Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Balık Yemekleri Tarifleri
Yerli somonumuzu ortadan 2'ye kesip kılçıklarını ve derisini ayıklıyoruz. Ayıklanan somonları küçük kareler şeklinde doğruyoruz.
Kiremitte Mantarlı Ispanaklı Somon Tarifi

Tenceremize zeytinyağını döküyoruz. Üzerine ince doğranmış mantar, sarımsak ve soğanları ilave edip kavuruyoruz. Doğranan ıspanaklar yapraklarını, tuzu ve karabiberi de döküp kavurmaya devam ediyoruz.



 
Kiremitte Mantarlı Ispanaklı Somon Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Yerli Somon
1 Kase Mantar
1 Demet Ispanak Yaprağı
Kaşar Peyniri
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Üzeri İçin:
2,5 Su Bardağı Un
1 Yumurta
Tuz
Su
Salata İçin:
Kıvırcık
Roka
Semizotu
Soya Filizi
Domates

 
Hazırlanışı:
 

Hamuru İçin: Karıştırma kabımızın içerisine unu ve tuzu koyuyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıp yumurtayı kırıyoruz. Ortasından yoğurmaya başlıyoruz. Su ilavesi yaparak kulak memesi kıvamın da hamur yapıyoruz.

İç Harcı İçin: Tenceremize zeytinyağını döküyoruz. Üzerine ince doğranmış mantar, sarımsak ve soğanları ilave edip kavuruyoruz. Doğranan ıspanaklar yapraklarını, tuzu ve karabiberi de döküp kavurmaya devam ediyoruz.

Salatası İçin: Kıvırcık, roka, semiz otu, soya filizi ve domatesleri doğruyoruz. İçerisine zeytinyağı ve tuzu da ilave ederek karıştırıyoruz. Yerli somonumuzu ortadan 2'ye kesip kılçıklarını ve derisini ayıklıyoruz.

Ayıklanan somonları küçük kareler şeklinde doğruyoruz. Balıklarımızı kiremitlerin içerisine paylaştırıyoruz. Zeytinyağını, tuzunu ve karabiberini döküyoruz. Hazırladığımız iç harcı balıkların üzerine döküyoruz. Harcın üzerine de rendelenmiş kaşar ilave ediyoruz.

Hamurumuzu da kiremitlerin büyüklüğünde açıyoruz. Açtığımız hamurları da ıslatıp kiremitlerin üzerine örtüyoruz. Üzerilerine yumurta sarısı sürüp fırına veriyoruz. Balıklarımızı fırından çıkardıktan sonra salatayla birlikte servis ediyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

fırında somon tarifi, tavada somon tarifi, ızgara somon tarifi, kağıtta somon tarifi, somon tarifi oktay usta, somon balığı nasıl pişirilir, güveçte somon, somon ızgara tavada somon, somon balığı nasıl pişirilir, oktay usta somon balığı pişirmek, somon tarif çeşitleri, somon nedir, somon balığı terbiyesi, balık pişirmek, balık nasıl temizlenir, somon şiş, balık nasıl hazırlanır, balık nasıl pişirilir, balık tarifi, balık tarifleri, betül şahin kimdir, betül şahin kiminle, betül şahin nerede, oktay usta ve betül şahin, kolay somon tarifi, kremalı mantarlı somon çorbası, pratik somon tarifi, ızgara somon tarifi, fırında somon tarifi, tavada somon tarifi, somon tarifi oktay usta, kağıtta somon tarifi, somon balığı nasıl pişirilir, somon ızgara

 
Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
  • Diğer
  • Balık Yemekleri Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Bengfccfcğfcm eline sağlık gfczelim balığı e7ok severim ancak kıle7ıklı balıktan nereft ederim:) somonu bu nedenle tercih ediyorum kıle7ık sorunu olmayan bir balık:))şiş yapmak iyi bir fikir teşekkfcrler sevgiyle kal
UCcDzlfvPSlUaIFS|30 Mayıs 2012 Çarşamba Saat : 10:06
#

Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker