close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri


Soğanları ince bir şekilde doğrayıp sıvıyağ ile kavuruyoruz. Kıymayı ekliyoruz. Tuz, karabiber ve kimyon ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Kıymalı Yeşil Mercimekli Poğaça Tarifi

Kavrulduktan sonra maydanozu ince bir şekilde doğrayıp ekliyoruz. Hamuru için, unu karıştırma kabına alıyoruz. Ortasını açıyoruz. Sıvıyağ, yoğurt ve kuru mayayı koyuyoruz. Orta kısmı karıştırıyoruz. Yumurtayı kırıyoruz.



 
Kıymalı Yeşil Mercimekli Poğaça Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
50 Gram Kıyma
2 Soğan
1 Tutam Maydanoz
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Kimyon
Hamuru İçin:
3,5 Su Bardağı Un
1 Yumurta
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
2 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Paket Kuru Maya
Tuz
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Haşhaş

 
Hazırlanışı:
 

Soğanları ince bir şekilde doğrayıp sıvıyağ ile kavuruyoruz. Kıymayı ekliyoruz. Tuz, karabiber ve kimyon ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.

Kavrulduktan sonra maydanozu ince bir şekilde doğrayıp ekliyoruz. Hamuru için, unu karıştırma kabına alıyoruz. Ortasını açıyoruz. Sıvıyağ, yoğurt ve kuru mayayı koyuyoruz. Orta kısmı karıştırıyoruz. Yumurtayı kırıyoruz.

Tereyağı, tuz ve biraz su koyu kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizle açıyoruz. Ortasına mercimekli harcımızdan koyup kenar kısımları ortaya doğru kapatıyoruz.

Yağlanmış fırın tepsisine ters çevirip koyuyoruz. Diğer hamurlar içinde aynı işlemi uyguluyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş serpiyoruz.

Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

Kıymalı Yeşil Mercimekli Poğaça, kıkırdaklı tepsi poğaçası, oktay usta kıymalı yeşil mercimekli poğaça, Gülay Kuriş kimdir, Gülay Kuriş nerededir, Gülay Kuriş nerede oynadı, Gülay Kuriş ne zaman oynadı, Gülay Kuriş kiminle, Gülay Kuriş ne iş yapıyor, oktay usta ve gülay kuriş, mercimekli poğaça tarifleri, mercimekli poğaça tarif, kolay mercimekli poğaça, peynirli zeytinli poğaça, fırında mercimekli poğaça, mercimekli çörek tarifleri, poğaça tarifleri resimli, mercimekli çörek mercimek, kolay poğaça tarifi, pratik poğaça tarifi, peynirli poğaça tarifi, patatesli poğaça tarifi, kurabiye tarifleri, börek, sodalı mercimek böreği tarifi, kuru mayalı poğaça tarifi, mayasız poğaça tarifi, peynirli poğaça tarifi oktay usta

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Yukarıdaki mercimekli poğaçayı yapmak istedim ama mercimek nerede kullanılmış yazmamışsınız. Selamlar kolay gelsin
Dilek Hasavcı|16 Aralık 2011 Cuma Saat : 13:37
2
bende yapmak istiyorum fakat mercimegi nerde kullanmıssınız yazmamıssınız
neslihan|08 Kasım 2012 Perşembe Saat : 15:28
3
oburcan iyi tatiller, gere7ekten hakira gozukuyor insanın sadece gf6zfcne değil ruhunada hitap ediyor,seneye aklımda olsun )
bOftknSsgUc|19 Kasım 2012 Pazartesi Saat : 11:44
#
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker