OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Köfte Tarifleri

Bulguru sıcak su ile ıslatıyoruz. Suyu çekip şiştikten sonra karıştırma kabına alıyoruz. Yumurtayı kırıyoruz.

www.oktayustam.com

Malzemeler:

Oktay Usta Yoğurt Soslu Bulgur Köftesi Tarifi

2 Su B. İnce Bulgur
1 Yumurta
2 Çorba K. Un
Tuz
Karabiber
Toz Kırmızı Biber
Kimyon
Su

Üzeri İçin:
1 Kase Yoğurt
200 Gr. Kıyma
1 Soğan
2 Çorba K. Tereyağı
1 Çorba K. Biber Salçası
1 Tutam Maydanoz


Hazırlanışı:

Bulguru sıcak su ile ıslatıyoruz. Suyu çekip şiştikten sonra karıştırma kabına alıyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon ve unu koyup karıştırıyoruz.


Harcımızdan fındık büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz. Tencereye sıcak su koyup bulgur köftelerini haşlıyoruz. Üzeri için, soğanı ince bir şekilde doğrayıp tereyağı koyduğumuz bir tavada kavuruyoruz.


Kıymayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Biber salçasını ekleyip iyice kavurduktan sonra altını kapatıyoruz. Haşlanan bulgur köftelerini servis tabağına alıyoruz. Yoğurdu çırpıyoruz.


Köftenin üzerine döküyoruz. Yoğurdun üzerine kıymalı harcımızı koyuyoruz. En süte doğranmış maydanoz döküp servis ediyoruz.

afiyet olsun
Günün Videosu:
 

Oktay Usta'nin bugünkü konugu; Mustafa Keser

 

Oktay Usta Güveçte Kış Türlüsü Ana Yemek Tarifi, Oktay Ustakuru Yemişli Elma Dolması Tatlısı Yemek Tarifi, Oktay Usta Peynirli Bazlama Yemek Tarifi, Oktay Usta Yoğurt Soslu Bulgur Köftesi Köfte Tarifi Ve Oktay Usta Portakallı Ballı Parmak Tatlısı Tarifi Var.



www.oktayustam.com 'da lezzetli ve pratik tariflerin yani sira hos bir sohbet sizleri bekliyor...

Etiketler:

Oktay Usta Güveçte Kış Türlüsü ana yemek tarifi, Oktay UstaKuru Yemişli Elma Dolması tatlısı yemek tarifi, Oktay Usta Peynirli Bazlama yemek tarifi, Oktay Usta Yoğurt Soslu Bulgur Köftesi köfte tarifi, Oktay Usta Portakallı Ballı Parmak tatlısı Tarifi, Mustafa Keser kimdir, Mustafa Keser nerededir, Mustafa Keser nerede oynadi, Mustafa Keser ne zaman oynadi, Mustafa Keser kiminle, Mustafa Keser ne is yapiyor, Mustafa Keser su anda nerede, oktay ustam, oktayusta yemek tarifleri com, 01/12/2011 tarihli program tarifleri, 01-12-2011 tarihli program tarifleri, 01.12.2011 tarihli program tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, bir aralık ikibinonbir tarihli tarifler, tarihli yemek tarifleri, oktayustayemektarifleri.com, oktayustatarifi.com, oktayusta yemektarifi.com, oktayusta.com, oktayusta.gen.tr, annemmutafakta.com, samanyolu.tv, samanyolu yesilelma, ikbal gürpinar, yöresel yemekler, yoresel yemekler, yöresel yemek tarifleri, kure tv, küretv, yemek zamani, Mustafa Keser kimdir, Mustafa Keser evlendi, Mustafa Keser ve kizi, Mustafa Keser kimle evli, acelya akkoyun kiminle evli, enis cergel kim, acelya akkoyun kim, acelya akkoyun ve kizi, Mustafa Keserlu kimle evli, Mustafa Keser evlilik, , asura, asüre, asura, asüre, asura yemek tarifi,Ev hanımlarının gözdesi Oktay Usta ile Yeşil Elma, yepyeni konuklar ve yeni lezzetlerle sizlerle... Her gün sinema, sanat ve televizyon dünyasından ünlü bir konukla mutfağa giren Oktay Usta, pratik yemek tarifleriyle mutfağınızı zenginleştirmeye devam ediyor. Konuklarına yemek yaptırmasıyla haklı bir üne kavuşan Oktay Usta, seyirciye benzersiz tatlar, keyifli sohbetler ve sürprizlerle dolu anlar vaat ediyor...

Geri      Ana Sayfa      
#
#
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
uktay ustacım programını hergün izliyorum yapmış olduğunuz yuğurt soslu bulgur köftesini yaptım köfteleri kaynayan suya atınca dağıldılar acaba tarifte bir eksiklik olabilirmi?
ece sevinç|02 Aralık 2011 Cuma Saat : 19:17
2
BULGURLU KÖFTEYI TARIFE GÖRE YAPTIM SUDA HASLADIGIMDA DAGILDI BUNUN PÜF NOKTASI VARMI
MERYEM TATOGLU|25 Haziran 2012 Pazartesi Saat : 12:20
3
diyor ki:Merhabalar, benim eşimle kardeşi arasında beş yaş var; annesi kardeşini biobernla beslerken yatış pozisyonuna ge ip "anne bana da ver" dermiş. Bence kardeşi kadar ilgi g rmek istiyor, siz abaladık a da ters tepiyor, sizi iyice ıkmaza itiyor. Neşe Erberk okullarında yemek vakitlerinde o g n men de ne varsa yemek yedikleri masaya koyuluyor, ocuklar kendileri yemeklerini alıyormuş ve aralarında yemek se en ocuk pek olmazmış. Neşe Erberk, ocuğun kendi beslenme ve doyma sorumluluğunu ocuğun kendisinin alması gerektiğini s yl yor. Benim oğlum iki yaşında, bu iki yaş sendromu ile, iki yaş ocuklarının inatlaşma ve yemeğini yememeye meyilli oluşu nedeniyle; ocuğa bu yemeği sevdin mi diye sormak yerine yalnızca biraz daha ister misin diye sormak gerekiyormuş; inat d neminde olduğu i in hayır sevmedim demeyi alışkanlık edinip sememeyi ğrenmemesi i in ve kesinlikle ısrardan uzak durun diyorlar. Benim oğlum yemek konusunda zor bir ocuk değildir, oğu zaman kendi yer, bazen benim yedirmemi kendi ister, zellikle hastalık zamanlarında yemek se er o zaman anne olarak dayanamayıp ısrar ettiğimde de hastalığı bitince de o yemeği yemediğini g r yorum; ısrara gelmiyorlar ger ekten. Sizin ocuğunuzla yaş grubumuz aynı olmasa da anlattıklarımdan belki bir pay ıkar diye d ş n yorum. M kemmeliyet i anneleriz biraz da, herşeyi tam olsun istiyoruz, zerinde ok duruyoruz birşeylerin. Biz biraz daha rahat olsak, bu ocuğumuza da yansıyacak sanki. Bir de farklı bir bakış a ısı korkularımızın hayatımızı y nettiğini s yl yor; ocuk yemek yemez ya da yemek se erse ne olur sorusunu, ıkan cevaba yine yle olursa ne olur diye sormamızı s yl yor o g r ş. Sonunda bir korkuya ulaşırsa cevap, o korkuyu yenmemiz i in kendimizi y nlendirmemiz gerekiyormuş. Sabırlar diliyorum.
StUXtIdywZBEzlwT|15 Kasım 2012 Perşembe Saat : 18:14
4
Good to see a tanlet at work. I can't match that.
kEUITTQQJYvsMdUKl|19 Kasım 2012 Pazartesi Saat : 13:01
5
Fair enough. But to imply that the resoan we didn't see the final we've grown so accustomed to wholly because of Nadal's injury is really sad. Everyone seems thrilled about Del Potro's win, let's at least give him a little credit.
QgJraWEmVpXsDdWqwH|19 Kasım 2012 Pazartesi Saat : 13:46
6
Beautiful en-capturing of the experiences and I alsomt felt that I was travelling with you I could feel the jaw-lock of your mom, I could feel the sprint between waiting lines, I could feel the anguish of ashthma, I could see the beautiful contours of Mana village and then, listening to you and talking to you, I could anyways feel presence of God I shall await the snaps eagerly.
YUOCpaKqPJapSE|23 Aralık 2012 Pazar Saat : 18:24
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation

Yemek Tarifleri Oktay Usta

Oktay Ustam Yemek Tarifleri