s

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Sebze Yemeği Tarifleri
Etleri kuş başı doğrayıp sıvıyağ koyduğumuz geniş bir tencerede kavuruyoruz. Suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz. Soğanı doğrayıp ete ekliyoruz.

www.oktayustam.com

Malzemeler:

Oktay Usta Kuzu Etli Beşamel Soslu Pırasa Tarifi

1 Kg Pırasa
600 Gr. Kuzu Eti
1 Soğan
1 Kase Küp Kırmızı Biber
1 Su B. Haşlanmış Nohut
1 Çorba K. Biber Salçası
Sıvıyağ
Tuz
Su

Beşamel Sosu İçin:
2 Su B. Süt
1 Çorba K. Un
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber

Üzeri İçin:
Kaşar Peyniri

Hazırlanışı:

Etleri kuş başı doğrayıp sıvıyağ koyduğumuz geniş bir tencerede kavuruyoruz. Suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz. Soğanı doğrayıp ete ekliyoruz. Soğanlar kavrulduktan sonra pırasayı doğrayıp önce saplarını katıp karıştırıyoruz.


Küp kırmızı biber ve nohutu ekliyoruz. Salçasını katıyoruz. Pırasanın doğranmış yapraklarını en üste koyuyoruz. Üzerini geçmeyecek kadar sıcak su katıp kapağı kapalı olarak pişiriyoruz.


Beşamel sosu için, un ve sıvıyağı tencerede kavuruyoruz. Sütünü ekleyip koyu bir kıvam alana kadar pişiriyoruz. Tuz ve karabiber katıp karıştırıyoruz. Pişen pırasalı yemeği borcam bir kaba koyuyoruz.


Üzerine beşamel sosunu döküyoruz. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz.

afiyet olsun
Günün Videosu:
 

Oktay Usta'nin bugünkü konugu; Hüner Coşkuner


Bugünkü menümüzde; Çikolata Irmaklı Muzlu Brownie, Kuzu Etli Beşamel Soslu Pırasa, Karnı Dolu Kızartma Börek, Portakallı Fındıklı Bülbül Yuvası ve Avakadolu Tavuklu Kereviz Salatası var.


Konuğumuz Hüner Coşkuner;


1 Nisan 1963'te İstanbul'da doğdu. Lise yıllarında Emin Ongan yönetimindeki Üsküdar Cemiyeti'ne giderek çok büyük bir birikime sahip oldu. Çok küçük yaşta sanat hayatına atılan Hüner Çoşkuner sahne repertuarını daha da genişletmek amacıyla yine çok değerli hocalardan feyzaldı.


Bunlardan bazıları Melahat Pars, Kamuran Yarkın ve Feriha Tunceli'dir. İlk albümü 1982 yılında çıktı. 1989 yılında çıkarttığı ''Olmaz'' adlı albümü çok ses getirdi. On beş albümü bulunmektadır.


Sosyal sorumluluk projelerinde yer alan Hüner Coşkuner, Lösemili Çocuklar Vakfı başta olmak üzere Bedensel Engelliler, Dünya Şizofrenililer Derneği'nde gönüllü olarak çalıştı. Albüm ve şiir kitabı gelirlerinin bir kısmını bu vakıflara ve derneklere bağışladı.


www.oktayustam.com 'da lezzetli ve pratik tariflerin yani sira hos bir sohbet sizleri bekliyor...

Etiketler:

çikolata ırmaklı muzlu brownie tarifi, kuzu etli beşamel soslu pırasa tarifi, karnı dolu kızartma börek tarifi, portakallı fındıklı bülbül yuvası tarifi, avakadolu tavuklu kereviz salatası tarifi, Hüner Coşkuner kimdir, Hüner Coşkuner nerededir, Hüner Coşkuner nerede oynadi, Hüner Coşkuner ne zaman oynadi, Hüner Coşkuner kiminle, Hüner Coşkuner ne is yapiyor, Hüner Coşkuner su anda nerede, oktay ustam, oktayusta yemek tarifleri com, 28/12/2011 tarihli program tarifleri, 28-12-2011 tarihli program tarifleri, 28.12.2011 tarihli program tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, yirmi sekiz aralık ikibinonbir, oktayusta yemek tarifi nasıl hazırlanır, oktay usta yemek nasıl pişirilir, oktay usta yemek nasıl pişirir, oktay usta yemek nasıl hazırlar, 2011 tarihli tarifler, tarihli yemek tarifleri, samanyolu yesilelma, yemek zamani,Hüner Coşkuner kimdir, Hüner Coşkuner kiminle evlendi, Hüner Coşkuner ve kizi, hüner coşkuner bu akşam, huner coskuner mp3, hüner coşkuner dinle, hüner coşkuner şarkıları, hüner coşkuner bu akşam, hüner coşkuner olamaz, hüner coşkuner gidiyor, hüner coşkuner albümler, Hüner Coşkuner resimleri, Hüner Coşkuner videosu, Hüner Coşkuner ve oktay usta, Hüner Coşkuner kimle evli,Hüner Coşkuner kiminle evli, Hüner Coşkuner kim, Hüner Coşkuner kim, Hüner Coşkuner ve kizi, Hüner Coşkuner ve evlilik, saglik, saglik, doktor, yemekler nasıl pişirilir, oktay ustam, oktayusta, oktay ustam, oktayusta, videolu oktay usta yemek tarifleri, resimli oktay usta yemek tarifleri, oktay usta yemek nasıl hazırlıyor, oktay ustanın yemekleri, oktayustanın yemek tarifleri, oktay usta mutfağı, oktay ustadan yemek tarifleri, sebze yemek tarifleri, sebze yemekleri, oktay usta yemekleri, oktay usta yemek tarifleri nasıl hazırlanır, pırasa yemekleri, pırasa tarifi, pırasa çorbası, pırasa tatlısı, beşamel sosu nasıl hazırlanır, beşamel sozu hazırlamak, beşamel sosu nasıl pişirilir, kuzu etli yemek tarifleri, kuzu etli yemekler

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Sunumu harika olmuş Sibel'ciğim. İe7inde vişne varsa benim ie7in tadı da mfckemmeldir. Keki ie7in gfczel bir tifraim var. Onunla denemek isterim, ellerine sağlık olsun.Sevgiler:)
txkctFKlxCbIff|23 Eylül 2012 Pazar Saat : 23:33
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker