|
| Malzemeler : |
Kıvrım Kıvrık Tatlısı 1,5 Su B. Su
1,5 Su B. Un
4 Yumurta
2 Çorba K. İrmik
1 Çorba K. Nişasta
2 Çorba K. Margarin
1 Tatlı K. Şeker
1 Fiske Tuz Kızartmak İçin:
Sıvıyağ Şerbeti İçin:
3 Su B. Şeker
1,5 Su B. Su
Limon Üzeri İçin:
Yeşil Fıstık
|
| Hazırlanışı : |
Geniş bir tencereye su, margarin ve unu koyup sürekli karıştırarak kavuruyoruz. Tencereden karıştırma kabına alıyoruz.
Yumurtaları teker teker kırıp elimizle karıştırıyoruz. Şanti torbasına karışımı koyuyoruz. Sıvıyağ koyduğumuz bir tavaya hamuru şanti torbasından yuvarlak bir şekilde sıkıp kızgın yağda kızartıyoruz.
Şerbeti için, şeker, su ve limonu 8-9 dakika pişirip soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra derin bir kaba döküyoruz.
Kızaran tatlıları şerbette 2-3 dakika bekletip servis tabağına alıyoruz. Üzerine yeşil fıstık serpip servis ediyoruz.
|
afiyet olsun |
| Video |
|
|
|
|---|
| |
Oktay Usta'nın bugünkü konuğu; Op. Dr. Gökhan Özçınar Menüde; Havuçlu Tahinli Sıcak Helva, Patates Dolgulu Levrek, Kıvrım Kıvrık Tatlısı, Proteinli Börek ve Güveçte Tavuklu Patlıcan Oturtması var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor.
Oktay ustamızın bugünkü konuğu Beyin Ve Sinir Cerrahi Uzmanı Op. Dr.Gökhan Özçınar idi.
Samanyolu ekranlarında Şifa Niyetine adlı programı sunan konuğumuz ameliyattan çıkar çıkmaz programa geldiğini söyledi.
Konuğumuz ilk defa önlük giydiğini de yayında belirtti. Gökhan bey canlı yayında izleyenlerin sorularını da cevapladı.
Ustamıza pasta yapımından balık ayıklamaya kadar yardımda bulunan konuğumuz büyük keyif aldığını söyledi.
www.oktayustam.com 'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...
|
| |
| Etiketler |
| yeşil elma, oktay usta, havuçlu tahinli sıcak helva tarifi, patates dolgulu levrek tarifi, kıvrım kıvrık tatlısı tarifi, proteinli börek tarifi, güveçte tavuklu patlıcan oturtması tarifi |