OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri

Önce sıvıları karıştırıp mayayı çözüyoruz. Biraz su ekliyoruz. Unu katarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz. Mayalanması için dinlendiriyoruz.

www.oktayustam.com

Malzeme Listesi:

Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı

4,5 Su B. Un
Yarım Paket Yaşmaya
Yarım Çay B. Sirke
Yarım Çay B. Sıvıyağ
1 Çay B. Sulu Yoğurt
1 Yumurta
Tuz
Su

İç Harcı İçin:
1 Haşlanmış Patates
1 Kase Siyah Zeytin
100 Gr. Beyaz Peynir
50 Gr. Kaşar Peyniri

Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Sarı Haşhaş

Hazırlanışı:

Unu karıştırma kabına koyup ortasını açıyoruz. Yaş maya, sirke, sıvıyağ, sulu yoğurt ve yumurtayı ortasına koyuyoruz. Tuzu unun üzerine serpiyoruz. Önce sıvıları karıştırıp mayayı çözüyoruz.


Biraz su ekliyoruz. Unu katarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz. Mayalanması için dinlendiriyoruz. İç harcı için, beyaz peynir, kaşar peyniri ve haşlanmış patatesi karıştırma kabına rendeliyoruz.


Siyah zeytinin çekirdeklerini çıkartıp dilimliyoruz. İç harcımıza ekleyip karıştırıyoruz. Hamurumuz mayalandıktan sonra yumurta büyüklüğünde bezeler koparıyoruz. Her bir bezeyi unlayarak merdaneyle, servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz.


Açtığımız bezelerin üzerine eritilmiş tereyağından sürüyoruz. Hepsini yağladıktan sonra üstüste koyuyoruz. En üstteki hamuru yağlamıyoruz bir süre yağını çekmesi için dinlendiriyoruz.


Dinlenen hamuru merdaneyle olabildiğince geniş açıyoruz ve üçgen üçgen kesiyoruz. Hamurların geniş tarafının tam ortasından bıçakla kısa bir kesik atıyoruz.


Kesilen hamurların geniş kısımlarına iç harcımızı paylaştırıyoruz. Rulo şeklinde sarıyoruz. İki ucunu içeri doğru büküyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Bir süre tepside mayalandırıyoruz.


Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

afiyet olsun
Günün Videosu:
Günün Programı:

Oktay Usta'nin bugünkü konukları; Elif Ece Uzun


Menümüzde; Ekmek Üstü Sarımsaklı Şiş Köfte, Nohutlu Mantılı Ispanak Çorbası, Cevizli Ayvalı Poğaça, Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı ve Portakallı Tiramisu var.


www.oktayustam.com 'da lezzetli, iktisatlı, bereketli ve pratik tariflerin yani sira hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

Etiketler:

oktay usta tarihli tarifleri, 2012 tarihli tarifler, 17/01/2012 tarihli program tarifleri, 17-01-2012 tarihli program tarifleri, 17.01.2012 tarihli program tarifleri, on yedi ocak tarifleri, on yedi ocak ikibinoniki, Elif Ece Uzun kimdir, Elif Ece Uzun nereli, Elif Ece Uzun nerededir, Elif Ece Uzun nerede oynadi, Elif Ece Uzun ne zaman oynadi, Elif Ece Uzun kiminle, Elif Ece Uzun ne is yapiyor, Elif Ece Uzun su anda nerede, Elif Ece Uzun kimdir, Elif Ece Uzun kiminle evlendi, Kadir Çöpdemir ve kizi, Elif Ece Uzun bu akşam, huner coskuner mp3, Elif Ece Uzun dinle, Elif Ece Uzun şarkıları, Elif Ece Uzun bu akşam, Elif Ece Uzun olamaz, Elif Ece Uzun gidiyor, Elif Ece Uzun albümler, Elif Ece Uzun resimleri, Elif Ece Uzun videosu, Elif Ece Uzun ve oktay usta, Elif Ece Uzun kimle evli, Elif Ece Uzun kim, Elif Ece Uzun kim, Elif Ece Uzun ve kizi, Elif Ece Uzun ve evlilik, oktay ustam, oktayusta yemek tarifleri com,, oktay usta yemek tarifleri, oktayusta yemek tarifi nasıl hazırlanır, oktay usta yemek nasıl pişirilir, oktay usta yemek nasıl pişirir, oktay usta yemek nasıl hazırlar, tarihli yemek tarifleri, samanyolu yesilelma, yemek zamani, saglik, saglik, doktor, yemekler nasıl pişirilir, oktay ustam, oktayusta, oktay ustam, oktayusta, videolu oktay usta yemek tarifleri, resimli oktay usta yemek tarifleri, oktay usta yemek nasıl hazırlıyor, oktay ustanın yemekleri, oktayustanın yemek tarifleri, oktay usta mutfağı, oktay ustadan yemek tarifleri, oktay ustanın konukları, oktay ustanın misafirleri, -----, Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı Tarifi, Nohutlu Mantılı Ispanak Çorbası, Cevizli Ayvalı Poğaça, Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı ve Portakallı Tiramisu, -----, Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı Tarifi nasıl hazırlanır, Kiremitte Patlıcanlı Kaşarlı Kuzu Eti Tarifi çeşitleri, Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı Tarifi nasıl pişirilir, oktay usta Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı Tarifi, Ayva Reçeli malzemeleri, Ayva Reçeli faydaları, Ayva Reçelinin zararları, ev Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı Tarifi, oktay usta Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı Tarifi nasıl hazırladı, Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı Tarifi nedir, Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı Tarifi tarif videosu, Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı Tarifi Tarifleri, Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı Tarifi, Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı Tarifi, Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı Tarifi, Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı Tarifi Tarifçisi, Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı Tarifi, Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı Tarifi tarifleri, Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı Tarifi nasıl hazırlanır, Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı Tarifi malzemeleri, Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı Tarifi pişirmek, Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı Tarifi nasıl pişirilir, Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı Tarifi nedir, Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı Tarifi nasıl pişirilir, Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı Tarifi çeşitleri, Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı Tarifi hazırlamak, Zeytinli Peynirli Ev Kruvasanı Tarifi terbiyesi, ..., Kruvasan Tarifi, Kruvasan tarifleri, Kruvasan nasıl hazırlanır, Kruvasan malzemeleri, Kruvasan pişirmek, Kruvasan nasıl pişirilir, Kruvasan ne değildir, Kruvasan çeşitleri, Kruvasan hazırlamak, Kruvasan terbiyesi, oktay usta bugün ne pişirdi, oktayusta bugün hangi yemekleri yaptı,

Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
oktay ustayı çok ama çok seviyorum tariflerine bayılıyorum.
seher şahin|24 Mayıs 2013 Cuma Saat : 09:19
#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi

oktayustam.com Webutation

yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri,
pasta tarifleri, süper yemek tarifleri DMCA.com

yemek tarifleri, pasta tarifleri, bayram yemekleri, kurban tarifleri, terayağlı yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, süper yemek tarifleri, türk yemekleri, türk yemek tarifi, kurabiye tarifleri, pasta tarifi, yemek tarifi, kurabiye tarifi, öğrenci yemekleri