OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Köfte Tarifleri

Bulguru sıcak su ile ıslatıyoruz. Haşlanmış patatesi karıştırma kabına rendeliyoruz. Bulgur suyunu çekip şiştikten sonra patatese ekliyoruz.

www.oktayustam.com

Malzemeler:

Oktay Usta Bulgurlu Nohut Köftesi Tarifi

1 Su B. Bulgur
2 Haşlanmış Patates
1 Su B. Haşlanmış Nohut
1 Tutam Maydanoz
Tuz
Karabiber
Kimyon
Galeta Unu

Garnitürü İçin:
Yeşillik

Hazırlanışı

Bulguru sıcak su ile ıslatıyoruz. Haşlanmış patatesi karıştırma kabına rendeliyoruz. Bulgur suyunu çekip şiştikten sonra patatese ekliyoruz. Haşlanmış nohutu doğrayıcıdan geçirip ekliyoruz.


İnce doğranmış maydanoz, tuz, karabiber, kimyon ve kıvamını alması için biraz galeta unu koyup karıştırıyoruz. Harcımızdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz.


Hafif bir şekilde bastırıp yassılaştırıyoruz. Sıvıyağ koyduğumuz bir tavada önlü arkalı kızartıyoruz. Yeşilliklerle birlikte servis ediyoruz.

afiyet olsun
Günün Videosu:
 

Oktay Usta'nin bugünkü konugu; Asu Maralman



Bugünkü menümüzde; Bulgurlu Nohut Köftesi, Kuru Sebzeli Güveç, Mercimekli Kıymalı Rulo Börek, Vişne Soslu İrmik Tatlısı, Çikolata Soslu Portakallı Dilim Kek ve süper hoş sohbet var.


Konuğumuz Asu Maralman;


20 Şubat 1948'de İstanbul-Bakırköy'de doğan Asu Maralman, küçük yaşlarda evde piyano ve şan eğitimi ile müziğe başladı. 70'li yılların başında "Şimdi Sen Varsın Dünyamda" plağıyla ünlenen Nonna Bella'nın kız kardeşidir. 1961 yılında düzenlenen Caddebostan Ses Yarışması'nda birinci oldu ve ablası gibi kendini müzik dünyasının içinde buldu.


İtalyan Ticaret Lisesi'nde okurken gizli olarak çeşitli düğün salonlarında sahne çalışmaları yaptı. Daha sonraları Uğurtan Günal, Önder Bali, Boğaziçi Orkestrası (Ersan Erdura ile birlikte) eşliğinde çeşitli yerlerde dans müziği yaptı.

1968 yılına kadar yaptığı bu sahne çalışmalarına "Silvia Bella" adında çıktı. Maralman, 1967 yılında Orhan Şevki ile evlendi ve kendi orkestralarında çalışmaya başladı. Evlendikten sonra "Asu Maralman" adı ile sahneye çıkmaya başlayan sanatçı, Orhan Şevki Orkestrası ile uzun süre Hilton Oteli'nde program yaptı.

İlk plağı olan "Bir Görsem Ölmeden - Nerdesin" 1971 yılında Diskotür firmasından yayınlandı. Profesyonel olarak ilk defa 1973 yılında, Zeki Müren desteğiyle Erenköy Lalezar Gazinosu'nda sahneye çıkan Maralman, 1974 yılında "Bir Ayrılık, Bir Yoksulluk, Bir Ölüm" adlı parça ile 1. Toplu İğne Beste Yarışmasında finale kaldı ama dereceye giremedi.


1977 yılında sözlerini Bülent Pozam'ın yazdığı Selmi Andak bestesi "Bal Gibi Olur" 45liği ile en büyük çıkışını yaptı. Bu çıkışın arkasından gelen "Sabah Ola Hayrola" ve "Şarkılar Yazdım" 45likleri ile başarısını devam ettirdi. 1980 yılında kendisinin finanse ettiği, ilk ve tek LP'si olan "Bağrı Yanık Dostlara" yayınlandı.

 

1983 yılında gazinolarda ve gece kulüplerinde yaptığı sahne çalışmalarını bırakan Asu Maralman, 1986 yılında "Pop-Folk" adında, türkülerin aranje edildiği bir kaset çalışması yaptı. 1987 yılında Amerika ve Kanada'da 1 yıl boyunca sahne çalışmalarında bulundu ve 1989 yılından itibaren de turistik tesislerde 12 dilden şarkılar söylediği programlara başladı.


1990 yılında Mehmet Oylumlu ile ikinci evliliğini yapan Maralman, halen eşiyle sahne ve beste çalışmaları yaparak müzik hayatına devam etmektedir. 2000 yılında Ada Müzik tarafından Eski 45'likler projesi dahilinde 45'liklerinden derlenen şarkılardan oluşan "BEST OF" albümü yayınlanmıştır. Kaynak


www.oktayustam.com 'da lezzetli ve pratik tariflerin yani sira hos bir sohbet sizleri bekliyor...

Etiketler:

Bulgurlu Nohut Köftesi, Kuru Sebzeli Güveç, Mercimekli Kıymalı Rulo Börek, Vişne Soslu İrmik Tatlısı, Çikolata Soslu Portakallı Dilim Kek, Oktay Usta Bulgurlu Nohut Köftesi Tarifi, Oktay Usta Kuru Sebzeli Güveç Tarifi, Oktay Usta Mercimekli Kıymalı Rulo Börek Tarifi, Oktay Usta Vişne Soslu İrmik Tatlısı Tarifi, Oktay Usta Çikolata Soslu Portakallı Dilim Kek Tarifi, Asu Maralman kimdir, Asu Maralman nerededir, Asu Maralman nerede oynadi, Asu Maralman ne zaman oynadi, Asu Maralman kiminle, Asu Maralman ne is yapiyor, Asu Maralman su anda nerede, oktay ustam, oktayusta yemek tarifleri com, 26/12/2011 tarihli program tarifleri, 26-12-2011 tarihli program tarifleri, 26.12.2011 tarihli program tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, yirmi altı aralik ikibinonbir 2011 tarihli tarifler, tarihli yemek tarifleri, samanyolu yesilelma, ikbal gürpinar, yöresel yemekler, yoresel yemekler, yöresel yemek tarifleri, kure tv, küretv, yemek zamani,Asu Maralman kimdir, Asu Maralman evlendi, Asu Maralman ve kizi, Asu Maralman kimle evli,Asu Maralman kiminle evli, Asu Maralman kim, Asu Maralman kim, Asu Maralman ve kizi, Asu Maralman lu kimle evli, Asu Maralman ve evlilik, saglik, saglik, doktor, asu maralmanın kocası kimdir, asu maralmanın albümleri, az malzeme ile fasülye tarifi, az malzeme ile nohut tarifi, basit yemek tarifi, günlük yemek tarifleri, klasik nohut tarifi, kolay fasülye tarifi, kolay nohut tarifi, lezzetli fasülye tarifi, lezzetli nohut tarifi, ne pişirsem resimli yemek tarifi, nohut az malzeme ile nasıl yapılır, nohut cinsleri, nohut çeşitleri nelerdir, nohut ezmesi, nohut faydaları, nohut faydaları ve zararları, nohut fiyatları 2011, nohut güzel tarif, nohut hangi malzemelerle yapılır, nohut hastalık ve zararları, nohut hızlı nasıl yapılır, nohut hızlı tarifi, nohut içerdiği vitamin, nohut ile yapılan yemekler, nohut kalori, nohut kavurma tarifi, nohut kavurması, nohut kızartması, nohut kolay tarifi, nohut kolorisi, nohut konserve yapımı, nohut konservesi, nohut lezzetli nasıl yapılır, nohut nasıl dondurulur, nohut nasıl ekilir, nohut nasıl kurutulur, nohut nasıl pişirilir, nohut nasıl yapılır, nohut nelerdir, nohut özellikleri, nohut pratik tarifi, nohut tarifi, nohut türleri, nohut vitaminleri, nohut yapılış tarifi, nohut yapımı, nohut yemeği, nohut yemeği nasıl yapılır, nohut yemeği tarifi, nohut yemeği yapma oyunu, nohut yemek, nohut yemek listesi, nohut yemek servisi, nohut yemek tarifi, nohut yemek tarifleri, nohut yemekler, nohut yemekleri, nohut yemekleri ankara, nohut yemekleri oktay usta, nohut yemekleri tarifleri, nohut yetiştiriciliği, nohut yetiştirme, nohut zararları, nohut zeytinyağlı, nohutlu bulgur köftesi, pratik fasülye tarifi, pratik nohut tarifi, tarifi yemek, türk yemek tarifi, Türk yemekleri, yemek tarifi, yemek tarifi siteleri, yemektarifleri, yöresel yemekler

Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi

oktayustam.com Webutation

yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri,
pasta tarifleri, süper yemek tarifleri DMCA.com

yemek tarifleri, pasta tarifleri, bayram yemekleri, kurban tarifleri, terayağlı yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, süper yemek tarifleri, türk yemekleri, türk yemek tarifi, kurabiye tarifleri, pasta tarifi, yemek tarifi, kurabiye tarifi, öğrenci yemekleri