OKtay Ustam



Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Tatlı Tarifleri

Ayvaların kabuklarını soyuyoruz. Kararmaması için derin bir kaba su koyarak ayvaları içine alıyoruz. İçini temizliyoruz ve küp küp doğruyoruz.

Oktay Usta Yemek Tarifleri Resmi Web Sitesi www.oktayustam.com' dir.

Malzeme Listesi:

Merengli Muhallebili Tatlı Ayva

3 Ayva
1 Su B. Toz Şeker
1 Tatlı K. Karanfil
Kırmızı Gıda Boyası
Su

Muhallebisi İçin:
1 Lt. Süt
1 Su B. Toz Şeker
1 Pk. Damla Sakızı
1 Yumurta Sarısı
1 Çorba K. Un
1 Çorba K. Nişasta
1 Çorba K. Pirinç Unu

Merengi İçin:
2 Yumurta Akı
1 Çay B. Toz Şeker

Hazırlanışı:

Ayvaların kabuklarını soyuyoruz. Kararmaması için derin bir kaba su koyarak ayvaları içine alıyoruz. İçini temizliyoruz ve küp küp doğruyoruz. Ayvaları yayvan bir tencereye alıyoruz, üzerini geçmeyecek kadar su koyuyoruz.


Az gıda boyası damlatıyoruz. Karanfilleri de ilave ediyoruz. Kapağını kapatıyoruz ve ayvaları kaynatıyoruz. Kaynayınca şekerini de ilave ediyoruz. Şekeri baştan konulursa ayva sertleşir pişmez.


Kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Muhallebisi için, sütü tencereye boşaltıyoruz. Yumurtaların aklarını ayrı bir kaba mereng yapmak için ayırıyoruz, bir tanesinin sarısını muhallebiye koyuyoruz.


Şekeri, unu, nişastayı, pirinç ununu ve damla sakızını da ilave ederek çırpma teliyle karıştırarak pişirmeye başlıyoruz. Göz göz olup kaynayınca altını kapatıyoruz. Ayva suyunu çekip pişince cam fırın


kabına alıyoruz. Pişirdiğimiz muhallebiyi de üzerine döküyoruz. Tatlımızı soğumaya bırakıyoruz. Merengini hazırlamak için; tencereye su koyarak üzerine cam kap oturtuyoruz. İçine yumurta aklarını ve şekeri koyuyoruz.


Çırpma teliyle şekeri eriyene kadar çırpıyoruz. Şekeri eriyince ben mariden alıyoruz ve mikserin yüksek hızında sertleşene dek 5 dakika kadar çırpıyoruz. Hazırladığımız merengi şanti torbasına alıyoruz.


Tatlının üzerine desenli şekilde sıkıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında merengin rengi hafif koyulaşana dek pişiriyoruz.

afiyet olsun
Günün Videosu:
Günün Programı:

Oktay Usta'nin bugünkü konuğu; Şenol İpek


Menümüzde; Ispanaklı Kesme Boşnak Böreği, Kıymalı Ev Tarhanası, Pastırmalı Fırın Patates, Merenkli Muhallebili Tatlı Ayva ve Balık Ziyafeti var.


www.oktayustam.com 'da lezzetli, iktisatli, bereketli ve pratik tariflerin yani sira hos bir sohbet sizleri bekliyor...

Arama Motorundan Gelenler:

oktay usta bugün ne pisirdi, oktayusta bugün hangi yemekleri yapti,, oktay usta yemek kitaplari, yemek kitaplari, oktay usta tarihli tarifleri, 2012 tarihli tarifler, 26/01/2012 tarihli program tarifleri, 26-01-2012 tarihli program tarifleri, 26.01.2012 tarihli program tarifleri, yirmi altı ocak tarifleri, yirmi altı ocak ikibinoniki, Şenol İpek kimdir, Şenol İpek nereli, Şenol İpek nerededir, Şenol İpek nerede oynadi, Şenol İpek ne zaman oynadi, Şenol İpek kiminle, Şenol İpek ne is yapiyor, Şenol İpek su anda nerede, Şenol İpek kimdir, Şenol İpek kiminle evlendi, Şenol İpek ve kizi, Şenol İpek bu aksam, Şenol İpek mp3, Şenol İpek dinle, Şenol İpek sarkilari, Şenol İpek bu aksam, Şenol İpek olamaz, Şenol İpek gidiyor, Şenol İpek albümler, Şenol İpek resimleri, Şenol İpek videosu, Şenol İpek ve oktay usta, Şenol İpek kimle evli, Şenol İpek kim, Şenol İpek kimlerden, Şenol İpek ve kizi, Şenol İpek ve evlilik, oktay ustam, oktayusta yemek tarifleri com,, oktay usta yemek tarifleri, oktayusta yemek tarifi nasil hazirlanir, oktay usta yemek nasil pisirilir, oktay usta yemek nasil pisirir, oktay usta yemek nasil hazirlar, tarihli yemek tarifleri, samanyolu yesilelma, yemek zamani, saglik, saglikli beslenme, diyabetik beslenme, doktor, yemekler nasil pisirilir, oktay ustam, oktayusta, oktay ustam, oktayusta, videolu oktay usta yemek tarifleri, resimli oktay usta yemek tarifleri, oktay usta yemek nasil hazirliyor, oktay ustanin yemekleri, oktayustanin yemek tarifleri, oktay usta mutfagi, oktay ustadan yemek tarifleri, oktay ustanin konuklari, oktay ustanin misafirleri, -----, Merengli Muhallebili Tatlı Ayva, Merengli Muhallebili Tatlı Ayva, Pastırmalı Fırın Patates, Merenkli Muhallebili Tatlı Ayva ve Balık Ziyafeti, -----, Merengli Muhallebili Tatlı Ayva nasil hazirlanir, Merengli Muhallebili Tatlı Ayva Tarifi çesitleri, Merengli Muhallebili Tatlı Ayva nasil pisirilir, oktay usta Merengli Muhallebili Tatlı Ayva Tarifi, Merengli Muhallebili Tatlı Ayva malzemeleri, Merengli Muhallebili Tatlı Ayva faydalari, Merengli Muhallebili Tatlı Ayvain zararlari, ev Merengli Muhallebili Tatlı Ayva Tarifi, oktay usta Merengli Muhallebili Tatlı Ayva nasil hazirladi, Merengli Muhallebili Tatlı Ayva nedir, Merengli Muhallebili Tatlı Ayva tarif videosu, Merengli Muhallebili Tatlı Ayva Tarifleri, Merengli Muhallebili Tatlı Ayva Tarifiçisi, Merengli Muhallebili Tatlı Ayva Tarifleri, Pastırmalı Fırın Patates Tarifi, Merengli Muhallebili Tatlı Ayva Tarifçisi, Merengli Muhallebili Tatlı Ayva tarifleri, Merengli Muhallebili Tatlı Ayva nasil hazirlanir, Merengli Muhallebili Tatlı Ayva malzemeleri, Merengli Muhallebili Tatlı Ayva pisirmek, Merengli Muhallebili Tatlı Ayva nasil pisirilir, Merengli Muhallebili Tatlı Ayva nedir, Merengli Muhallebili Tatlı Ayva nasil pisirilir, Merengli Muhallebili Tatlı Ayva çesitleri, Merengli Muhallebili Tatlı Ayva hazirlamak, Merengli Muhallebili Tatlı Ayva terbiyesi, ..., Ayva tatlısı Tarifi, Ayva tatlısı tarifleri, Ayva tatlısı nasil hazirlanir, Ayva tatlısı malzemeleri, Ayva tatlısı pisirmek, Ayva tatlısı nasil pişirilir, Ayva tatlısı ne degildir, Ayva tatlısı çesitleri, Ayva tatlısı hazirlamak, Ayva tatlısı terbiyesi

Geri      Ana Sayfa      
#
Pizza Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
If I didn't work there, I'd take her out of the daycare! LOL! Seriously, I don't know. I am just coennrced that because I am one of few involved parents that Ayva and I will be the only folks that need to be accountable for unpleasant behavior. But actually, as I type that, I realize, it's okay if we're the only ones held accountable, because I want to know when something happens because I want to correct it, regardless of what other parents are doing!Blogging is so much cheaper than therapy! LOL!
koNrImtqlZNBytKRf|23 Eylül 2012 Pazar Saat : 13:09
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin