Oktay Usta Yemek Tarifleri

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri
Yaş mayayı, sütü, sıvıyağı, tereyağı, yumurta akını ve tuzu koyup ortasından yoğurmaya başlıyoruz.
Soslu Kahvaltı Poğaçası Tarifi

Bugünkü Oktay Usta Menüsünde;
Soslu Kahvaltı Poğaçası Tarifi,  
Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi,
Fındıklı Çıtır Milföy Tarifi,
ve
Sebzeli Pilav Tarifi

var.


  
Soslu Kahvaltı Poğaçası Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

4 Su B. Un
Yarım Pk. Yaş Maya
1 Su B. Süt
1 Çay B. Sıvıyağ
2 Çorba K. Tereyağı
1 Yumurta Akı
Su
Tuz
İç Harcı İçin:
Kahvaltılık Sos
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Çörek Otu
Susam

 
Hazırlanışı:
 
Karıştırma kabına unu döküp ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Yaş mayayı, sütü, sıvıyağı, tereyağı, yumurta akını ve tuzu koyup ortasından yoğurmaya başlıyoruz.

Su ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz. Hamuru mayalanması için dinlendiriyoruz. Dinlendirilen hamuru 20 bezeye bölüyoruz. Merdane ile açıp ortalarına kalvaltılık sosu sürüyoruz.

Rulo şeklinde sarıp örgü yapmak için hamurları 3'erli şeklide yan yana koyuyoruz. Örgü şeklini verip yağlanmış fırın tepsisine koyuyoruz.

Üzerilerine yumurta sarısını sürüyoruz. Çörekotu ve susamıda serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
 
Günün Videolu Tarifi
 
 
Bugün Programda Neler Oldu?

Yeşil Elma'nın bugünkü konuğu; Sevgili Dostumuz Bülent Serttaş idi. Konuğumuz programı 'Mendil Verem mi?' adlı türküyü seslendirerek açtı. Ustamız eline mendili alarak konuğuyla karşılıklı oynadı.

Ömer Ustanın göndermiş olduğu tatlıdan tadan Bülent Bey önlüğünü giyerek işe koyuldu. İkinci olarak 'Sen Olacaksın' adlı türküyü seslendiren konuğumuz izleyenlere ve ekibe duygu dolu anlar yaşattı.

Konuğumuz canlı yayına döner getirmelerini istedi. Ekibimizde bunun üzerine Bülent Beyi kırmayıp yayına döner ocağını getirdi.

Canlı yayında döner bıçağını eline alan Bülent Bey döner kesmedede başarılı olduğunu gösterdi

 
Bugünkü Menümüz
 

Oktay Usta'nin bugünkü konuğu; Bülent Serttaş

Bugünkü özel menümüzde; Soslu Kahvaltı Poğaçası, Limonlu Haşhaşlı Kek , Fındıklı Çıtır Milföy, Sebzeli Pilav var.

Peki başka neler var, tabi ki, çok güzel sohbetlerimiz var, konuğumuzun okuduğu çeşitli türküler ve şarkılar programı renklendirdi.

Daha başka neler var, faydalı bilgiler var, lezzet sanatını geliştirmek için bir sürü püf noktaları var.

 
Etiketler: tıkla, öğren, kazan
 

kolay poğaça, maden suyu, oktay usta, oktay usta poğaça tarifi, oktay usta resimli poğaça tarifi, oktay usta resimli yemek tarifleri, Oktay Usta Yemek Tarifleri, pogaca, poğaça malzemeleri, poğaça nasıl yapılır, poğaça tarifi, poğaça tarifi oktay usta, Poğaça Tarifleri, poğaça yapılışı, poğaça yapımı, resimli poğaça tarifleri, resimli yemek tarifleri, şeker, sıvı yağ, süt, tuz, un, yaş maya, yumurta sarisi, kahvaltılıklar, kahvaltı poğaçası, kahvaltı tarifleri, kahvaltı yemekleri, kahvaltı hazırlamak

 
Yemek Sözlüğü: Poğaça Nedir ?
 

Poğaça; İçine peynir, kıyma vb, konarak hazırlanan bir tür tuzlu çörek.Çeşitleri çoktur. Zeytinli poğaça, peynirli poğaça, kıymalı poğaça gibi.

 

Geri      Ana Sayfa      
Oktay Usta Yemek Tarifleri
Kimseyokmu Dernegi
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
ellerine sağlık ustam süper grunuyorlar.
betül gürleyen|22 Nisan 2012 Pazar Saat : 18:00
2
benim adım zeynep sizin programınızı çok severek izliyorum programınızı hiç kaçırmadım programınız saat 12.30 da olsa daha iyi olur
zeynep avcı|04 Mayıs 2012 Cuma Saat : 12:16
3
benim adım zeynep sizin programınızı çok severek izliyorum programınızı hiç kaçırmadım programınız saat 12.30 da olsa daha iyi olur (diyarbakır)
zeynep avcı|04 Mayıs 2012 Cuma Saat : 12:17
4
Cok guzel bir pocaga denedim iyi oluyor . Ellerinize saglik oktay usta
Songul|06 Mayıs 2012 Pazar Saat : 10:59
5
oktay usta neden artık netten tariflerinizi göremiyoruz, önüne reklam açılıyor ulamıyoruz... nedennnn
sema arın|08 Mayıs 2012 Salı Saat : 22:50
6
yazma tarzini begenmedim.(irandan)
taghi asmailzadeganbazargani|04 Haziran 2012 Pazartesi Saat : 16:54
7
diyor ki:Elif olayi kisisellestirme kousnunda yalniz degilsin. Ben de Idil bazi konularda ariza yapinca kendi basarisizligim olarak algilayip gereksiz tepkiler verebiliyorum. Sonra kendimden utaniyorum. Yemek kousnunda ornegim 2.5 yasina kadar sadece anne sutuyle beslenen simdi 10 yasinda olan yegenim (onun adi da Elif).Tatillerde beraber oldugumuz yegenimin masada bizimle oturup yemek yedigini bilmem hep annesi ya da annem pesinde tabakla yedirmek icin ugrasirlardi. Halen de oyle masaya oturup dogru duzgun yemiyor patates kizartmasi ve kofte pilav disinda. Ote yandan kardesi Nisanda 4 yasina basicak, kendi basina oturup hapur hupur yiyor. Sanirim biraz yapiyla ilgili bir sey bu. Bazi insanlar yemek yemegi seviyor bazisi gorev gibi sadece karnini doyurmak icin yiyor. Belki bu gozlukten bakmakta yarar var.
yLHmvtMxwkdhBYW|08 Ağustos 2012 Çarşamba Saat : 19:08
8
Oh I think there is plenty wrong with American tienns training. American trained players have no idea how to construct a point. It's why we have such miserable records on clay, where the mental aspect is on par with the physical and technical parts of the game. With all the training being focused on hard courts the approach is to attack and attack and score quickly. This may change going forward but is the major problem with Blake and Roddick. You also have to throw Sharapova and Vaidisova into the mix here as well since they are from the hit hard and harder school of tienns.I've seen Blake play live and have to say he has one of the ugliest games I've ever seen. He hits very hard and when he's on he can beat anyone but if he can't outhit you he has no plan B. Same with Roddick.Of all the Americans I think Donald Young has the most potential. He is not a big guy and could become an all court threat with the consistency of a Davydenko who is roughly the same size. Whether this will happen I don't know.As for American women, who is there to talk about after the WS? The up and comers are from France and until proven otherwise, England with Laura Robson. We may, just may, have a dominant woman in the form of one Dinara Safina.
vxAXcMFfjQs|28 Eylül 2012 Cuma Saat : 17:45
9
diyor ki:Elif olayi kisisellestirme koudnusna yalniz degilsin. Ben de Idil bazi konularda ariza yapinca kendi basarisizligim olarak algilayip gereksiz tepkiler verebiliyorum. Sonra kendimden utaniyorum. Yemek koudnusna ornegim 2.5 yasina kadar sadece anne sutuyle beslenen simdi 10 yasinda olan yegenim (onun adi da Elif).Tatillerde beraber oldugumuz yegenimin masada bizimle oturup yemek yedigini bilmem hep annesi ya da annem pesinde tabakla yedirmek icin ugrasirlardi. Halen de oyle masaya oturup dogru duzgun yemiyor patates kizartmasi ve kofte pilav disinda. Ote yandan kardesi Nisanda 4 yasina basicak, kendi basina oturup hapur hupur yiyor. Sanirim biraz yapiyla ilgili bir sey bu. Bazi insanlar yemek yemegi seviyor bazisi gorev gibi sadece karnini doyurmak icin yiyor. Belki bu gozlukten bakmakta yarar var.
wwdfjcQCHSWtURF|24 Aralık 2012 Pazartesi Saat : 03:00
#
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberleri
Protected by Copyscape DMCA Takedown Notice Checker