Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri
Unu karıştırma kabına alıp ortasını açıyoruz. Ortasına yaş mayayı koyuyoruz.

www.oktayustam.com

Malzemeler :

Sarma Poğaça Tarifi

3 Su B. Un
Yarım Pk. Yaş Maya
1 Çay B. Sıvıyağ
1 Çay B. Sulu Yoğurt
1 Yumurta
1 Tatlı K. Tuz
Su

İç Harcı İçin:
125 Gr. Beyaz Peynir
1 Kase Domates Kurusu
1 Kase Siyah Zeytin
1 Tutam Maydanoz

Üzeri İçin:
1 Yumurta
Çörekotu

Hazırlanışı :




Unu karıştırma kabına alıp ortasını açıyoruz. Ortasına yaş mayayı koyuyoruz. Sıvıyağ ve sulu yoğurdu mayanın üzerine döküp karıştırıyoruz.



Mayayı iyice çözüyoruz. Tuz ve biraz su katıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz. İç harcı için, beyaz peyniri karıştırma kabının içine rendeliyoruz.

 

Siyah zeytin, maydanoz ve domates kurusunu doğrayıp peynire ekleyip karıştırıyoruz. Hamuru bütün olarak oval bir şekilde açıyoruz. İç harcını her tarafına koyup rulo şeklinde hamuru sarıyoruz.



Kalın bir şekilde dilimleyip yağlanmış tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişiriyoruz.

afiyet olsun
Video
 

Oktay Usta'nın bugünkü konuğu; Şebnem Özinal



Menüde; Ev Yapımı Tiramisu, Patatesli Milföyde Kuzu Budu, Soğuk Günlerin Sıcak Çorbası, Sarma Poğaça ve Kırmızı biber Soslu Buğday Salatası var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 

Konuğumuz Şebnem Özinal; İstanbul Teknik Üniversitesi Jeoloji Mühendisliği Bölümü’nden mezun olan Şebnem Özinal, Dostlar Tiyatrosu, Tiyatro İstanbul, Dormen Tiyatrosu, Ali Poyrazoğlu, Tiyatrokare gibi topluluklarda rol aldı. Sinema filmleri çevirdi.




Bir aktualite dergisinde tiyatro röportajları da yapan sanatçı, 1991 yılında “Çılgın Sonbahar” adlı oyunla Dormen Tiyatrosu’na katıldı. Burada, “Şahane Züğürtler”, ” Beşten Yediye”, “Sevgilime Göz Kulak Ol “, “Arap Saçı”, “Oyun Karıştı”, “Bu Filmi Görmüştüm”, “Popcorn”, “Amphytrion 2000¨ ve “Bugün Git Yarın Gel” gibi oyunlarda önemli roller üstlendi.

Filmografi
Doktorlar, (2006)
Teberik Şanssız, (2005)
Tadımız Kaçmasın, (2005)
Şeytan Sofrası, (2004)
Gurbet Kadını, (2003)
Yaz Gülü, (2002)
Tutku Çemberi, (2000)
Abuzer Kadayıf, (2000)
Köstebek, (1999)
Güle Güle, (1999)
Aşkın Dağlarda Gezer, (1999)
Böyle mi Olacaktı, (1997)
Çiçek Taksi, (1995)
Sonradan Görmeler, (1994)


www.oktayustam.com 'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 
Etiketler

ev yapımı tiramisu tarifi, tiramisu tarifi, patatesli milföyde kuzu budu tarifi, kuzu budu tarifi soğuk günlerin sıcak çorbası tarifi, çorbası tarifleri, çorba tarifi, sarma poğaça tarifi, poğaça tarifi, , kırmızı biber soslu buğday salatası tarifi, salata tarifi, oktayustayemektarifleri.com, oktay usta nerede, oktay usta kiminle, oktay usta ne zaman, van depremi, şebnem özinal kimdir, sebnem ozinal kimdir, şebnem özinal nerededir, şebnem özinal biyografisi

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
SYN SONGdcL HANIM;ben 7 yıldır halk eğitimi ve akşam sanat okulunda usta f6ğreticilik yapıyorum.dcniversite sınavında Sosyal Bilgiler d6ğretmenliği bf6lfcmfcnfc knazamıştım,fakat o gfcnkfc imkanlarımdan dolayı okuluma devam edemedim. Okumayan ben eğitim camiasına bir edebiyat,bir matematik bir de okul f6ncesi eğitimi f6ğretmeni olan kardeş kazandırdım.Şimdi bu yazınızı okuduktan sonraki fikrim ise iyi ki okumamışım oldu.Okuyup sizin gibi cahil kalacağıma okumadan meslek sahibi olabilmenin keyfini yaşıyorum.ben cahil,kursiyerlerine kendi kazancından fazla para kazandıra bilen,kurumu adına avrupa ve kalkınma ajansı hibe projjeleri yazabilen,yasa ve mevzuatı sfcrekli takip edip kadınların ekonomik f6zgfcrlfcğfcne kavuşması ie7in kooparatif ve dernek kurabilen,tfczfckleri ve eğitim bilimlerini okula gitmaden f6ğrenen ve buna benzer bir e7ok konuda senin gibileri alt edebilecek bilgiye sahip bir usta f6ğretici olarak usta f6ğreticilik yapan fedakar ve cefakar kardeşlerimin kadro taleplerine canı gf6nfclden katılarak yapılacak e7alışmalarda elimden gelen desteği vereceğimi belirtirim.sizinle her tfcrlfc konuda da yarışmaya hazırım benim diploma gibi ukala bir silahım olmamasına rağmen .USTA d6ĞRETİCİLER HALK EĞİTİMLERİN ONUR VE ŞEREFİDİR.
hXpbrDzVsqHQxw|19 Kasım 2012 Pazartesi Saat : 14:11
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker