Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri


Unu karıştırma kabına alıyoruz. Unun ortasını açıyoruz. Tuzu unun üzerine döküyoruz.

www.oktayustam.com

Malzemeler :

Keçi Peynirli Lokma

3 Su B. Un
1 Çorba K. Kuru Maya
1 Tatlı K. Tuz
Su

İç Harcı İçin:
100 Gr. Beyaz Peynir
100 Gr. Keçi Peyniri
1 Tutam Taze Roka

Kızartmak İçin:
Sıvıyağ

Garnitürü İçin:
Çeri Domates
Roka

Hazırlanışı :




Unu karıştırma kabına alıyoruz. Unun ortasını açıyoruz. Tuzu unun üzerine döküyoruz. Mayanın üzerine biraz su döküp elimizle içten dışa doğru karıştırarak yumuşak bir kıvamda hamur elde ediyoruz.


Mayalanması için biraz dinlendiriyoruz. İç harcı için, beyaz peynir ve keçi peynirini karıştırma kabının içine rendeliyoruz. Rokayı ince bi şekilde doğrayıp peynirlere ekleyip karıştırıyoruz.



Hamur harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizle açıyoruz. Ortasına peynirli harcımızdan koyup kenarlarını ortaya doğru birleştirip kapatıyotuz. Kızgın yağda kızartıyoruz.


Kızaran lokmaları çeri domatas ve roka ile servis ediyoruz.

afiyet olsun
Video
 

Oktay Usta'nın bugünkü konuğu; Gülhan Şen

Menüde; Kiremitte Terbiyeli Köfte, Ballı Bademli Kek, Kaburga Yatağında Asma Sarması, Nar Ekşili Ezme ve Keçi Peynirli Lokma var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...



www.oktayustam.com 'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 
Etiketler
kiremitte terbiyeli köfte tarifi, ballı bademli kek tarifi, kaburga yatağında asma sarması tarifi, nar ekşili ezme tarifi, keçi peynirli lokma tarifi, oktayustayemektarifleri, oktay usta yemek tarifleri, www.oktayustayemektarifleri.com
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
böööööööö hiç güzel değilmiş böööööööööööööööööööööüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüöööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööööö
zeynep|01 Mayıs 2012 Salı Saat : 12:52
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker