close

Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Pilav Tarifleri


Karıştırma kabına kabartma tozu, tuz ve unu koyup ortasını havuz şeklinde açıyoruz.Yoğurt, yumurta ve tereyağını da ilave edip hamuru yoğuruyoruz.
Bademli Tavuklu Örtülü Pilav Tarifi,

Bugün kü menümüzde;
Kavurmalı Ispanaklı Yumurta Tarifi,
Bademli Tavuklu Örtülü Pilav Tarifi,
Sebzeli Hamur Halkaları Tarifi,
Pancar Çorbası Tarifi,
Elmalı Keşkül Tarifi
ve
Marul Cacığı
Tarifi
var.

  
Bademli Tavuklu Örtülü Pilav Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2.5 Su B. Pirinç
1 Çay B. Badem
1 Çay B. İri Bulgur
1 Soğan
1 Pk. Kuş Üzümü
2 Çorba K. Tereyağı
1 Tutam Maydanoz
Sıvıyağ
Tuz
Su
Örtüsü İçin:
1.5 Su B. Un
Yarım Pk. Kabartma Tozu
1 Çay B. Yoğurt
1 Yumurta
Tuz
Su

 
Hazırlanışı:
 
Tencereye sıvıyağı döküyoruz. Bademlerin rengi koyulaşana kadar kavuruyoruz. Üzerine ince ince doğradığımız soğanları tereyağ ile birlikte koyuyoruz. Bulgur, pirinç, tuz ve kuş üzümlerini de ilave edip kavuruyoruz. Pirinçlerin üzerine suyu döküp pilavımızı pişiriyoruz.

Örtüsü İçin: Karıştırma kabına kabartma tozu, tuz ve unu koyup ortasını havuz şeklinde açıyoruz.Yoğurt, yumurta ve tereyağını da ilave edip hamuru yoğuruyoruz.

Su ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur yoğuruyoruz. Hamuru merdaneyle olabildiğince ince açıyoruz. Kenarlarından 13 parça dilime bölüyoruz.

Hamuru yağlanmış yuvarlak ve derin bir fırın tepsisinin içerisine yerleştiriyoruz. Tavuk göğüslerini minik minik doğrayıp tavanın içerisinde soteliyoruz.

Doğradığımız maydanozları üzerine döküyoruz. Sotelediğimiz etleri pilavın üzerine döküyoruz. Pilavımızı hamurun içerisine döküyoruz.

Kenar kısımlarında kalan hamurları da pilavın ortasına doğru örtüyoruz. Üzerine yumurta sarısını sürüp bademleri serpiyoruz.

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verip pişiriyoruz.
 
Günün Videolu Tarifi
 
 
Bugün Programda Neler Oldu?

 

 
Bugünkü Menümüz
 

Oktay Usta'nin bugünkü konuğu; Murat Yeni

Bugünkü menümüzde; Bugün kü menümüzde; Kavurmalı Ispanaklı Yumurta Tarifi, Bademli Tavuklu Örtülü Pilav Tarifi, Sebzeli Hamur Halkaları Tarifi, Pancar Çorbası Tarifi, Elmalı Keşkül Tarifi ve Marul Cacığı Tarifi var.

Peki başka neler var, tabi ki, güzel sohbetlerimiz var, konuğumuzun söyleyeceği birbirinden güzel yemekle ilgili tecrübeleri var.

Daha başka neler var, faydalı bilgiler var, lezzet sanatını geliştirmek için bir sürü püf noktaları var.

 
Etiketler: tıkla, öğren, kazan
 

perde pilav, perde pilav nasıl hazırlanır, perde pilav nedir, perde pilav çeşitleri, perde pilav tarifleri, perde pilav nasıl hazırlanır, türk pilav tarifleri, yöresel perde pilav, perde pilav pişirmek, perde pilav malzemeleri, pilav tarifi, perde pilav tarifi, kolay pilav, perde pilav fırını, bademli pilav, bademli pilav tarifi,pilav tarifleri,

 
Yemek Sözlüğü: Perde Pilavı Nedir?
 
Perde Pilavı;  Bu pilav düğünlerde ikram edilen özel bir düğün pilavdır. İçinde ki pirinç bereketi, fıstık taneleri çocukları, tavuk ve horoz eti ise kadın ve erkeği temsil eder. Yöresel yemeklerimizdendir. Pek çok yörede yapılmaktadır.
 
 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
Hi Karla, woo hoo you are my first comment! How exnicitg Just sorting out a few glitches with my site setup, and fingers crossed the Ebook will be up and live very shortly. Thanks for stopping by!
pgwObFTdKGq|07 Temmuz 2012 Cumartesi Saat : 17:07
2
yemekleri çok bgeğendim tarifini almak istiyorum
özlem karakuzu|23 Temmuz 2012 Pazartesi Saat : 11:12
3
This insight's just the way to kick life into this dbetae.
dRgIzkJIBwqmBbdPH|12 Eylül 2012 Çarşamba Saat : 16:50
4
De9ah,sf3 posso agradecer pelo crahnio e dizer que vc e9 uma amiga especial, sei que posso contar contigo qdo preciso, mas sinto uma falta danada dos nossos encontros pra conversar, orar, dar risadas, sempre falo q estar perto facilita isso, essas deledcias, mas te amo e te admiro muito amiga, vc e9 linda!! Bjs Moniquinha
xKjCKyJvNwtCVd|02 Aralık 2012 Pazar Saat : 14:09
5
Bizdeki durum şu : akşam yattıktan sonra ona hie7 gece yarısı ara f6ğfcn vermedim, buna alıştı. Akşam yemeğinden 1-1,5 saat sonra yatar. Sabah kalktığında hemen kaavhltı ister zira acıkıyor normal. Kahvaltıdan 4 saat sonra f6ğle yemeği. Eskiden kaavhltıdan 2-2,5 saat sonra ara f6ğfcn verirdim, baktım ki f6ğle yemekleri zamanında hie7 yemek istemiyor, o f6ğfcnfc iptal ettim ben. 8-9 gibi kaavhltı mı yaptı, hoop 12.30 gibi f6ğle yemeği ve sonra uyku. Bazen yemek yemek hie7 istemiyor, 3-4 kaşık sonra ııhıhıhhh..Ben de uyutuyorum, aynı yemeği kalkınca veriyorum. Bf6ylece f6ğlen yemeğini malesef 3 gibi yemiş oluyor. 5 gibi yoğurt, 6-6.30 gibi meyve, 8 gibi de akşam yemeği. Bu bizim yaz saati uygulamamız Kışın tahmin ediyorum ki akşam yemeği 7 gibi olacak, yatması da 8.30 gibi
wiHvhDKvVqDQOli|23 Aralık 2012 Pazar Saat : 16:28
#


Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Oktay Ustam Yemek Tarifleri Mobil Uygulaması
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker