OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri
Unu karıştırma kabına alıp ortasını açıyoruz. Mayayı ortasına koyuyoruz. Süt, yoğurt ve sıvıyağı döküyoruz.
Oktay Usta Tulum Peynirli Ispanaklı Örgü Börek Tarifi
Süt, yoğurt ve sıvıyağı döküyoruz.
Yumurtanın akını katıyoruz.
Elimizle mayayı ezerek
karıştırıyoruz.
 
  
Tulumlu Ispanaklı Börek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

4 Su B. Un
Yarım Pk. Yaş Maya
1 Çay B. Sıvıyağ
1 Çay B. Yoğurt
1 Çay B. Süt
1 Yumurta Akı
Tuz
Su
İç Harcı İçin:
Yarım Kg Ispanak
1 Kase Tulum Peyniri
50 Gr. Beyaz Peynir
2 Diş Sarımsak
Tuz
Karabiber
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Çörekotu

 
Hazırlanışı:
 

Unu karıştırma kabına alıp ortasını açıyoruz. Mayayı ortasına koyuyoruz. Süt, yoğurt ve sıvıyağı döküyoruz. Yumurtanın akını katıyoruz. Elimizle mayayı ezerek karıştırıyoruz.

Unun etrafına tuz serpiyoruz. Gerekirse biraz su koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz. Mayalanması için dinlendiriyoruz.

İç harcı için, ıspanakları doğrayıp sıvıyağ ile kavuruyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Sarımsağı ince bir şekilde doğrayıp ekliyoruz. Kavrulduktan sonra altını kapatıp ılımaya bırakıyoruz.

Mayalanan hamuru 2 bezeye bölüyoruz. Oval bir şekilde hamurları merdane ile açıyoruz. Açılan hamurları boyutuna göre kesilmiş yağlı kağıdın üzerine koyuyoruz.

Kenarlarına şeritler kesiyoruz. Orta kısmına ıspanaklı harçtan koyuyoruz. Peynirleri üzerine rendeliyoruz. Kestiğimiz şeritleri ortaya doğru örgü şeklinde kapatıyoruz.

Yağlı kağıttan tutup fırın tepsisine koyuyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz. Biraz daha mayalandırıyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

 
Günün Videolu Tarifi
 
 
Bugün Programda Neler Oldu?

Oktay Usta'nin bugünkü konugu; Dilek Şimşek Hanım,

Oktay Usta Kremalı Hurmalı Kek Tarifi, Oktay Usta Yumurtalı Hardal Otu Kavurması Tarifi, Oktay Usta Salatalı Patatesli Arnavut Ciğeri Tarifi, Oktay Usta Tulum Peynirli Ispanaklı Örgü Börek Tarifi ve Oktay Usta Soslu Buğdaylı Fırın Kanat Tarifi

www.oktayustam.com 'da lezzetli ve pratik tariflerin yani sira hos bir sohbet sizleri bekliyor...

 
Etiketler: tikla, ögren, kazan
 

Dilek Şimşek kimdir, 2 aralık 2011 tarihli tarifler, yeşil elma, samanyolu tv, yeşil elma programı, kure.tv, oktay ustanın resmi web sitesi,Oktay Usta Tulum Peynirli Ispanaklı Örgü Börek Tarifi, tulum nedir, tulum peynirli tarifler, tulum peynirli börek tarifi, oktay usta börek tarifleri, oktay usta ıspanaklı tarifleri, oktay usta ıspanaklı börek tarifi, ıspanaklı börek tarifleri, börek nasıl hazırlanır, börek nasıl pişirilir, örgü börek tarifleri, örgü borek tarifi,

 
Yemek Sözlügü: HelvaNedir ?
 

Helva ; şeker, yağ, un ya da irmikle yapılan tatlı. Devamını Okumak İçin Tıklayınız


Geri      Ana Sayfa      
#
#
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
oktay usta seni ailecek cook seviyoruz.tariflerin icin cok sag ol
NIKA|02 Aralık 2011 Cuma Saat : 20:26
2
men cok howlaniyorum her wey cok guzel
rumiyya82@mail.ru|16 Mayıs 2012 Çarşamba Saat : 18:03
3
Oktay Ustam sen ne yapsan hepsi birbirinden harika. Sizi çok az kaçırıyorum Espirili ağız,sevgiyle bakan gözler.Yüreği güzel insan elleri lezetli ve beceriklikişi Allah seni çocuklarına ve bizleren ayırmasın sevgi ve saygılar
Sevgi KANSUL|20 Mayıs 2012 Pazar Saat : 15:22
4
Mfcdfcr ne yaptın !! sfcper olmuş valla kf6fte e7ok severim patlıcana bayılırım ikisi birleşince bomba olmuştur bu einimm ellerine sağlık canım f6pfcyorum seni
hMLuGpBOjajsWBSPl|08 Ağustos 2012 Çarşamba Saat : 17:22
5
That's an ignneouis way of thinking about it.
EWCBEXAfeCDkrkNbVI|29 Eylül 2012 Cumartesi Saat : 05:36
6
azerbaycandan yaziyorum yemekleriniz harika.
rima esedova|03 Kasım 2012 Cumartesi Saat : 19:28
7
This was SO GOOD!!!! I was skeptical? about the erişte, but they were decioilus I jazzed up the sauce just a bit with more red pepper flakes, but otherwise just followed the exact recipe. Tec5Ÿekkc3bcrler! Just bought your book and DVD can't wait to try more.
OWyjjmhCDemGn|16 Kasım 2012 Cuma Saat : 11:22
8
Informiaton is power and now I'm a !@#$ing dictator.
JbndvgdADPtxEUZd|19 Kasım 2012 Pazartesi Saat : 14:30
9
Christopher:I can't speak for Savannah but I can speak for myself and I do think it was indceribly absurd to scheduele a match when they knew it was going to rain, I don't think these people don't know about the Weather Forecast, so making Rafa play when they made him play was dumb to say the least.__Craig and Helen:And of course I would have loved to have a pick at that jacket!! I'm so sure that it was there and that the nice people of Nike never doubt he was going to rock it that he stood there just in his shirt, he couldn't wear anything because he just had the 16 jacket, I know it =PAnd I'm glad that Del Potro insisted and didn't let that Dick guy get his way.
AgOAqIWeBuqIRFTmn|19 Kasım 2012 Pazartesi Saat : 15:58
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation