Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Kek Tarifleri


Yumurtayı kırıp, sarısı ve akını ayrı ayrı kaselere alıyoruz. Tencereye sütü boşaltıyoruz. Üzerine unu, nişastayı, vanilyayı ve şekeri ilave ediyoruz.
Üzümlü Kivili Tart Tarifi

Unu ayrı bir kaseye alıyoruz. Üzerine vanilya ve kabartma tozunu döküyoruz. Elimizle harmanlıyoruz. Karıştırma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı boşaltıyoruz. Üzerine yumurta akını ilave ediyoruz. Yoğurmaya başlıyoruz.



 
Üzümlü Kivili Tart Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2,5 Su Bardağı Un
125 Gram Tereyağı
1 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Yumurta Akı
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
Buzlu Su
Kreması İçin:
2,5 Su Bardağı Süt
2 Çorba Kaşığı Un
1 Çorba Kaşığı Nişasta
1 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Paket Vanilya
2 Çorba Kaşığı Köpürtülmüş Şanti
Üzeri İçin:
Kivi
Üzüm

 
Hazırlanışı:
 

Yumurtayı kırıp, sarısı ve akını ayrı ayrı kaselere alıyoruz. Tencereye sütü boşaltıyoruz. Üzerine unu, nişastayı, vanilyayı ve şekeri ilave ediyoruz. Yumurta sarısını da ekledikten sonra çırpma teliyle karıştırıyoruz.

Krema kıvamına geldiğinde, göz göz olduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Krema soğuduktan sonra üzerine köpürtülmüş şantiyi ilave ediyoruz. Ve tahta kaşıkla iyice özdeşleşene kadar çırpıyoruz.

Unu ayrı bir kaseye alıyoruz. Üzerine vanilya ve kabartma tozunu döküyoruz. Elimizle harmanlıyoruz. Karıştırma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı boşaltıyoruz. Üzerine yumurta akını ilave ediyoruz. Yoğurmaya başlıyoruz.

Tereyağı ve şeker iyice karıştıktan sonra yavaş yavaş unu boşaltıyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Kıvamına göre buzlu su yani soğuk su ilave ediyoruz. Tart kalıbını yağlıyoruz.

Hamuru üzerine koyup, elimizle kenarlarına doğru genişleterek yayıyoruz. Kenar kısımlarında hamuru yukarı doğru yükselterek yerleştiriyoruz. Kenarlarında bir çıtırlık olması için. Hazırladığımız tartı, önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişiriyoruz.

Kivinin kabuklarını soyuyoruz. Küp küp doğruyoruz. Pişen tart hamurunu fırından çıkartıyoruz. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine hazırladığımız kremayı döküp, spatula yardımıyla yayıyoruz.

Üzerine dilimlediğimiz kivileri döşüyoruz. Kenarlarına ve ortasına da üzümleri yerleştirerek süslüyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

üzümlü cevizli kek tarifi, üzümlü kek tarifi oktay usta, kolay üzümlü kek tarifi, cevizli üzümlü kek tarifi, üzümlü kek tarifi portakal ağacı, kuru üzümlü kek tarifi, cevizli üzümlü kek tarifi resimli, kakaolu üzümlü kek tarifi

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Üzümlü Küvüli Tart tarifi yerine sehven Palamut Köftesini kayıt etmişsiniz.Bilginize.
Ali İren|21 Ekim 2011 Cuma Saat : 20:36
2
Tart tarifinin yapılışını düzeltirmisinis?
safiye DEMİRBAŞ|26 Ekim 2011 Çarşamba Saat : 12:31
3
ya şu tarifin hazırlanışını düzeltseniz kaç gün oldu yok
duygu|01 Aralık 2011 Perşembe Saat : 17:57
4
tart tarifine palamut tarifi ne alakaaa...
fatmanur|01 Mart 2012 Perşembe Saat : 19:33
5
Thanks for spending time on the ctompuer (writing) so others don't have to.
tBjYlNCZICrTEIIxCLf|08 Eylül 2012 Cumartesi Saat : 13:41
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Oktay Ustam Yemek Tarifleri Mobil Uygulaması
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker