Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri
Unu karıştırma kabına alıp ortasını açıyoruz. Ortasına yumurtayı kırıyoruz. Yoğurt, sirke ve tereyağını koyuyoruz. Unun üzerine ...

www.oktayustam.com

Malzeme Listesi:

Oktay Usta Pırasalı Tavuklu Pay Tarifi

3 Su B. Un
1 Yumurta
1 Kase Yoğurt
Yarım Çay B. Sirke
125 Gr. Tereyağı
1 Çay K. Karbonat
Tuz

İç Harcı İçin:
1 Tavuk Göğsü
2 Diş Sarımsak
Yarım Kg. Pırasa
Tuz
Karabiber
Kimyon
Sıvıyağ

Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı

Hazırlanışı:

Unu karıştırma kabına alıp ortasını açıyoruz. Ortasına yumurtayı kırıyoruz. Yoğurt, sirke ve tereyağını koyuyoruz. Unun üzerine karbonat ve tuzu döküyoruz.


Sıvılardan başlayarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz. 10 dakika dinlendiriyoruz. İç harcı için, pırasa ve sarımsağı ince bir şekilde doğrayıp sıvıyağ koyduğumuz bir tavada kavuruyoruz.


Küçük doğranmış tavuk göğsünü ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Altını kapatmaya yakın tuz, karabiber ve kimyon ekleyip karıştırıyoruz. Dinlenen hamuru 2 bezeye bölüyoruz.


Hamurları orta boy bir kalıba göre açıyoruz. Yağlamış olduğumuz çember bir kalıbın tabanına ilk hamuru koyuyoruz. İç harcını üzerine döküp yayıyoruz. Diğer hamuru üzerine hapatıyoruz.


Kenardan çıkan hamurları kesip yoğuruyoruz. Uzun şeritler halinde yuvarlayıp burgu şeklinde çeviriyoruz. Hamurun üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Kenarlarına burgu yaptığımız hamuru yerleştiriyoruz.


Bıçak ile hamurun üzerine çizikler atıyoruz. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

afiyet olsun
Günün Videosu:
Günün Programı:

Oktay Usta'nin bugünkü konugu; Tatyana;


Menüde; Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası, Portakal Pelteli Keşkül, Pırasalı Tavuklu Pay, Pilavlı Köfte Şöleni ve Kış Baharı Çorbası var.


www.oktayustam.com 'da lezzetli, iktisatlı, bereketli ve pratik tariflerin yani sira hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

Etiketler:

oktay usta tarihli tarifleri, 2012 tarihli tarifler, 03/01/2012 tarihli program tarifleri, 03-01-2012 tarihli program tarifleri, 03.01.2012 tarihli program tarifleri, üç ocak ikibinoniki, Survivor Aydın kimdir, Survivor Aydın nereli, Survivor Aydın nerededir, Survivor Aydın nerede oynadi, Survivor Aydın ne zaman oynadi, Survivor Aydın kiminle, Survivor Aydın ne is yapiyor, Survivor Aydın su anda nerede, Survivor Aydın kimdir, Survivor Aydın kiminle evlendi, Survivor Aydın ve kizi, Survivor Aydın bu akşam, huner coskuner mp3, Survivor Aydın dinle, Survivor Aydın şarkıları, Survivor Aydın bu akşam, Survivor Aydın olamaz, Survivor Aydın gidiyor, Survivor Aydın albümler, Survivor Aydın resimleri, Survivor Aydın videosu, Survivor Aydın ve oktay usta, Survivor Aydın kimle evli,S urvivor Aydın kiminle evli, Survivor Aydın kim, Survivor Aydın kim, Survivor Aydın ve kizi, Survivor Aydın ve evlilik, oktay ustam, oktayusta yemek tarifleri com, , oktay usta yemek tarifleri, oktayusta yemek tarifi nasıl hazırlanır, oktay usta yemek nasıl pişirilir, oktay usta yemek nasıl pişirir, oktay usta yemek nasıl hazırlar, tarihli yemek tarifleri, samanyolu yesilelma, yemek zamani, saglik, saglik, doktor, yemekler nasıl pişirilir, oktay ustam, oktayusta, oktay ustam, oktayusta, videolu oktay usta yemek tarifleri, resimli oktay usta yemek tarifleri, oktay usta yemek nasıl hazırlıyor, oktay ustanın yemekleri, oktayustanın yemek tarifleri, oktay usta mutfağı, oktay ustadan yemek tarifleri, oktay ustanın konukları, oktay ustanın misafirleri, -----, Örtülü Sosisli Börek, Polonya Keki, Borç Çorbası, Bardakta Kahveli Karamelli, Kapak Böreği, ----- Pırasalı Tavuklu Pay Çorbası nasıl hazırlanır, Pırasalı Tavuklu Pay Çorbası çeşitleri, Pırasalı Tavuklu Pay Çorbası nasıl pişirilir, Pırasalı Tavuklu Pay Çorbası malzemeleri, Pırasalı Tavuklu Pay Çorbası faydaları, Pırasalı Tavuklu Pay Çorbası zararları, ev Pırasalı Tavuklu Pay Çorbası , oktay usta Pırasalı Tavuklu Pay Çorbası nasıl hazırladı, Pırasalı Tavuklu Pay Çorbası nedir, Pırasalı Tavuklu Pay Çorbası tarif videosu, Pırasalı Tavuklu Pay Çorbası hazırlama tarif videosu, Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası, Portakal Pelteli Keşkül tarifi, Pırasalı Tavuklu Pay, Pırasalı Tavuklu Pay tarifi, Pırasalı Tavuklu Pay Çorbası tarifi

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Ben senin blogunu ndreeeyse her gfcn ziyaret edip hemen her seferinde maydanoz oluyorum ama nedense blogspot benim yorumlarımı sana ulaştırmıyor.İlk başlarda tarzını garipsemiştim ama f6yle f6zgfcn ki e7ok seviyorum. Sakınmasız anlatıyorsun ya, aklından gee7tiği gibi okuması e7ok keyifli oluyor. c7ekirdek'e sf6yle şimdi yedi yedi kurabiyeleri, yoksa 30 undan sonra zaten yiyemiyecek.
QfsCVaAXR|06 Ağustos 2012 Pazartesi Saat : 21:01
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker