 | |
| | |
| Sebzeli Pilav Tarifi |
| |
Malzeme Listesi |
|---|
| |
|---|
4 Su B. Pirinç
2 Çorba K. Tereyağı
1 Su B. Et Suyu
3 Yeşil Biber
2 Kırmızı Biber
1 Pk. Mantar
4 Domates
1 Tutam Dereotu
1 Tutam Maydanoz
Sıvıyağ
Tuz
Su
|
|---|
| |
|---|
Hazırlanışı: |
|---|
| |
|---|
Mantarları doğrayıp sıvıyağda kavuruyoruz. Üzerine doğranan biberleride ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
Pilav İçin: Yıkanmış pirinçleri tereyağına alıp kavuruyoruz. Üzerine doğranmış domatesleri döküp karıştırıyoruz. Kavrulan mantar ve biberleri pirincin üzerine ilave ediyoruz.
Et suyunu, suyunu ve tuzunu da döküp kapağını kapatıyoruz. Bir iki tıkırdadıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz.
|
|---|
| |
|---|
|
| Günün Videolu Tarifi |
| |
|
| |
| Bugün Programda Neler Oldu? |
Yeşil Elma'nın bugünkü konuğu; Sevgili Dostumuz Bülent Serttaş idi. Konuğumuz programı 'Mendil Verem mi?' adlı türküyü seslendirerek açtı. Ustamız eline mendili alarak konuğuyla karşılıklı oynadı.
Ömer Ustanın göndermiş olduğu tatlıdan tadan Bülent Bey önlüğünü giyerek işe koyuldu. İkinci olarak 'Sen Olacaksın' adlı türküyü seslendiren konuğumuz izleyenlere ve ekibe duygu dolu anlar yaşattı.
Konuğumuz canlı yayına döner getirmelerini istedi. Ekibimizde bunun üzerine Bülent Beyi kırmayıp yayına döner ocağını getirdi.
Canlı yayında döner bıçağını eline alan Bülent Bey döner kesmedede başarılı olduğunu gösterdi |
| |
| Bugünkü Menümüz |
| |
Oktay Usta'nin bugünkü konuğu; Bülent Serttaş
Bugünkü özel menümüzde; Soslu Kahvaltı Poğaçası, Limonlu Haşhaşlı Kek , Fındıklı Çıtır Milföy, Sebzeli Pilav var.
Peki başka neler var, tabi ki, çok güzel sohbetlerimiz var, konuğumuzun okuduğu çeşitli türküler ve şarkılar programı renklendirdi.
Daha başka neler var, faydalı bilgiler var, lezzet sanatını geliştirmek için bir sürü püf noktaları var. |
| |
| Etiketler: tıkla, öğren, kazan |
| |
hamsili pilav, iç pilav, örgülü pilav, perdeli pilav, Acem pilavı, biryan pilavı, bulgur pilavı, düğün pilavı, kuskus pilavı, mercimek pilavı, Mevlevi pilavı, meyhane pilavı, Özbek pilavı, pirinç pilavı, şehriye pilavı, temcit pilavı, sebzeli pilav, pilav tarifleri, pilav tarifi, oktay usta pilav tarifi, pilav yemeği,yöresel pilavlar, yöresel pilav tarifleri, |
| |
| Yemek Sözlüğü: Pilav Nedir ? |
| |
Pilav; Pirinçten, bulgurdan veya kuskustan yapılan bir yemek çeşididir. Çok çeşitleri vardır. |
|
| |