Oktay Usta Kuru Sebzeli Güveç Tarifi | Oktay Ustam Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Ana Yemek Tarifleri

Oktay Usta Kuru Sebzeli Güveç Tarifi

Kuzu etini kuş başı doğruyoruz. Güveç kabına biraz sıvıyağ döküp etleri ekliyoruz. Suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.

Kuru biber, patlıcan ve kabağı sıcak su ile ıslatıp yumuşatıyoruz. Ete, defne yaprağı ve tane karabiber katıyoruz. Soğan ve sarımsağı doğrayıp ekliyoruz. Domates salçasını katıp karıştırıyoruz.

kaynak

Oktay Usta Kuru Sebzeli Güveç Tarifi

Malzeme Listesi

500 Gram Kuzu Eti 1 Kase Kuru Biber 1 Kase Kuru Patlıcan 1 Kase Kuru Domates 1 Kase Kuru Kabak 2 Patates 2 Soğan 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası 5 Diş Sarımsak 2 Defne Yaprağı Tane Karabiber Tuz Zeytinyağı Su

Hazırlanışı:

Kuzu etini kuş başı doğruyoruz. Güveç kabına biraz sıvıyağ döküp etleri ekliyoruz. Suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz. Kuru biber, patlıcan ve kabağı sıcak su ile ıslatıp yumuşatıyoruz. Ete, defne yaprağı ve tane karabiber katıyoruz. Soğan ve sarımsağı doğrayıp ekliyoruz. Domates salçasını katıp karıştırıyoruz. Patatesleri soyup doğruyoruz. Etin üzerine sırasıyla kabak, patates, patlıcan ve en üste domatesleri koyuyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz. Üzerini geçmeyecek kadar sıcak su koyuyoruz. Ocağın üzerinde biraz pişirip ardından önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum

kuru sebzeli güveç tarifi, oktay usta kuru sebzeli güveç tarifi, kuru sebzeli güveç oktay usta, sebzeli etli güveç tarifi, fırında sebzeli güveç tarifi, sebzeli güveç yemekleri, sebzeli güveç yemek tarifi, oktay usta sebzeli güveç tarifi, oktay usta kaburgalı güveç tarifi, sebzeli güveç kebabı tarifi, güveçte sebzeli kebap, resimli sebzeli güveç tarifi, fırında güveç tarifi, dana güveç tarifi, patlıcan güveç tarifi, güveç tarifi oktay usta, kaşarlı sebzeli güveç, güveç nasıl yapılır, tavuklu güveç tarifi, güveç yemekleri

afiyet olsun