OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Zeytinyağlı Tarifleri
Kerevizleri soyup ortadan ikiye bölüyoruz. İçlerini boşaltıyoruz. Havuçları küp küp doğruyoruz. Zeytinyağı koyduğumuz ...

www.oktayustam.com

Malzemeler :

Zeytinyağlı Kereviz

4 Kereviz
2 Havuç
1 Patates
1 Çay B. Bezelye
1 Kase Arpacık Soğan
1 Çay B. Dereotu
1 Tatlı K. Un
Zeytinyağı
Su
Şeker

Hazırlanışı :

Kerevizleri soyup ortadan ikiye bölüyoruz. İçlerini boşaltıyoruz. Havuçları küp küp doğruyoruz. Zeytinyağı koyduğumuz geniş bir tencerede arpacık soğan ve havuçları birlikte kavuruyoruz.



Unu koyup biraz daha kavuruyoruz. Kerevizleri koyuyoruz. Bezelyeyi döküyoruz. Soyulmuş patatesi küp küp doğrayıp kerevizlerin üzerine koyuyoruz. Biraz şeker katıyoruz.



Üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz. Yarısını geçmeyecek kadar sıcak su koyuyoruz. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişiriyoruz. Servis ederken üzerine ince doğranmış dereotu koyup servis ediyoruz.



İsteğe göre üzerine ince doğranmış kereviz yaprağıda koyabiliriz.

afiyet olsun
Video
 

Oktay Usta'nin bugünkü konugu; Sevcan Orhan




Bugünkü menümüzde; Hurmalı Kremalı Ekmek Tatlısı Tarifi, Tavuklu Siron Tarifi, Kaymaklı Dilim Ayva Tatlısı Tarifi, Nişastalı Kıymalı Börek Tarifi, Zeytinyağlı Kereviz Tarifi ve lezzetli ve pratik yemek tariflerinin yanında Oktay Ustamın izlemeye doymayacağınız sohbeti var.

 

Konuğumuz Sevcan Orhan;1982 yılında İstanbul’da doğdu. Aile kökeni Erzincan ili çayırlı ilçesinin Yeşilyaka (Şebge) köyüne dayanmaktadır.

 

1994 yılında babasından öğrendiği kara düzen bağlamayla müzik hayatına ilk adımını attı.

 

Aynı yıl profesyonel eğitim almak isteyen Orhan, özel bir müzik okulunda nota, solfej, bağlama ve repertuar dersleri almaya başladı.

 

Bu arada ortaokul ve lise öğrenimini tamamladı.

 

Lise yıllarında Milliyet gazetesinin düzenlediği “Liselerarası Türk Halk Müziği Yarışması”nda 3. oldu.

 

1999 yılında “İstanbul Teknik Üniversitesi Türk Müziği Devlet Konservataurı” nın açmış olduğu yetenek sınavlarına girdi ve “Ses Eğitimi Bölümü”nü kazandı.

 

2000 Yılında üniversitedeki müzik eğitimine devam ederken ilk solo çalışması olan “Nenni Bebek” isimli albümünü yaptı.

 

Aynı yıl yaklaşık yedi yıl eğitim aldığı “Müzik Okulunda solfej ve bağlama dersleri vermeye başladı. Okul dahilinde çok önemli konser çalışmalarına katıldı.

 

2003 yılında “Aşıklık Geleneği İçerisinde Aşık Mahzuni Şerif’in Yeri ve Önemi” adlı bitirme ödevini hazırlayarak “Ses Eğitimi Bölümü”nden üçüncülük derecesiyle mezun oldu.

 

2003 yılında “Bir Türküydü Yaşamak” isimli ikinci solo albümünü müzikseverlere sundu.

 

2006 yılında TRT aracılığıyla programcılığa merhaba diyen Sevcan Orhan sırayla TRT İNT, TRT TÜRK ve TRT AVAZ kanallarında 4 yıl süreyle canlı olarak yayınlanan “Tatlı Dile Güler Yüze”adlı müzik programının sunuculuğunu ve solistliğini yaptı.

 

Ayrıca Cem Radyo'da “SAZINDA USTALAR” adlı müzik programını hazırlayıp sundu.

 

2008 yılında türkü ve bestelerden oluşan"ADI AŞK" isimli albümünü müzik severlerle buluşturdu.

 

2010 yılında “Cem Radyo”da “Sevcan Orhan Mikrofonda” adlı programı hazırlayıp sundu.

 

Sevcan Orhan erken yaşlarda başladığı müzik yaşamı boyunca yurtiçinde ve yurtdışında sayısız konser ve festivallerde yer aldı. Genç sanatçı çok sayıda ödül ve plakete sahiptir.

 

2011 yılında 4. Albümü olan “Zemheriden Ötesi Bahar” isimli çalışmasını Özdemir Plak etiketiyle müzik severlerin beğenisine sundu.

 

www.oktayustam.com 'da lezzetli ve pratik tariflerin yani sira hos bir sohbet sizleri bekliyor...

Etiketler

Hurmalı Kremalı Ekmek Tatlısı Tarifi, Tavuklu Siron Tarifi, Kaymaklı Dilim Ayva Tatlısı Tarifi, Nişastalı Kıymalı Börek Tarifi, Zeytinyağlı Kereviz Tarifi, Sevcan Orhan kimdir, Sevcan Orhan nerededir, Sevcan Orhan nerede oynadi, Sevcan Orhan ne zaman oynadi, Sevcan Orhan kiminle, Sevcan Orhan ne is yapiyor, Sevcan Orhan şu anda nerede, oktay ustam, oktayusta yemek tarifleri com, 15/11/2011 tarihli program tarifleri, 15-11-2011 tarihli program tarifleri, 15.11.2011 tarihli program tarifleri, oktay usta yemek tarifleri

Geri      Ana Sayfa      
#
#
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Kerevizle ilkkez tanışan biriyseniz bu tarif tam size göre.. Yapması kolay, lezzetli ve çok hafif bir yemek.. Denemenizi tavsiye ediyorum.. Eminim denedikten sonra evinizde sık sık yapacagınız bir yemek olacak..Teşekkür ederim Oktay Usta..
şifa duman|08 Nisan 2012 Pazar Saat : 20:07
2
evet ilk defa yapacam
filiz yavuz|02 Ağustos 2012 Perşembe Saat : 09:45
3
Merhaba bir çok insan aynı tarifi deniyor fakat aynı lezzeti yakalıyamıyor çünkü kaliteli mazeme ulmak önemli mesela kerevizi zamanında almak,iyi bezelye bula bilmek ince narin havuç kullanmak kaliteli öel bir zeytinyağı kullanmak www.zeytinyagibutigi.com
Visitor|10 Kasım 2012 Cumartesi Saat : 20:07
4
Merhaba özellikle bu tarifinizi denedik ve çok lezzetli oldu. www.zeytinyagibutigi.com
Visitor|10 Kasım 2012 Cumartesi Saat : 20:16
5
bence çok güzel ama vidyoyu izleyemedik çünkü kereviz tarifine kadar şarkı falan karışmış keşke direk yapıma başlayaydınız.
gökçe|28 Kasım 2013 Perşembe Saat : 12:58
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation

Yemek Tarifleri Oktay Usta

Oktay Ustam Yemek Tarifleri