OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri

Üzerine doğradığımız domates, sarımsak, salça, fesleğen, tuz ve karabiberi ilave ediyoruz. Sosu ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Tulum Peynirli Ispanaklı Pizza Tarifi

Bugünkü Oktay Usta Menüsünde;
Baharatlı Çikolatalı Halka Kurabiye Tarifleri,
Güveçte Kaymaklı İrmik Tatlısı Tarifleri
,
Tulum Peynirli Ispanaklı Pizza Tarifleri,
Kremalı Mantarlı Somon Çorbası Tarifleri
ve
Asma Yapraklı Kağıtta Levrek Tarifleri
var.


  
Tulum Peynirli Ispanaklı Pizza Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2 Su B. Un
1 Su B. Buğday Unu
Yarım Pk. Yaş Maya
Yarım Çay B. Zeytinyağı
Tuz
Su
Sosu İçin:
1 Soğan
1 Çorba K. Domates Salçası
2 Domates
2 Diş Sarımsak
Zeytinyağı
1 Tutam Fesleğen
Tuz
Karabiber
Üzeri İçin:
200 Gr. Kaşar Peyniri
1 Demet Ispanak
100 Gr. Tulum Peyniri
2 Közlenmiş Kırmızı Biber
Parmesan Peyniri

 
Hazırlanışı:
 
Sosu İçin: Soğanları doğrayıp sıvıyağda kavuruyoruz. Üzerine doğradığımız domates, sarımsak, salça, fesleğen, tuz ve karabiberi ilave ediyoruz. Sosu ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.

Üzeri İçin: Tencereye sıvıyağını döküyoruz.Üzerine ıspanakları koyup biraz kavurup ocaktan alıyoruz. Karıştırma kabına unu koyup ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortasına mayayı, zeytinyağını döküp yoğuruyoruz. Su ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz.

Hamuru mayalanması için dinlendiriyoruz. Hamuru 2 bezeye bölüyoruz. 2 tepsi olacak şekilde merdane ile hamuru açıyoruz. Hamurun kabarmaması için çatalla deliyoruz. Hamurları hazırlamış olduğumuz sosla sosluyoruz.

Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri, ıspanakları, tulum peynrini ve doğranan közlenmiş biberleri koyup önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra üzerine parmesan peyniri ve kekik serpip servis ediyoruz.
 
Günün Videolu Tarifi
 
 
Bugün Programda Neler Oldu?

Yeşil Elma'nın bugünkü konuğu; Sevgili Dostumuz Kamil Güler idi. Ustamız Kamil Bey'in hasta olduğunu öğrendiği an kendisine havuç ve yeşilliklerden bir spesiyal hazırladı.

Bileğini inciten konuğumuz buna rağmen ustamıza yardım edeceğini söyledi.Kamil Bey sunmuş olduğu Kelime Zinciri adlı programı ile ilgilide bilgiler verdi.

 
Bugünkü Menümüz
 

Oktay Usta'nin bugünkü konuğu; Kamil Güler

Bugünkü özel menümüzde; Baharatlı Çikolatalı Halka Kurabiye Tarifi, Güveçte Kaymaklı İrmik Tatlısı Tarifi, Tulum Peynirli Ispanaklı Pizza Tarifi, Kremalı Mantarlı Somon Çorbası Tarifi ve Asma Yapraklı Kağıtta Levrek Tarifi var.

Peki başka neler var, tabi ki, çok güzel sohbetlerimiz var, konuğumuzla yapılan sohbet çok zevkli geçti.

Daha başka neler var, faydalı bilgiler var, lezzet sanatını geliştirmek için bir sürü püf noktaları var.

 
Etiketler: tıkla, öğren, kazan
 

pizza nedir, pizza tarifi, pizza tarifleri, pizza yemekleri, aparatif pizza tarifi, kolay pizza tarifi, pratik pizza tarifi, tulum peynirli pizza tarifi, oktay usta pizza tarifi, peynirli pizza tarifi, ıspanaklı pizza tarifi

 
Yemek Sözlüğü: Pizza Nedir ?
 

Pizza; İtalyan kökenli bir hamur işi yemeğidir. Üstüne birçok malzeme konulabilir. Kaşar peyniri, sosis, domates, salam, biber, zeytin, mısır gibi ana malzeleri dışında birçok değişik malzemenin konulduğu pizzalar da bulunmaktadır.

Özellikle anavatanı olan İtalya'da ve ABD'de birçok pizza türü geliştirilmiştir. Dünyanın birçok yerinde pizza evlere servis edildiği için tüketimi oldukça yüksektir.

 

Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
süper
murat|19 Temmuz 2013 Cuma Saat : 13:27
#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi


oktayustam.com Webutation