sunulan ikramlardan başlayarak tarifleri yapmada ustamıza yardımda bulundu.



Konuğumuz ve ustamız Başbakanımızın vefat eden annesi Tenzile Hanım, baş sağlığı dilediler.



Konuğumuz bütün sempatisi ve güler yüzlülüğüyle programımıza renk kattı.


www.oktayustam.com 'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 
Etiketler
yeşil elma, oktay usta, yudum, şarkıcı yudum, türkücü yudum, Zeytinyağlı Köy Kabağı tarifi, Domates Soslu Tavuklu Krep tarifi, Balkabaklı Gözleme Börek tarifi, börek tarifi, borek tarifi, Erikli Brovni, Erikli Brovni tarifi, Brovni tarifi, Patlıcan Turşusu, Patlıcan Turşusu tarifi, turşu tarifleri,
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Do you have more great ariltces like this one?
DKnAvbqPtznGWKnBkVC|23 Eylül 2012 Pazar Saat : 14:29
#

Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker