OKtay Ustam

Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Yöresel Yemek Tarifleri

Bunun üzerine tereyağını, tuzu, karabiberi ve salçalarını ilave ediyoruz. Kavrulan çirişlerin üstüne yumurtaları kırıp karıştırıyoruz.
Portakallı Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi
Bugünkü Menümüzde;
Yumurtalı Çiriş Kavurması Tarifi,
Etli Terbiyeli Şevketibostan Tarifi,
Tavuklu Kapama Börek Tarifi,
Portakallı Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi,
Hindiba Salatası Tarifi,
Güveçte Köy Ekmeği Tarifi
var.
 
  
Portakallı Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2.5 Su B. İrmik
1.5 Su B. Toz Şeker
1.5 Su B. Süt
1 Portakal
1 Çay B. Sıvıyağ
2 Çorba K. Tereyağı
100 Gr. Çikolata
Üzeri İçin:
Dondurma

 
Hazırlanışı:
 

Tencerenin içerisine sıvıyağını döküyoruz. Üzerine irmiği ilave edip kavuruyoruz. Kavrulan irmiklerin üzerine tereyağını da koyup biraz daha kavuruyoruz.

Portakal kabuklarını rendeleyip suyunu sıkıyoruz. İrmiklerin üzerine şekeri döküp karıştırıyoruz. Sütü, portakal suyunu, portakal kabuğu rendesini ve çikolataları da ilave edip suyunu çekene kadar karıştırıyoruz.

Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte irmiği pişiriyoruz. Piştikten sonra ocağın altını kapatıp sıcağı ile demlenmeye bırakıyoruz.

Demlendikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Helvayı servis tabağına alıp kenarlarına kesilmiş portakalları koyuyoruz. Üzerine dondurmasını da koyup servis ediyoruz.

 
Günün Videolu Tarifi
 
 
Bugün Programda Neler Oldu?

Yeşil Elma'nın bugünkü konuğu; Sevgili Dostumuz Şarkıcı Zeynep İdi.

Konuğumuz albümüne ismini vermiş olduğu 'Kutlama' adlı parçayı seslendirerek programa giriş yaptı. Ustamız konuğuna Türk Kahvesi ikram etti.

Zeynep Hanım önlüğünü giyerek ustamıza yardımda bulundu. Konuğumuz seyircilerin yoğun isteği üzerine 'Ah Memedim' adlı şarkıyı seslendirdi.

Ayrıca Barış Mançok ağabeyimizin "Unutamadım Seni" seni şarkısıyla ağabeyimiz hatırlatan sanatçımız, bizi hem duygulandırdı hem de eğlendirdi.

Ustamız Zeynep Hanıma, mutafağın kendisine çok yakıştığını söyledi.

 
Bugünkü Menümüz
 

Yeşil Elma mutfağında Zeynep' le keyifli sohbet! Programın bugünkü konuğu ünlü sanatçı Zeynep... Başarılı sunucumuz Yeşil Elma mutfağına gelerek Oktay Usta ile birlikte tadına doyulmaz lezzetler hazırlıyor.

Yemek yapmayı bir de Oktay Usta’nın mutfağında deneyen Yetiş, programda yeni projelerinden bahsediyor. Farklı yemek tariflerinin verildiği ve hanımlar için pratik önerilerin sunulduğu programda, bol bol da sohbet var.

Oktay Ustanın bugünkğü mutfağında ise; Yumurtalı Çiriş Kavurması, Etli Terbiyeli Şevketibostan, Tavuklu Kapama Börek, Portakallı Çikolatalı İrmik Helvası, Hindiba Salatası ve Güveçte Köy Ekmeği var.

Yeşil Elma'ya konuk olarak katılan sanat ve televizyon dünyasının ünlü isimleri Oktay Aymelek'le birlikte mutfağa girip, hünerlerini sergiliyorlar.

Her bölümde, sinema, tiyatro, müzik ve medya dünyasından konukların yer aldığı programda; ünlü isimler hayata bakışlarını, projelerini, en sevdikleri yemeği ve hayatları hakkında bilinmeyenleri anlatıyorlar

 
Etiketler: tikla, ögren, kazan
 

zeynep kimdir, 2 mayıs 2012 tarihli tarifler, yeşil elma, samanyolu tv, yeşil elma programı, kure.tv, Portakallı Çikolatalı İrmik Helvası Tarifi, portakallı tarifler, çikolatalı tarifler, irmikli tarifler, irmik helvası tarifi, çikolatalı helva tarifi, portakallı helva tarifi, oktay usta irmik helvası tarifi, oktay usta helva tarifi, oktay usta helva tarifleri, irmik, helva, helvalar,

 
Yemek Sözlügü: Çiriş Nedir ?
 

Çiriş; Zambakgillerden; beyaz çiçekli bir bitkidir. Kökündeki yumrulardan “Çiriş” yapılır.Ülkemizde çiriş bitkisinin genç sürgünleri ve taze yaprakları sebze olarak pişirilip tüketilmektedir Nisan-Temmuz aylarında çiçek açar. Bilinen Bileşimi : Nişasta, inulin, acı madde. Devamını Okumak İçin Tıklayınız


Geri      Ana Sayfa      
#
Pizza Tarifleri
  • Diğer
  • Yöresel Yemek Tarifleri
Geriİleri
#
#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
HHIS I solhud have thought of that!
KCHCjxvnllzySiYieZ|23 Eylül 2012 Pazar Saat : 03:56
2
Ppl like you get all the branis. I just get to say thanks for he answer.
ZmsasoqyCrapkEIn|19 Kasım 2012 Pazartesi Saat : 16:18
#

Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
acelegelsin.com Oktay Usta Yemek Kitaplari
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi
Tariflerimize Daha Kolay Erisin