OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Tatlı Tarifleri

Ayvaların baş kısımlarını kesiyoruz. Ortasını çıkartıp kalın bir şekilde dilimliyoruz. Geniş bir tencereye ayvaları koyuyoruz.

www.oktayustam.com

Malzemeler:

Oktay Usta Elmalı Cevizli Ayva Katları Tarifi

4 Ayva
2 Elma
1 Kase Kuru Üzüm
1 Kase Ceviz
1 Su B. Toz Şeker
Tarçın
Su

Üzeri İçin:
Kaymak
Yeşil Fıstık

Hazırlanışı:

Ayvaların baş kısımlarını kesiyoruz. Ortasını çıkartıp kalın bir şekilde dilimliyoruz. Geniş bir tencereye ayvaları koyuyoruz.


Üzerini geçmeycek şekilde sıcak su döküyoruz. Biraz kırmızı gıda boyası döküp kapağı kapalı bir şekilde pişiriyoruz. Ayvaların üzerine 6 çorba kaşığı şeker döküp pişirmeye devam ediyoruz. Piştikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.


Kuru üzümleri tavaya koyuyoruz. Elmaları soyup tavaya rendeliyoruz. Ocağın üzerine alıyoruz. Orta ateşte kavuruyoruz. Cevizleri sıcak suda bekletip kara suyunu çıkartıyoruz.


Yıkayıp süzdükten sonra doğrayıcı içinde iri bir şekilde parçalıyoruz. Elmaya ekliyoruz. Biraz tarçın katıyoruz. Karıştırıp biraz daha kavurduktan sonra altını kapatıyoruz.


Soğuyan ayvaların yarısını servis tabağına koyuyoruz. Ortalarına elmalı harcın yarısını koyuyoruz. Diğer ayvaları üzerine kapatıyoruz. En üste elmalı harcın diğer yarısını koyuyoruz.


Ayvaların pişme suyunu biraz daha pişirip ballandırıyoruz. Tatlının üzerine ballanmış suyunu döküyoruz.


Tamamen soğuduktan sonra kaymak ve yeşil fıstık ile süsleyip servis ediyoruz.

afiyet olsun
Günün Videosu:
 

Oktay Usta'nin bugünkü konugu; Betül Arım


Bugünkü menümüzde; Sebzeli Midye Şehriyeli Çorba, Ispanaklı Peynirli Ekmek Dilimleri, Kestaneli Fırında Tavuk, Garnitürlü Çift Katlı Gül Böreği ve Elmalı Cevizli Ayva Katları var.

Konuğumuz Asu Maralman;


1954 yılında dünyaya geldi. 1970 yılında İstanbul Belediye Konservatuarı Tiyatro Bölümü'nü kazanmıştır. Buradan mezun olan sanatçı, 1973'te İstanbul Şehir Tiyatroları'nda görev almıştır.

Sanatçı Mustafa Alabora ile evlenip ayrılmış, çocukları Mehmet Ali Alabora da ailenin yolunu seçerek sanat hayatında yer almıştır. Seslendirme sanatçılığı da yapan Arım, sinema ve dizi filmlerde rol almıştır.

Filmografisi

Sahne - 2006
Küçük Hanımefendinin Şoförü - 2006
Küçük Hanımefendi - 2006
Kabuslar Evi: Tanıdık Yabancı - 2006
İmkansız Aşk - 2006
Hayat Türküsü - 2006
Ev Hapsi - 2005
Çılgın Yuva - 2005
Aliye - 2004
Ruhun Duymaz - 2004
Canım Kocacığım - 2002
Nisan Yağmuru - 2001
Vizontele - 2000
Şaşı Felek Çıkmazı - 2000
Sibel - 1998
Babamı Arıyorum - 1997
Eltiler - 1997
Bu Sevda Bitmez - 1996
Şerefli Müfettiş Şeref - 1994
Kaygısızlar - 1994
Hastane - 1993
Mem û Zîn - 1991
Bir Günah Gibi - 1987
Uzaylı Zekiye - 1987
Acımak - 1985
Yol - 1981


www.oktayustam.com 'da lezzetli ve pratik tariflerin yani sira hos bir sohbet sizleri bekliyor...

Etiketler:

Sebzeli Midye Şehriyeli Çorba Yemek Tarifi, Ispanaklı Peynirli Ekmek Dilimleri Yemek Tarifi, Kestaneli Fırında Tavuk Yemek Tarifi, Garnitürlü Çift Katlı Gül Böreği Yemek Tarifi, Elmalı Cevizli Ayva Katlar Yemek Tarifi, Betül Arım kimdir, Betül Arım nerededir, Betül Arım nerede oynadi, Betül Arım ne zaman oynadi, Betül Arım kiminle, Betül Arım ne is yapiyor, Betül Arım su anda nerede, oktay ustam, oktayusta yemek tarifleri com, 27/12/2011 tarihli program tarifleri, 27-12-2011 tarihli program tarifleri, tatlı, tatlı tarifleri, soğuk tatlı tarifleri, tatlı nasıl hazırlanır, tatlı nasıl pişirilir, tatlı yemek, tatlının faydaları, meyveli tatlı nasıl hazırlanır, meyveli tatlı, ayva tatlısı, ayva tatlısı tarifi, ayva tatlısı nasıl hazırlanır, ayva tatlısı nasıl pişirilir, ayva tatlısı servisi, meyveli tatlı tarifleri, ayvanın faydası, ayvanın faydaları, cevizin faydaları, cevisin faydası, cevizli tatlı, cevizli tatlı tarifi, cevizli tatlı tarifleri, cevizli tatlı tarifi nasıl hazırlanır, cevizli tatlı nasıl pişirilir, elma tatlısı, elma tatlısı nasıl pişirilir, elma tatlısı nasıl hazırlanır, elma tatlısı tarifi, elma tatlısı tarifleri

Geri      Ana Sayfa      
#
#
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
elinize sağlık
ÇİÇEK AYDOĞDU|29 Aralık 2011 Perşembe Saat : 16:23
2
çok güzel tarifler var
şevval aylı|29 Aralık 2011 Perşembe Saat : 22:00
3
you guys should note that you cngeahd your cutting board from cutting chicken to cutting the papaya .basic food? safety
nLBRPeVFkh|30 Mayıs 2012 Çarşamba Saat : 05:16
4
Bir df6nem herkes ahşap boymaaya sarmıştı. Benim de elimde kalan objeler hala boyanmak fczere bekliyor. Şimdi sayenizde heveslendim. Tiramusu da nefis f6rfcnfcyor afiyetler olsun..
kopmIbUNdtzsEi|09 Ağustos 2012 Perşembe Saat : 05:44
5
Nefis gf6rfcnfcyor, but i'm curious as to the txerute of the zucchini. Ive eaten it not cooked through and it has a bit of crunch to it. What is the txerute? of this pasta? I tend to like my pasta well cooked past al dente- or overcooked, as some might argue lol
bYNJONWix|23 Eylül 2012 Pazar Saat : 03:28
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin
oktayustam.com Webutation

Yemek Tarifleri Oktay Usta

Oktay Ustam Yemek Tarifleri