OKtay Ustam



Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Sebze Yemeği Tarifleri

Lahana yapraklarını kaynar suda yumuşayana kadar tutuup soğuk suya sokuyoruz. Yıkanmış pirinç ve bulguru karıştırma kabına alıyoruz. Kuzu etini zırhtan geçirip ekliyoruz.

www.oktayustam.com

Malzemeler:

Oktay Usta Bulgurlu Pirinçli Lahana Sarması Tarifi

1 Orta Boy Lahana
400 Gr. Kuzu Eti
Yarım Su B. Pirinç
Yarım Su B. Bulgur
3 Soğan
1 Tutam Dereotu
1 Tutam Maydanoz
1 Tutam Nane
1 Çorba K. Domates Salçası
1 Çorba K. Biber Salçası
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber

Sosu İçin:
1 Çorba K. Un
2 Çorba K. Tereyağı
Tuz
Su

Hazırlanışı:

Lahana yapraklarını kaynar suda yumuşayana kadar tutuup soğuk suya sokuyoruz. Yıkanmış pirinç ve bulguru karıştırma kabına alıyoruz. Kuzu etini zırhtan geçirip ekliyoruz.



Soğanı ince bir şekilde doğrayıp katıyoruz. Dereotu, maydanoz ve naneyi doğrayıp ilave ediyoruz. Domates salçası, biber salçası, tuz, karabiber ve sıvıyağı koyup karıştırıyoruz.



Lahana yapraklarının baş kısmına harcımızdan koyup sarıyoruz. Geniş bir tencereye un ve tereyağını koyup kavuruyoruz. Biraz su döküp kıvamını açıyoruz. Sarmaları koyuyoruz.



Üzerine tuz serpiyoruz. Sarmaların üzerini geçmeyecek kadar sıcak su koyuyoruz. Üzerine ters çevrilmiş tabak koyuyoruz. Kapağı kapalı bir şekilde orta ateşte pişiriyoruz.



Yoğurt ile servis ediyoruz.

afiyet olsun
Günün Videosu:
 

Oktay Usta'nin bugünkü konuğu; Gülnihal Demir

 

Oktay Ustanın bugünkü menüsünde ; Çikolata Soslu Fasulyeli Kek, Bisküvili Balkabaklı Tatlı, Yoğurtlu Pancarlı Makarna Salatası, Mini Lahmacun, Bulgurlu Pirinçli Lahana Sarması var.



www.oktayustam.com 'da lezzetli ve pratik tariflerin yani sira hos bir sohbet sizleri bekliyor...

Etiketler:

Oktay Usta Çikolata Soslu Fasulyeli Kek, Oktay Usta Bisküvili Balkabaklı Tatlı, Oktay Usta Yoğurtlu Pancarlı Makarna Salatası, Oktay Usta Mini Lahmacun, Oktay Usta Bulgurlu Pirinçli Lahana Sarması, Gülnihal Demir kimdir, Gülnihal Demir nerededir, Gülnihal Demir nerede oynadi, Gülnihal Demir ne zaman oynadi, Gülnihal Demir kiminle, Gülnihal Demir ne is yapiyor, Gülnihal Demir su anda nerede, oktay ustam, oktayusta yemek tarifleri com, 30/11/2011 tarihli program tarifleri, 30-11-2011 tarihli program tarifleri, 30.11.2011 tarihli program tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, yirmi dokuz kasım kasim tarihli tarifler, tarihli yemek tarifleri, oktayustayemektarifleri.com, oktayustatarifi.com, oktayusta yemektarifi.com, oktayusta.com, oktayusta.gen.tr, annemmutafakta.com, samanyolu.tv, samanyolu yesilelma, ikbal gürpinar, yöresel yemekler, yoresel yemekler, yöresel yemek tarifleri, kure tv, küretv, yemek zamani, Gülnihal Demir kimdir, Gülnihal Demir evlendi, Gülnihal Demir ve kizi, Gülnihal Demir kimle evli, acelya akkoyun kiminle evli, enis cergel kim, acelya akkoyun kim, acelya akkoyun ve kizi, Gülnihal Demirlu kimle evli, Gülnihal Demir evlilik, , aşura, aşüre, asura, asüre, aşura yemek tarifi,

Geri      Ana Sayfa      
#
Pizza Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
ne diyim oktay utsaya tek kelimeyle harika bir baba öncelikle iiii bir eş süper bir sunucu veee tabikide dünyanın en iiiii aşçısı tabi ben bunları kitaplarını aldığım için ve proğramını hiç kaçırmadan izlediğim için yazıyorum...
meryem albayrak|01 Aralık 2011 Perşembe Saat : 00:25
2
cok güzel yemek tarifeleriniz var cok begeniyorum ...harikasını süperrrrrrrrr..
fatma özçelik |01 Aralık 2011 Perşembe Saat : 15:56
3
Grade A stuff. I'm unuqsetinobaly in your debt.
lGhlcHnmdYaGZ|30 Mayıs 2012 Çarşamba Saat : 04:22
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin