drupal analytics

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri
Dana etini kuş başı doğrayıp sıvıyağ koyduğumuz bir tencereye koyup kavuruyoruz. Soğan ve sarımsağı doğrayıp etler suyunu saldıktan sonra ekleyip birlikte kavuruyoruz.
Oktay Usta Etli Mantarlı Hamur Bohçası Tarifi

Havucu ve mantarları iri bir şekilde doğrayıp katıyoruz. Domates ve biber sosunu ekliyoruz. Kapağı kapalı bir şekilde pişiriyoruz. Etler piştikten sonra küp bir şekilde doğranmış patatesi döküyoruz. Altını kapatmaya yakın tuz, karabiber ve taze kekik ekleyip karıştırıyoruz.



 
Oktay Usta Etli Mantarlı Hamur Bohçası Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

400 Gram Dana Eti
2 Havuç
1 Soğan
10 Mantar
3 Patates
1 Çay Bardağı Domates Sos
1 Çay Bardağı Biber Sos
2 Diş Sarımsak
Tuz
Karabiber
Kekik
Sıvıyağ
Su
Hamuru İçin:
1 Çay Bardağı Su
1 Çay Bardağı Süt
1 Yumurta Akı
Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Tatlı Kaşığı Yaş Maya
Tuz
Ustasından Un Ölçüsü
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı

 
Hazırlanışı:
 

Dana etini kuş başı doğrayıp sıvıyağ koyduğumuz bir tencereye koyup kavuruyoruz. Soğan ve sarımsağı doğrayıp etler suyunu saldıktan sonra ekleyip birlikte kavuruyoruz.

Havucu ve mantarları iri bir şekilde doğrayıp katıyoruz. Domates ve biber sosunu ekliyoruz. Kapağı kapalı bir şekilde pişiriyoruz. Etler piştikten sonra küp bir şekilde doğranmış patatesi döküyoruz. Altını kapatmaya yakın tuz, karabiber ve taze kekik ekleyip karıştırıyoruz.

Hamuru için, su, süt, yumurta akı, sıvıyağ ve yaş mayayı karıştırma kabına koyup çırpma teli ile iyice karıştırıyoruz. 9 çorba kaşığı teleme un ve tuzu katıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz.

Mayalanması için 20 dakika dinlendiriyoruz. Dinlenen hamuru 2 bezeye bölüyoruz. İki bezeden ceviz büyüklüğünde bir parça kopartıp ayırıyoruz.

Hamurları büyük bir şekilde açıyoruz. Etli harcımızı iki hamura paylaştırıyoruz. Ayırmış olduğumuz hamurları şerit şeklinde yuvarlıyoruz. Hamurların kenar kısımlarını ortaya doğru bohça şeklinde sarıp şeritlerle bağlıyoruz.

Üzerine yumurta sarısı sürüp biraz daha mayalandırdıktan sonra önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

oktay usta etli mantarlı hamur bohçası tarifi, etli mantarlı hamur bohçası tarifi, etli mantarlı hamur bohçası oktay usta, kolay hamur bohçası tarifi, pratik hamur bohçası tarifi, mayalı bohça tarifi, kaçak kız bohçası, peynirli bohça börek, tavuk bohçası, Süleyman Yağcı kimdir, Süleyman Yağcı nereli, Süleyman Yağcı nerededir, Süleyman Yağcı nerede oynadi, Süleyman Yağcı ne zaman oynadi, Süleyman Yağcı kiminle, Süleyman Yağcı ne is yapiyor, Süleyman Yağcı su anda nerede, Süleyman Yağcı kimdir, Süleyman Yağcı kiminle evlendi, Süleyman Yağcı ve kizi, Süleyman Yağcı bu akşam, Süleyman Yağcı dinle, Süleyman Yağcı şarkıları, Süleyman Yağcı ve Oktay Usta, hamur bohçası nasıl pişirilir, ege bohçası, hamur bohçası nasıl yapılır, hamur bohçası nasıl hazırlandı, peynirli bohça tarifi, kolay bohça tarifi, oktay usta bohça tarifi, açma tarifi, kolay açma tarifi, pratik açma tarifi

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
oktai usta ben sizi irandan her zaman izliyorom ve sizin programizi cok seviyorom cok gozel seyler yapiyorsonoz
jozephin aghostin|18 Ocak 2012 Çarşamba Saat : 21:56
2
Tim,Please note the following:Leyman and Jane Williams, of Georgia, pose ousdtie their RV and primary home Wednesday, June 18, 2008, in Yellowstone National Park, Wyoming. The couple sold their house and bought the vehicle to live in.
BHcLuzYaCstIXwGHEY|23 Eylül 2012 Pazar Saat : 13:10
3
Tim,Please note the following:Leyman and Jane Williams, of Georgia, pose outdise their RV and primary home Wednesday, June 18, 2008, in Yellowstone National Park, Wyoming. The couple sold their house and bought the vehicle to live in.
rQZXjnomwGm|19 Kasım 2012 Pazartesi Saat : 19:41
#

Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker