OKtay Ustam


Ana Sayfa > Yemek Tarifleri > Hamur İşi Tarifleri

Yoğurdu, tereyağını, yumurtayı ve rendelenmiş beyaz peyniri ilave edip kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz.
Zeytinli Peynirli Rulo Çörek Tarifi
Bugünkü Menümüzde;
Zeytinli Peynirli Rulo Çörek Tarifi,
Mantarlı Patatesli Pizza Tarifi,
Kesme Hamurlu Kuzu Kulağı Çorbası Tarifi,
Helvalı Gözleme Tarifi,
Deniz Börülcesi Salatası Tarifi
ve
Balık İskender Tarifi
var.
 
  
Zeytinli Peynirli Rulo Çörek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

3,5 Su B. Un
2 Çorba K. Yoğurt
3 Çorba K. Tereyağı
1 Pk. Kabartma Tozu
100 Gr. Beyaz Peynir
100 Gr. Kaşar Peyniri
2 Yumurta
Tuz
İç Harcı İçin:
Yeşil Zeytin

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu, tuzu ve kabartma tozunu koyup ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Yoğurdu, tereyağını, yumurtayı ve rendelenmiş beyaz peyniri ilave edip kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz.

Hazırlamış olduğumuz hamuru olabildiğince ince açıyoruz. Açtığımız hamurun bir kenarına yeşil zeytinleri yan yana diziyoruz. Hamurun diğer kalan yerlerine kaşarı rendeleyip kırmızı biber serpiyoruz.

Zeytinlerin olduğu yerden rulo şeklinde sıkıca sarıp ucuna su sürüyoruz. Hamuru dilimler halinde kesip kendi etrafında dolandırıyoruz.

Yağlanmış fırın tepsisine koyup üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Üzerine çörek otu, susam serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına veriyoruz.

 
Günün Videolu Tarifi
 
 
Bugün Programda Neler Oldu?

Yeşil Elma'nın bugünkü konuğu; Sevgili Dostumuz Damla Cercisoğlu İdi.

Damla Cercisoğlu ustamıza yemekleri yardım ederken çok mutluydu, bahtının açılmamasından şikayetçiydi, ustamız kendisine teselli vererek nasip bir anda açılır, içeriye de pek çok giren olmak ister dedi.

Ezginin günlüğünde "gitme gitme ne olur" şarkısını ve Leman Sam' dan "Rüzgar" şarkılarını söyleyen Damla Cercisoğlu dinleyicileri ve ustamızı mest etti.

 
Bugünkü Menümüz
 

Yeşil Elma mutfağında Damla Cercisoğlu' le keyifli sohbet! Programın bugünkü konuğu ünlü sanatçı Damla Cercisoğlu ... Başarılı sanatçımız Yeşil Elma mutfağına gelerek Oktay Usta ile birlikte tadına doyulmaz lezzetler hazırlıyor.

Yemek yapmayı bir de Oktay Usta’nın mutfağında deneyen Damla Cercisoğlu, programda yeni projelerinden bahsediyor. Farklı yemek tariflerinin verildiği ve hanımlar için pratik önerilerin sunulduğu programda, bol bol da sohbet var.

Oktay Ustanın bugünkğü mutfağında ise; Zeytinli Peynirli Rulo Çörek, Mantarlı Patatesli Pizza, Kesme Hamurlu Kuzu Kulağı Çorbası, Helvalı Gözleme, Deniz Börülcesi Salatası ve Balık İskender var.

Yeşil Elma'ya konuk olarak katılan sanat ve televizyon dünyasının ünlü isimleri Oktay Aymelek'le birlikte mutfağa girip, hünerlerini sergiliyorlar.

Her bölümde, sinema, tiyatro, müzik ve medya dünyasından konukların yer aldığı programda; ünlü isimler hayata bakışlarını, projelerini, en sevdikleri yemeği ve hayatları hakkında bilinmeyenleri anlatıyorlar

 
Etiketler: tikla, ögren, kazan
 

Damla Cercisoğlu kimdir, 3 mayıs 2012 tarihli tarifler, yeşil elma, samanyolu tv, yeşil elma programı, kure.tv, çörek tarifleri, çörek tarifi, oktay usta çörek tarifi, oktay usta çörek tarifleri, çörek nasıl hazırlanır, çöreknın faydaları, patatesli çörek tarifi, çörek nedir, çörek çeşitleri, çörek yemekleri, zeytinli çörek tarifi, peynirli çörek tarifi, oktay usta zeytinli çörek tarifi, oktay usta peynirli çörek tarifi

 
Yemek Sözlügü: Civil Peynir Nedir ?
 

Civil Peynir ; Civil peynir, Erzurum yöresinde yağı alınmış sütten yapılan ve iplik şeklinde olmasından dolayı Tel peynir de denilen yumuşak, tuzlu bir çeşit peynirdir. Devamını Okumak İçin Tıklayınız


Geri      Ana Sayfa      
#


Geriİleri
#

#
Yorum Ekle
Adınız Soyadınız
 
Email Adresiniz
Yorumunuz

Yorumlar
1
oktay ustanın programının adı neden YEŞİL ELMA ?
KÜBRA KAR|10 Mayıs 2012 Perşembe Saat : 18:12
#



Magazin Haberleri
Sitene Tarif Ekle
Tarifini Gönder
Oktay Usta Haberler
anne cocuk sagligi

oktayustam.com Webutation

yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri,
pasta tarifleri, süper yemek tarifleri DMCA.com

yemek tarifleri, pasta tarifleri, bayram yemekleri, kurban tarifleri, terayağlı yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, süper yemek tarifleri, türk yemekleri, türk yemek tarifi, kurabiye tarifleri, pasta tarifi, yemek tarifi, kurabiye tarifi, öğrenci yemekleri