| Malzeme Listesi | | | 4 Yumurta
1 Su Bardağı Esmer Şeker
1 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Su Bardağı Süt
1 Paket Kabartma Tozu
1 Tatlı Kaşığı Toz Zencefil
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
1 Su Bardağı Toz Ceviz
Ustasından Un Ölçüsü
Üzeri İçin:
4 Elma
Pudra Şekeri
Karamel Sosu İçin:
1 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Çay Bardağı Krema
| | | | Hazırlanışı: | | | Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. Üzerine esmer şekeri ve normal şekeri ilave ederek mikserle iyice çırpıyoruz. Ardından sıvıyağı, sütü, tereyağını da ekleyip çırpıyoruz.
Cevizi, tarçını, toz tarçını ve kabartma tozunu da ilave ediyoruz ve çırpma teliyle karıştırıyoruz. 8 çorba kaşığı tepeleme un koyarak karıştırıyoruz. Kek karışımını yağlanmış cam fırın kabına döküyoruz. Elmaların içlerini çıkarıyoruz ve ince ince dilimliyoruz.
Kek karışımının üzerine diziyoruz. Son olarak pudra şekeri eliyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Karameli için, kremayı küçük bir tencereye döküyoruz, üzerine şekeri alarak kısık ateşte eritiyoruz.
Kekin üzerine önce pudra şekeri serpiyoruz. Karameli de üzerine döküyoruz ve dilimleyerek servis ediyoruz. | | | |
karamel soslu elmalı dilim kek tarifi, oktay usta karamel soslu elmalı dilim kek tarifi, oktay usta karamel soslu elmalı dilim kek, elmali kek tarifleri, elmalı kurabiye tarifi,
elmalı tarçınlı kek tarifi, elmalı kek tarifi emine beder, elmalı kek tarifi portakal ağacı, elmalı kek oktay usta, elmalı turta, kek tarifleri |