OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri

Unu karıştırma kabına koyup ortasını açıyoruz. Ortasına yaş mayayı koyuyoruz. Biraz su ve yoğurdu ortasına döküyoruz. Mayayı elimizle çözüyoruz.

www.oktayustam.com

Malzemeler:

Oktay Usta Peynirli Sucuklu Minik Pideler Tarifi

4,5 Su B. Un
Yarım Pk. Yaş Maya
2 Çorba K. Yoğurt
Tuz
Su

Peynirli Harcı İçin:
Köy Peyniri
Örgü Mozerella
2 Yumurta
1 Tutam Maydanoz

Sucuklu Harcı İçin:
1 Kase Patlıcanlı Domates Sos
Yarım Sucuk
100 Gr. Kaşar Peyniri
1 Tutam Kekik

Üzeri İçin:
Tereyağı

Hazırlanışı

Unu karıştırma kabına koyup ortasını açıyoruz. Ortasına yaş mayayı koyuyoruz. Biraz su ve yoğurdu ortasına döküyoruz. Mayayı elimizle çözüyoruz. Unun üzerine tuz serpip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.


Mayalanması için dinlendiriyoruz. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıyoruz. Peynirli harcı için, köy peyniri ve örgü mozerellayı karıştırma kabına rendeliyoruz.


Maydanozu ince bir şekilde doğrayıp ekliyoruz. Yumurtaları kırıp karıştırıyoruz. Sucuklu harcı için, patlıcanlı domates sosu ayrı bir karıştırma kabına alıyoruz.


Sucuğu küçük bir şekilde doğrayıp katıyoruz. Doğranmış taze kekik katıp kaşar peyniri rendeliyoruz. Karıştırıyoruz. Bezelere böldüğümüz hamurları merdane ile avuç içi büyüklüğünde açıyoruz.


Bir kısmına peynirli harçtan, diğer kısmına sucuklu harçtan koyuyoruz. Uç kısımlarını birleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.


Fırından çıktıktan sonra kenarlarına tereyağı sürüp servis ediyoruz.

afiyet olsun
Günün Videosu:
 

Oktay Usta'nin bugünkü konugu; Güler Işık



Bugünkü menümüzde; Oktay Usta Patatesli Pirasali Ekmek Tarifi, Oktay Usta Rokali Mantarli Çupra Tarifi, Oktay Usta Hamsili Pilav Tarifi, Oktay Usta Findikli Misir Unlu Tatli Tarifi ve Oktay Usta Muhlama Tarifi var.

 

www.oktayustam.com 'da lezzetli ve pratik tariflerin yani sira hos bir sohbet sizleri bekliyor...

Etiketler:

Oktay Usta Semizotlu Ispanak, Fıstıklı Beyti, Fıstıklı Portakal Reçeli, Portakallı Anne Sütlacı ve Peynirli Sucuklu Minik Pideler, Güler Işık kimdir, Güler Işık nerededir, Güler Işık nerede oynadi, Güler Işık ne zaman oynadi, Güler Işık kiminle, Güler Işık ne is yapiyor, Güler Işık su anda nerede, oktay ustam, oktayusta yemek tarifleri com, 22/12/2011 tarihli program tarifleri, 22-12-2011 tarihli program tarifleri, 22.12.2011 tarihli program tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, yirmi iki aralik ikibinonbir 2011 tarihli tarifler, tarihli yemek tarifleri, samanyolu yesilelma, ikbal gürpinar, yöresel yemekler, yoresel yemekler, yöresel yemek tarifleri, kure tv, küretv, yemek zamani,Güler Işık kimdir, Güler Işık evlendi, Güler Işık ve kizi, Güler Işık kimle evli,Güler Işık kiminle evli, Güler Işık kim, Güler Işık kim, Güler Işık ve kizi, Güler Işık lu kimle evli, Güler Işık ve evlilik, saglik, saglik, doktor, elif korkmaz tarifler, yemeksozlugu.com, oktay usta, yemek tarifleri, hamurişi tarifleri, hamurişleri, hamur işleri, hamurlu tarifler, pide tarifleri, pide tarifi, pide yemek tarifi, oktayusta yemek tarifi, minik pideler nasıl pişirilir, pide pişirmek

Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
oktay usta merhaba.her gün hiç aksatmadan sizi izliyorum.tarifleriniz çok güzel bunun dışında pideleri koyduğunuz elma desenli tepsiyi hiçbir yerden bulamıyorum.internetten araştırmama rağmen bulamadım.tepsiyi nereden bulabiliriz.yardımcı olabilirmisiniz?
melike topcu|24 Aralık 2011 Cumartesi Saat : 20:12
2
sayın oktay usta sizin yapmış olduğunuz envare çeşitlerden sadece bizim avrat yumurtalı omlet yapabiliyor bunun için ne yapması gerekli. lütfen bekliyorum
hakan gunana|28 Şubat 2012 Salı Saat : 17:18
#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi

oktayustam.com Webutation

yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri,
pasta tarifleri, süper yemek tarifleri DMCA.com

yemek tarifleri, pasta tarifleri, bayram yemekleri, kurban tarifleri, terayağlı yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, süper yemek tarifleri, türk yemekleri, türk yemek tarifi, kurabiye tarifleri, pasta tarifi, yemek tarifi, kurabiye tarifi, öğrenci yemekleri