 | Bugünkü menümüzde;
Bayat Ekmek Suflesi Tarifi,
Mantarlı Peynirli Haşhaşlı Gözleme Tarifi,
Milföy Çanağında Salata Tarifi,
Pastırmalı Kaşarlı Kapalı Köfte Tarifi,
Şekersiz Kurabiye Tarifi
ve Labneli Yaban Mersinli Tartölet Tarifi
var.
|
| | |
| Labneli Yaban Mersinli Tartölet Tarifi |
| |
Malzeme Listesi |
|---|
| |
|---|
2.5 Su B. Un
150 Gr. Tereyağ
2 Yumurta
1 Su B. Toz Şeker
1 Pk. Vanilya
1 Pk. Kabartma Tozu
2 Çorba K. Susuz Yoğurt
Üzeri İçin:
1.5 Su B. Süt
1 Çay B. Toz Şeker
2 Çorba K. Un
2 Çorba K. Labne Peyniri
1 Pk. Vanilya
|
|---|
| |
|---|
Hazırlanışı: |
|---|
| |
|---|
Sütü tencerenin içerisine alıyoruz. Üzerine şekeri,unu ve vanilyayı ilave edip kıvamı koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz. Muhallebimizi soğumaya bırakıyoruz.
Ilımaya yakın labne peynirini koyup çırpıyoruz. Karıştırma kabına unu ve şekeri koyup karıştırıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Orta kısmına yumurtayı, yoğurdu, tereyağını, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip ortasından yoğurmaya başlıyoruz.
Küçük yuvarlak tart kalıplarını yağlıyoruz. Hazırladığımız hamuru tart kalıplarına koyuyoruz. Kalıpları fırın tepsisine koyup önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 18 dakika pişiriyoruz.
Tartları fırından çıkartıp soğumaya bırakıyoruz. Kremayı tartöletlerin üzerine sürüyoruz. Yaban mersinlerinide koyup servis ediyoruz.
|
|---|
| |
|---|
|
| Günün Videolu Tarifi |
| |
|
| |
| Bugün Programda Neler Oldu? |
Yeşil Elma yepyeni bir haftaya merhaba dedi. Haftanın bol bereketli ve güzel geçmesini rabbimiz (C.C)'den diliyor ve dileniyoruz. Yeşil Elma'nın bugünkü konuğu Elif korkmazel idi. Ustamızın hafta sonu yoğunluğundan dolayı oldukça yorgun olduğunu gören Elif Hanım ustamızı konuk gibi oturtup programın açılışını yaptı. Konuğumuz ustamıza birde ikramda bulundu. Sonrasında ustamızla birlikte önlüğünü giyerek tarifleri yapmaya başladılar. |
| |
| Bugünkü Menümüz |
| |
Oktay Usta'nin bugünkü konuğu; Elif Korkmazel
Bugünkü menümüzde; Bayat Ekmek Suflesi, Mantarlı Peynirli Haşhaşlı Gözleme, Milföy Çanağında Salata, Pastırmalı Kaşarlı Kapalı Köfte, Şekersiz Kurabiye ve Labneli Yaban Mersinli Tartölet var.
Peki başka neler var, tabi ki, güzel sohbetlerimiz var, güzel bir konuğumuz, konuğumuzun söyleyeceği birbirinden güzel yemekle ilgili tecrübeleri var.
Daha başka neler var, faydalı bilgiler var, lezzet sanatını geliştirmek için bir sürü püf noktaları var. |
| |
| Etiketler: tıkla, öğren, kazan |
| |
Labneli Yaban Mersinli Tartölet Tarifi, Labne nedir, tartölet nedir, tartölet, labne, yaban mersini, tatlı tarifleri, tatlı tarifi, yemek tarifleri, Tartolet, Tartolet Tarifi, Tartolet Nasıl Yapılır, Tartolet Tatlısı, Tartolet Tatlısı Nasıl Yapılır, |
| |
| Yemek Sözlüğü: Tartolet Nedir, Labne Nedir? |
| |
Tartolet; kalıplara dökülerek pişirilen genelde tatlı veya tuzlu yiyecek. |
| |
| Labne; Tatlı ve pasta yapımında kullanılan bir tür krem peynir. |
| |