OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri

Unu karıştırma kabına alıp ortasını açıyoruz. Yaş mayayı ortasına koyuyoruz. Biraz su döküp mayayı elimizle çözüyoruz. Unun etrafına tuz serpiyoruz.

www.oktayustam.com

Malzemeler:

Oktay Usta Ev Yapımı Bafra Pidesi Tarifi

4,5 Su B. Un
Yarım Pk. Yaş Maya
Tuz
Su

İç Harcı İçin:
400 Gr. Kıyma
3 Soğan
1 Tutam Maydanoz
Tuz
Karabiber
Sıvıyağ

Üzeri İçin:
Tereyağı

Hazırlanışı:

Unu karıştırma kabına alıp ortasını açıyoruz. Yaş mayayı ortasına koyuyoruz. Biraz su döküp mayayı elimizle çözüyoruz. Unun etrafına tuz serpiyoruz.


Gerekirse biraz daha su serpip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz. Mayalanması için dinlendiriyoruz. İç harcı için, soğanları doğrayıp sıvıyağ koyduğumuz bir tencerede kavuruyoruz.


Kıymayı ekleyip ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Tuz ve karabiber ekliyoruz. Altını kapattıktan sonra ince doğranmış maydanozu ekleyip karıştırıyoruz.


Mayalanmış hamurdan limon büyüklüğünde parçalar kopartıyoruz. Elimizle rulo şeklinde yuvarlıyoruz. Merdane ile uzun bir şerit şeklinde açıyoruz. Kıymalı harcımızdan ortasına koyuyoruz.


Kenarlardan ortaya doğru kapatıyoruz. Yağlanmış tepsiye dizip biraz daha mayalandırıyoruz. Önceden ısıtılmış 240 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra üzerine tereyağı sürüp servis ediyoruz.

afiyet olsun
Günün Videosu:
 

Oktay Usta'nin bugünkü konugu; Hakan Bilgin

 

Bugünkü menümüzde; Oktay Usta Lahana Çorbası Tarifi, Oktay Usta Fırında Sebzeli Kuzu İncik Tarifi, Oktay Usta Yumurta Salatası Tarifi, Oktay Usta Aşure Tarifi ve Oktay Usta Ev Yapımı Bafra Pidesi Tarifi var.



www.oktayustam.com 'da lezzetli ve pratik tariflerin yani sira hos bir sohbet sizleri bekliyor...

Etiketler:

Oktay Usta Lahana Çorbası Tarifi, Oktay Usta Fırında Sebzeli Kuzu İncik Tarifi, Oktay Usta Yumurta Salatası Tarifi, Oktay Usta Aşure Tarifi ve Oktay Usta Ev Yapımı Bafra Pidesi Tarifi, Hakan Bilgin kimdir, Hakan Bilgin nerededir, Hakan Bilgin nerede oynadi, Hakan Bilgin ne zaman oynadi, Hakan Bilgin kiminle, Hakan Bilgin ne is yapiyor, Hakan Bilgin su anda nerede, oktay ustam, oktayusta yemek tarifleri com, 05/12/2011 tarihli program tarifleri, 05-12-2011 tarihli program tarifleri, 05.12.2011 tarihli program tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, beş aralık ikibinonbir 2011 tarihli tarifler, tarihli yemek tarifleri, oktayustayemektarifleri.com, facebook.com/wwwoktayusta, oktayustatarifi.com, resimlioktayustayemektarifleri.com, oktayusta.co, oktayustam.co, videoluoktayustayemektarifleri.com, oktayusta yemektarifi.com, oktayusta.com, oktayusta.gen.tr, annemmutafakta.com, samanyolu.tv, samanyolu yesilelma, ikbal gürpinar, yöresel yemekler, yoresel yemekler, yöresel yemek tarifleri, kure tv, küretv, yemek zamani, Hakan Bilgin kimdir, Hakan Bilgin evlendi, güveçte yemek, güveçte yemek tarifi, güveç yemekleri, güveç, Hakan Bilgin ve kizi, Hakan Bilgin kimle evli, acelya akkoyun kiminle evli, enis cergel kim, acelya akkoyun kim, acelya akkoyun ve kizi, Hakan Bilginlu kimle evli, Hakan Bilgin evlilik, , asura, asüre, asura, asüre, asura yemek tarifi,Ev hanımlarının gözdesi Oktay Usta ile Yeşil Elma, yepyeni konuklar ve yeni lezzetlerle sizlerle... Her gün sinema, sanat ve televizyon dünyasından ünlü bir konukla mutfağa giren Oktay Usta, pratik yemek tarifleriyle mutfağınızı zenginleştirmeye devam ediyor. Konuklarına yemek yaptırmasıyla haklı bir üne kavuşan Oktay Usta, seyirciye benzersiz tatlar, keyifli sohbetler ve sürprizlerle dolu anlar vaat ediyor...

Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#


Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi


oktayustam.com Webutation