Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Tatlı Tarifleri
Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp mikser ile 3 - 4 dakika çırpıyoruz.

www.oktayustam.com

Malzemeler :

Salepli Pamuk Tatlı Tarifi

2 Yumurta
1 Çay B. Toz Şeker
1 Çorba K. Kakao
1 Tatlı K. Kabartma Tozu
2 Çorba K. Un

Islatmak İçin:
1 Su B. Süt

Pamuk Kreması İçin:
2,5 Su B. Süt
1 Su B. Toz Şeker
1 Çorba K. Un
1 Tatlı K. Nişasta
1 Çorba K. Salep

Üzeri İçin:
Tarçın

Hazırlanışı :

Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp mikser ile 3 - 4 dakika çırpıyoruz. Kakao, kabartma tozu ve un katıp karıştırıyoruz. Borcam bir kalıba karışımı döküyoruz.



Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişiriyoruz. Kreması için, süt ve şekeri tencereye alıp şeker eriyene kadar pişiriyoruz. Un, nişasta ve son olarak salepi katıp koyu bir kıvam alana kadar pişiriyoruz.



Kek fırından çıktıktan sonra ilk sıcağının çıkmasını bekliyoruz. Ilıdıktan sonra bir su bardağı süt ile ıslatıyoruz.



Ilıyan kıremayı üzerine döküyoruz. En üste tarçın serpip servis ediyoruz.

afiyet olsun
Video
 

Oktay Usta'nın bugünkü konuğu; Nuray Hafiftaş

Menüde; Salepli Pamuk Tatlı, Ev Yapımı Pideli Tavuk Şiş, Cevizli Kömbe, Patlıcan Soslu Makarna ve Bulgurlu Ekşili Köfte var.

 

Konuğumuz Nuray Hafiftaş, 1964 yılında Çıldır'da doğdu. İlkokulu Taksim'de okudu. İTÜ Devlet Konservatuarı'nı bitirdikten sonra İstanbul Belediye Konservatuarı İcra Heyetinde 4 yıl kadrolu devlet sanatçısı olarak çalıştı.



Aynı yıllarda İstanbul Radyosu'nda da sözleşmeli sanatçı olarak 4 yıl çalıştı. Şimdiye kadar birçok albüm çıkaran sanatçının 100'ü aşkın söz ve bestesi kendisine ait olan eserleri var.



Bunlardan "Ayrılık Nikahı", "Yalan Dünya" ve "İsyan Ediyorum"u Kibariye, "Hasret" ve "Gurbet"i ise İzzet Yıldızhan okudu.



Sanatçının son albümünde ise kendisine ait Be Hey Gafil ve "Yavrular isimli iki bestesi bulunuyor.



Türk Halk Müziği'nin çağdaş, otantizm'e asla ihanet etmeyen ama teknoloji'ye açık bir neferi oldu. Zaman oldu kendi kulvarında birlikte yarıştıkları meslektaşlarının albümlerinde vokal yapacak kadar alçak gönüllü ve özverili oldu.



Nuray Hafiftaş'ın Türk Halk Müziği klasik sanatçıları literatürüne girmesine neden olan özellikleri kuşkusuz sadece bunlar değil. "Eyvah Gönül" de ürettikleri eserlerden biri.



Star Prodüksiyon etiketiyle piyasaya çıkan Yazı Bir Dert Kışı Bir Dert isimli son albümünün prodüktörlüğünü Yusuf Savaş üstlendi. 12 eserden oluşan bu albüm yaklaşık dört yıl aradan sonra çıktı.



Albümleri;

Asker Mektubu (Arabesk) (Raks, 1987)
Yaradan Aşkına (Güneş, 1988)
Dön İki Gözüm (Güneş, 1989)
Dilanım (Güneş, 1990)
Divane Gönlüm (Destan, 1990)
Turquie Aşık (MCM, 1991)
Atılmaz Sevda (Güneş, 1991)
Arada Bir (NetSes, 1992)
Dinle (NetSes, 1993)
Şimdi Oldu (ASM, 1994)
Eline Düştüm (Mert, 1996)
Eyvah Gönül (Prestij Müzik, 2000)
Leyli Leyli (Prestij Müzik, 2002)
Sılayı Ver (Ateş Müzik Üretim , 2005)
Yıllarım (Ateş Müzik Üretim, 2007)

www.oktayustam.com 'da lezzetli ve pratik tariflerin yani sira hos bir sohbet sizleri bekliyor...

Etiketler

salepli pamuk tatlı tarifi, ev yapımı pideli tavuk şiş tarifi, cevizli kömbe tarifi, patlıcan soslu makarna tarifi, bulgurlu ekşili köfte tarifi yemek oyunları, binbiryemek.com, kebap tarifleri, kebap tarifi, ekşili köfte tarifleri, Gülay Boran kimdir, Gülay Boran nerededir, Gülay Boran nerede oynadi, Gülay Boran ne zaman oynadi, Gülay Boran kiminle, Gülay Boran ne is yapiyor, Gülay Boran şu anda nerede, oktay ustam, oktayusta yemek tarifleri com, 16/11/2011 tarihli program tarifleri, 16-11-2011 tarihli program tarifleri, 16.11.2011 tarihli program tarifleri, oktay usta yemek tarifleri,

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
SAĞOLUN BU PUROGRAM ANNEMİN YAZIPTA YARIM KALAN TARİFLERİNİ BULABİLİYOR SAĞOLUN
NUSRET SAVAŞ|18 Kasım 2011 Cuma Saat : 19:08
2
tarif icin tskler... ben malzemeyi iki kat yatim...büyük borcama göre ayarladim tarifi...harika yumsacik bir kek oldu...üzeri de kekinden güzeldi :)
Beyza Inci|19 Kasım 2011 Cumartesi Saat : 21:38
3
Salep; marketlerde satılan(süte karıştırılarak hazırlanan) hazır içecek şeklinde olan salep midir ? bilgi verirseniz sevinirim.Teşekkürler
Gülümser|21 Ocak 2012 Cumartesi Saat : 17:29
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker